Куркумін та його наслідки при різних діагнозах
Що таке куркума?
Куркума - це спеція, яка вважається однією з найкорисніших спецій у світі, що містить куркумін. Спеції куркуми можна знайти у кожному супермаркеті. Це характерно в основному для індійської та азіатської кухні. Але не слід плутати його зі спецією каррі. Оскільки каррі містить лише мінімальну кількість куркуміну, який повинен надати каррі традиційний жовтий колір. За оцінками, спеція куркума містить 2-10% куркуміну.
Що таке куркумін?
Куркумін - це інгредієнт, який міститься в куркумі і має терапевтичний ефект. Щось на зразок капсаїцину в перці чилі чи бета-каротину в моркві. Куркумін, а також капсаїцин і бета-каротин - це антиоксиданти, які допомагають організму виводити вільні радикали. Куркумін надає куркумі характерний жовтий колір, подібно до того, як капсаїцин надає їдкості перцю чилі або бета-каротин, який надає моркві характерний колір. Куркума схожа на корінь імбиру і відрізняється своїм кольором, ароматом та смаком. Не плутайте куркуму зі спецією каррі. Спеція каррі - це суміш прянощів, таких як куркума, кмин і перець чилі, і за смаком може варіюватися від солодкого до гострого.
Як виготовляється куркумін?
Його виготовляють подрібненням сухого кореня Curcuma longa, який століттями застосовувався в Аюрведе, Індія та по всій Західній Азії, а також у традиційній китайській медицині. В останні роки його дослідження проводили багато лікарів і вчених, які вважають його «чудо-антиоксидантом». який допомагає при лікуванні раку, алергії, хвороби Альцгеймера, хвороби Крона, серцево-судинних захворювань тощо. Найсильніший ефект виходить при вживанні разом з чорним перцем, оскільки піперин у чорному перці підтримує дію куркуміну.
Спеція куркуми проти харчових добавок куркуміну
Виробники часто змішують куркумін з піперином, що зменшує вміст чистого куркуміну, що є ганьбою. Наша харчова добавка містить 99,7% чистого куркуміну, який не можна порівнювати із змішаними добавками і більше не можна порівнювати зі спецією куркума, що продається в кожному магазині.
Для досягнення терапевтичних ефектів необхідно споживати 400-1800 мг куркуміну, що становить 1-5 капсул куркуміну. Крім того, слід мати на увазі, що спеція куркуми, що додається до торгівлі, доповнена барвниками та іншими речовинами і не підлягає такому контролю, як самі харчові добавки. Тому ми не рекомендуємо надмірне вживання спецій куркуми з магазину, оскільки це може мати негативні наслідки. Для кращого засвоєння куркуміну пийте воду з дрібкою чорного перцю. Щіпки дійсно достатньо.
Ціна куркуміну
Ціна залежить від багатьох факторів - як і де був виготовлений продукт, яка кількість чистої кукурудзи тощо. У капсулах виробники зазвичай дають менші дози куркуміну і змішують його з піперином, карнітином або іншими речовинами. Купуючи куркуму в магазині, ви купуєте лише незначний відсоток куркуміну.
Купуючи куркумін, цікавтеся чистотою продукту у відсотках. Якість і ціна йдуть рука об руку, але є, звичайно, дорогі харчові добавки з куркуміном, які не варті великої вартості, а з іншого боку, дешеві харчові добавки з куркуміном, низька ціна продажу яких може бути на рівні виробничих витрат на якісний куркумін.
Ми рекомендуємо спробувати одну упаковку та побачити ефекти харчової добавки на основі власного досвіду. Ми гарантуємо якість усіх наших харчових добавок, адже протягом 12 років ми виводимо на ринок якісні чисті продукти без добавок для поліпшення здоров’я. Куркумін Kingray (Очищувач раку) містить 400 мг чистого куркуміну з чистотою 99,7 відсотка.
Куркумін вбиває ракові клітини
Дослідження куркуміну in vitro та на тваринах дали успішні результати та продемонстрували його протиракові ефекти. Куркумін здатний ідентифікувати ракові клітини і знищувати їх шляхом апоптозу (загибелі ракових клітин). Крім того, куркумін пригнічує вироблення нітрозаміну та афлатоксину, що пов’язано з підвищеним ризиком деяких видів раку.
Ще одним плюсом є те, що це антиоксидант, який містить флавоноїди, які допомагають виводити вільні радикали. Куркумін - антиоксидант, який запобігає генетичним мутаціям та запобігає пошкодженню клітинних мембран шляхом окислення. Таким чином, він також має протипухлинну дію.
Куркумін пригнічує вивільнення гістаміну, що полегшує пацієнтів з алергією, екземою та астмою
Куркумін пригнічує вивільнення гістаміну з тучних клітин. Наприклад, гістамін сприяє розвитку екземи, і тому куркумін чудово підходить тим, хто страждає екземою. Крім того, гістамін посилює запалення та сприяє дрібному скороченню м’язів у хворих на астму. Тому він також відмінно підходить для них, оскільки полегшує його виділення.
Куркумін допомагає при псоріазі та шкірних захворюваннях
В аюрведе та китайській традиційній медицині вони використовують куркумін для лікування шкірних захворювань, таких як вугрі та псоріаз. Тестування куркуміну на псоріаз все ще триває.
Збільшення тривалості життя
Під час досліджень на мишах було виявлено, що куркумін продовжує життя мишей на 12%. Інші дослідження, проведені на нематодах, також показали продовження життя, і куркумін зобов'язаний своєю властивістю своїм антиоксидантним властивостям.
Це допомагає травленню
Куркумін допомагає травленню та покращує травлення. Це також допомагає тим, хто страждає здуттям живота або частими запорами.
Ефекти куркуміну, підтверджені в дослідженнях
- Допомагає зменшити запалення.
- Допомагає зменшити ризик серцевих нападів у пацієнтів, які перенесли операцію.
- Це допомагає полегшити біль у пацієнтів з остеоартритом, подібним до ібупрофену.
- Інші дослідження зосереджувались на захворюваннях як різних формах раку. Куркумін викликає апоптоз клітин ракових клітин.
- Допомагає при резистентності до інсуліну. Це знижує рівень глюкози в крові
- NCCIH вивчав і продовжує вивчати, як куркумін допомагає пацієнтам із хворобою Альцгеймера, ревматоїдним артритом, раком передміхурової залози та раком товстої кишки.
- Підтримує здоров’я головного мозку та нервових клітин.
- Це позитивно впливає на серцево-судинну систему.
- Покращує здоров’я жовчного міхура, печінки та травної системи
- Сильний антиоксидант
Деякі багатообіцяючі ефекти спостерігались у пацієнтів з різними передзапальними захворюваннями, такими як:
- Онкологічні захворювання та рак
- Серцево-судинні захворювання
- Артрит
- Хвороба Крона
- Виразковий коліт
- Синдром подразненого кишечника
- Тропічний панкреатит
- Виразкова хвороба
- Виразка шлунка
- Запалення шлунка
- Вітіліго
- Псоріаз
- Гострий коронарний синдром
- Атеросклероз
- Цукровий діабет
- Діабетична нефропатія
- Діабетична мікроангіопатія
- Вовчак
- Запалення нирок
- Синдром набутого імунодефіциту
- Холецистит
- Хронічний бактеріальний простатит
Висновок
Вживання куркуміну вигідне кожному, оскільки кожен організм потребує достатньої кількості антиоксидантів. Куркумін також є суперпродуктом. Регулярне вживання харчової добавки куркумін приносить терапевтичні ефекти.