- Органічний мелений, сушений куркума від BioMedical!
- Популярна спеція з підземної Curcuma longa.
- Для приготування та випічки.
- Улюблена спеція аюрведичних рецептів і основа індійських спецій каррі.
- Також відомий як "індійський шафран".
- Багате джерело клітковини.
- Без додавання барвників, ароматизаторів, ароматизаторів, консервантів та ГМО.
Бренд: BioMedical
Мелена мелена куркума є особливо придатною спецією для ароматизації індійських страв.
Він схожий на імбир, смак гострий і самобутній, такий же, як і я яскравий, оранжево-жовтий колір. Кухня має широкий спектр використання як для приготування їжі, так і для випічки.
Він відповідає за колір і смак куркуми куркумін - активний інгредієнт.
Спробуйте поєднання куркуми та цвітної капусти
- наріжте цвітну капусту, посипте органічним порошком куркуми (приблизно 1 чайна ложка) і пасеруйте на якісному бульйоні (овочевий, курячий, ...). Додайте чайну ложку топленого масла, рожеву сіль і чорний перець за смаком.
Приготовлена таким способом цвітна капуста - смачний гарнір, але також окремий курс.
Чай з куркумою - отримайте максимум від активних інгредієнтів!
Використовуйте близько ½ чайної ложки (якщо її смак вас не турбує, ви можете зробити більше) порошок куркуми, 1 чайну ложку цейлонської кориці, свіжий імбир (кількість за смаком), щіпку меленої гвоздики та щіпку чорного перцю (ми рекомендуємо не щоб опустити це, оскільки чорний перець збільшує біологічну доступність куркуміну) на 1 склянку окропу.
Помістіть окріп разом зі спеціями в міксер для смузі. Якщо колір однорідний, вилийте чай у склянку через сито і підсолоджуйте медом, кокосовим цукром або додайте молоко.
Інший варіант - використовувати тканинний пакетик для чаю, куди ми кладемо всі інгредієнти і даємо їм настоятися.
Наша порада!
Не пропустіть нашу харчову добавку з екстрактом куркуми та чорного перцю (BioPerine®) у вегетаріанських капсулах.!
Склад: Органічний порошок куркуми (Curcuma longa).
Зберігання: Зберігати в сухому місці, поза прямими сонячними променями при температурі 6-25 ° C. Не піддавайте дії морозу або вологи.
Використання: Додайте щіпку порошку до смузі, соків, варених овочів, бобових, супів, каррі, рису, заправок для салатів, яєць, соусів.