Звичайно, якщо ви спробуєте цей рецепт, то захочете повторити
Отримати яскраві, різні, оригінальні смаки, наповнені особистістю, можна не лише для чудових кухарів, ви також можете приготувати дивовижні та надзвичайні рецепти з дому. Щоб досягти цього, вам просто потрібно знати кілька хитрощів і оцінити ті інгредієнти, які ми зазвичай знаходимо на ринку, щоб мати можливість кожному з них дати місце на вашій кухні.
Починається з присутності імбиру та чилі, - двох із «зіркових» інгредієнтів у цьому рецепті. Роблячи це правильно, це два продукти, які можуть змінити спосіб приготування не лише з точки зору смаку, а й їхнього внеску. та корисні поживні речовини:
Імбир, природний антиоксидант, завдяки високому відсотку вітамінів та мінералів допомагає нам боротися з вірусами, мати хороший кровообіг та зменшити проблеми з камінням у нирках, серед багатьох інших достоїнств.
Перець чилі завдяки капсаїцину, який він містить, збільшує втрату жиру, а також ситість. Природний антиоксидант і протизапальний засіб, він викликає вивільнення ендорфінів, поступаючись місцем відчуттю задоволення та задоволення. Причин більше, ніж завжди мати їх під рукою.
Час підготовки: 30 хвилин плюс 3 години мацерації
ІНГРЕДІЄНТИ НА 4 ЛЮДИ
4 курячі стегна без кісток
3 зубчики часнику
2 столові ложки меду
цедра лимону
1 столова ложка тертого імбиру
1 склянка оливкової олії
200 зерен лободи
ПІДГОТОВКА
1- У миску влийте оливкову олію, 1/2 склянки соку лайма, трохи солі, два пресованих зубчики часнику та тертий імбир. Збийте всі інгредієнти, щоб інтегрувати їх, занурте курку в цю ароматичну суміш і дайте їй маринуватися протягом 2-3 годин.
2- У сковороду, смажену на грилі, наливаємо легкий шнурок оливкової олії і розігріваємо шматочки каєнської їжі разом з дуже подрібненим зубчиком часнику. Коли воно починає варитися, додайте курячі стегна шкірою вниз і варіть приблизно 3-4 хвилини, переверніть, додайте мед і залиште ще пару хвилин варитися з іншого боку.
3- За кілька секунд до видалення трохи перцю і цедри лимона.
4- Зварити лободу з водою, сіллю і соком лимона.
5- Подавайте ароматну курку на грядці з кіноа і закінчіть зеленими листочками свіжого коріандру.