КАТЕГОРІЇ
НАЙЧИТАНІШЕ
НАЙНОВІШЕ
Ортеосуглобова система
Куркума - це спеція золотистого кольору, яка широко використовується в південно-східній та близькосхідній кухні. Окрім популярної спеції, це також важлива трава, яка використовується в багатьох галузях медицини. Лікарське використання куркуми бере свій початок приблизно в Індії приблизно 4000 років тому.
Частина I: Вступ
Куркума - це спеція золотистого кольору, яка широко використовується в південно-східній та близькосхідній кухні. Окрім популярної спеції, це також важлива трава, яка використовується в багатьох галузях медицини. Лікарське використання куркуми бере свій початок приблизно в Індії приблизно 4000 років тому. Він має безліч різних назв: індійський шафран, Халді, кореневище Curcumae (Цзян Хуанг), Asterre Merite. Деякі люди називають його жовтим коренем, оскільки кореневищна (коренева) частина рослини, Curcuma longa, має жовтий колір. Curcuma longa належить до того ж сімейства, що і імбир. Основними компонентами куркуми є куркумін та леткі олії. У цій статті розглядається роль куркуми в аюрведичній медицині, китайській медицині, ботанічній медицині та її безпека.
В аюрведичній медицині куркума має властивість зміцнювати організм загалом, і тому її використовують у багатьох різних умовах. Зазвичай він використовується для лікування шлунково-кишкових захворювань, таких як печінка, розлади жовчного міхура, порушення травлення, надлишок газів, анорексія та кишкові паразити. Він також використовується для лікування шкірних захворювань, таких як порізи, опіки, синці, рани або просто для додання блиску шкірі. Інші види застосування включають артрит, респіраторні захворювання, нерегулярні місячні та діабет.
У китайській медицині кореневище куркуми (Цзян Хуан) діє на канали селезінки, шлунка та печінки. Він виявляє їдкі, гіркі та теплі властивості. Є три основні дії цієї лікарської рослини: він бадьорить кров, мобілізує ци та стимулює секрецію жовчі. Властивість бадьорити крові використовується для лікування аменореї (відсутність менструації) та дисменореї (хворобливі менструації). Властивість рухливого ци використовується для лікування нетравлення шлунку надлишком газу, а артриту - із застояним ци. Він також використовується для лікування розладів жовчного міхура і печінки, оскільки стимулює секрецію жовчі.
У ботанічній медицині куркума, як відомо, має протиракову, протизапальну, антиоксидантну, антибактеріальну, противірусну та знижуючу холестерин дію.
З точки зору безпеки куркума впродовж століть використовувалася і як пряність, і як домашній засіб. Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) опублікувала монографію про куркуму та класифікувала її активний компонент, куркумін, як "загалом вважається безпечним (GRAS)". У серії клінічних випробувань куркумін виявляється надзвичайно безпечним у дозі до 8 г на день. Однак через його жовчостимулюючу дію слід уникати куркуми у пацієнтів із закупоркою жовчних проток, жовчнокам’яної хвороби або виразки шлунку. Куркума також стимулює матку і її слід уникати вагітним. Пацієнтам, які приймають антикоагулянти, слід уникати призначення куркуми через її антитромбоцитарну та антикоагулянтну дію.
Куркума має найрізноманітніші лікувальні властивості; І було проведено багато досліджень для вивчення його впливу на рак, артрит та старіння шкіри. В інших частинах ви побачите застосування куркуми при лікуванні цих станів.
Частина II: Механізми проти раку
Куркумін (диферулоїлметан) є важливим компонентом куркуми і виявляє численні фармакологічні дії, які представляють інтерес для онкології. Ця стаття зосереджується на видах раку, які він інгібує, механізмах боротьби з раком, його наслідках при звичайній терапії раку та проблемі його використання при лікуванні раку.
Куркумін пригнічує ріст і поширення різних видів раку, зокрема лейкемії, раку печінки, колоректального, підшлункової залози, шлунку, передміхурової залози, молочної залози та порожнини рота. Навіть деякі види раку, стійкі до хіміотерапії, терапії багатьма лікарськими засобами та променевої терапії, реагують на цю терапію, коли до протоколу додають куркумін.
Одним із способів того, що куркумін пригнічує рак, є відновлення нормальних сигналів про загибель клітин у раковій клітині. Звичайна клітина отримує сигнал про смерть, якщо вона пошкоджена або після закінчення призначених для неї функцій. Рак виникає, коли є проблема з цим сигналом; пошкоджена клітина продовжує рости і розмножуватися. Нормальна сигналізація про загибель клітини опосередковується кількома клітинними білками: деякі сигналізують клітині про виживання, а інші - про загибель клітини. Дослідження показують, що куркумін інгібує різні типи раку, такі як гепатоцелюлярна карцинома та холангіокарцинома, впливаючи на ці сигнальні білки.
Інший спосіб, яким куркумін пригнічує рак, надає протизапальні та антиоксидантні властивості. Раку сприяє запалення та вільні радикали. Куркумін захищає наш організм від цих пошкоджень, підтримуючи механізм детоксикації печінки та підвищуючи імунітет організму, одночасно знижуючи прозапальні ферменти та знищуючи вільні радикали. Ці протизапальні та антиоксидантні дії спостерігаються на різних стадіях раку, включаючи ініціювання, просування та прогресування.
Куркумін також є хорошим допоміжним агентом до звичайних методів лікування раку завдяки своїй антиоксидантній властивості. Антиоксиданти захищають неракові клітини від токсичності хіміотерапії та запобігають пошкодженню вільними радикалами, що беруть участь у розвитку та лікуванні раку. Дослідження показує, що коли куркумін використовується спільно з тамоксифеном для лікування меланоми (найсмертоноснішої форми раку шкіри), комбінована терапія вибірково вбиває ракові клітини, зберігаючи неракові клітини. Інше дослідження показало, що куркумін значно підвищує ефективність агента, що бореться з раком, BM ANF1, для інгібування росту раку товстої кишки. Куркумін також можна застосовувати з іншими травами, такими як астрагал та женьшень, щоб зменшити ускладнення та побічні ефекти хіміотерапії та променевої терапії, включаючи втому, біль, діарею, нудоту, блювоту, інфекції дихальних шляхів, токсичність печінки та втрату ваги тіла.
Незважаючи на ці обнадійливі результати, існує певна суперечка щодо терапевтичних ефектів куркуміну через його погане всмоктування з шлунково-кишкового тракту. Після всмоктування він швидко розщеплюється на інші сполуки, модифікується печінкою і виводиться з організму. З цієї причини найсучасніші технології намагаються створити куркумінові продукти з більшим поглинанням та розчинністю.
На закінчення куркумін демонструє великий потенціал у лікуванні різних типів та стадій раку. Його здатність підвищувати ефективність хіміо- та променевої терапії, а також зменшувати побічні ефекти та ускладнення є дуже перспективними. Потрібні додаткові дослідження щодо посилення його всмоктування для отримання терапевтичних результатів. Крім того, необхідна краща оцінка можливих взаємодій з хіміотерапевтичними препаратами. Зверніться до свого медичного працівника перед використанням, якщо ви приймаєте ліки, що відпускаються за рецептом.
Частина III: Артрит.
Куркума застосовується в аюрведичній та китайській медицині для лікування артриту. Близько 40% хворих на артрит шукають альтернативних методів лікування, щоб контролювати своє захворювання. Ця тенденція посилилася з тих пір, як FDA оголосила попередження щодо здоров'я протизапальних препаратів. Ця стаття оцінює ефективність куркуміну при лікуванні ревматоїдного артриту (РА) під час різних фаз захворювання, використовуючи різні шляхи введення, та порівнює його з іншими фармацевтичними препаратами. Також буде обговорено рекомендовану дозу куркуміну при лікуванні РА.
Куркумін, здається, ефективний при лікуванні РА під час перебігу захворювання, але він може бути ефективнішим у гострій, а не хронічній фазі. Дослідження показали, що куркумін зменшує запалення суглобів, змінюючи експресію генів; запалення, пригнічене регуляцією NF-kB, прозапального білка; і уповільнення руйнування суглобів через зменшення активності остеобластів, клітин, що беруть участь у деградації кісток. Дослідження на тваринах показало, що куркумін 4 мг/кг/день зменшує запалення суглобів на 75% під час гострої фази та на 68% під час хронічної фази.
Ефективність куркуміну при лікуванні РА варіюється залежно від шляху введення. Дослідження на тваринах показало, що куркумін, що вводиться внутрішньочеревно (ін’єкція в черевну порожнину тіла), покращує запалення суглобів значно більше, ніж перорально; 75% та 48% відповідно. Це може бути відображенням кишкової мальабсорбції куркуміну, яку обминають за допомогою ін’єкції безпосередньо в організм.
Деякі дослідження порівнювали ефективність куркуміну та фармацевтичних препаратів при лікуванні РА. Дикольфенак - це протизапальний препарат, який використовується для лікування РА. В одному дослідженні диклофенак порівнювали з 500 мг куркуміну у 45 пацієнтів з активним РА. Дослідження показало, що пацієнти, які отримували куркумін, мали вищі результати щодо оцінки симптомів (до 70%) у порівнянні з пацієнтами, які отримували лише диклофенак. Куркумін був безпечним і не асоціювався з побічними явищами. Інше дослідження показало, що куркумін ефективний для лікування остеоартриту (виснажувального артриту), зменшуючи кількість прозапальних хімічних речовин в організмі, включаючи IL 1 та IL 6, та покращуючи симптоми скутості, болю та обсягу рухів порівняно з контрольною групою.
Додатковою перевагою куркуміну є його чудовий профіль безпеки. На відміну від протизапальних або кортикостероїдних препаратів, куркумін не викликає побічних ефектів, таких як затримка рідини, здуття живота, високий кров'яний тиск, кишкові кровотечі, виразкова хвороба або підвищений ризик діабету та остеопорозу.
Щодо дозування куркуміну при лікуванні артриту, деякі дослідники рекомендують 8-60 г свіжого кореня куркуми тричі на день, тоді як інші припускають, 400 мг три рази на день екстракту куркуміну, який є активним екстрактом. Здається, з огляду на проблеми з всмоктуванням, розумно використовувати добавку, яка, як було доведено, має високу біодоступність.
На закінчення, дослідження на людях показали, що куркумін є цінним антиартритичним засобом. Це зменшує симптоми артриту, запалення тканин та руйнування кісток. Хоча дозування, яке використовується в сучасних дослідженнях, свідчить про те, що воно може бути не таким ефективним, як інші фармацевтичні препарати, воно не викликає небажаних побічних ефектів, пов'язаних з фармацевтичними препаратами. Потрібно провести більше досліджень щодо терапевтичної дози та впливу куркуміну, використовуючи різні шляхи введення, щоб розкрити весь потенціал цієї трави.
Частина IV Старіння.
Старіння - це неминучий процес, який ми всі повинні пройти. Шкіра демонструє найбільш помітні ознаки старіння. Вік шкіри є результатом внутрішніх і зовнішніх факторів. Внутрішні фактори, такі як зменшення кровотоку та зміни діяльності залоз, призводять до втрати шкірою об’єму та еластичності, що призводить до в’ялості та зморшок. Зовнішні фактори, такі як ультрафіолетове (УФ) випромінювання та токсини, також пошкоджують клітини шкіри, що призводить до почервоніння, зміни кольору, пожовтіння, аномального росту та поганої текстури. Ці ознаки з’являються в результаті окисного стресу, зменшення фібробластів та зниження колагену. Ця стаття обговорює, як куркумін впливає на цю діяльність та її перешкоду в боротьбі зі старінням шкіри.
Вплив сонця та інших токсинів навколишнього середовища викликає окислювальний стрес нашої шкіри. Окислювальний стрес виникає, коли активні форми кисню (АФК) реагують з різними речовинами в організмі, утворюючи нестійкі сполуки, які називаються вільними радикалами. Ці вільні радикали пошкоджують клітини каскадно. Пошкоджені клітини шкіри виявляються у вигляді тонких ліній, втрати еластичності та гіперпігментації. Антиоксидант виводить вільні радикали і зупиняє ланцюгову реакцію. В одному дослідженні антиоксидантну здатність куркуміну порівнювали з 15 сполуками, подібними за своєю хімічною структурою. Було виявлено, що куркумін є найсильнішим інгібітором вільних радикалів.
Колаген типу 1, зокрема колаген, є основною складовою білка в сполучній тканині людини. Фібробласти - це клітини, що виробляють колаген. Цілісність шкіри сильно залежить від колагену та фібробластів. Тому підтримка цих компонентів допомагає боротися зі старінням шкіри. В ході одного дослідження було вивчено 47 лікарських та їстівних рослин, щоб оцінити їх потенційний терапевтичний вплив на догляд за шкірою. Серед цих 47 рослин лише шість рослин показали, що вони можуть збільшити фібробласти більш ніж на 10% порівняно з контролем, і куркумін був одним з них. Дослідження довели, що ці шість рослин мали здатність виробляти ще більше колагену. Встановлено, що швидкість вироблення колагену 1 типу найвища у куркуміну. Куркумін навіть показав вищий рівень вироблення колагену, ніж аскорбінова кислота, добре відомий стимулятор колагену типу 1. Тест також показав, що куркумін збільшує СКФ B1, фактор росту, який збільшує вироблення колагену, ріст клітин шкіри та оновлення клітин шкіри.
Одне дослідження показало, що сонячне світло та кислотно-лужний гідроліз (хімічна реакція) легко розщеплюють куркумін, зменшуючи тим самим його терапевтичний ефект. Однак введення куркуміну за допомогою іншої фармацевтичної системи доставки, наприклад, твердих наночастинок ліпідів (NLS), покращує його стабільність та збільшує час вивільнення, що призводить до кращого проникнення шкіри. У порівнянні зі звичайними кремами, куркумін NLS покращує зволоження та еластичність шкіри.
Підсумовуючи, куркумін демонструє потужну антиоксидантну дію, підтримує ріст фібробластів та стимулює колаген типу 1. Ці властивості роблять куркумін чудовим кандидатом проти старіння шкіри. Не було проведено багато досліджень щодо безпеки застосування куркуміну через NLS. Нові дослідження в цій галузі можуть відкрити нову еру в боротьбі зі старінням шкіри.