курс

Якщо ви думаєте, що хотіли б мати більш тісні стосунки з кавою, ми можемо допомогти вам з нашими курсами баріста.!

З 2016 року ми організовуємо різні курси бариста в Будапешті Кампус Баріста у нашому тренувальному кабінеті. Якщо ви просто хочете приготувати домашню каву професійно, чи зробити перший крок до нової професії, чи плануєте відкрити свою майбутню кав’ярню, кафе Madal Кампус Баріста ви знайдете свій розрахунок.

Від шанувальника кави до експерта: які знання ви можете придбати як бариста?

Ми також проводимо кілька курсів бариста на різних рівнях, тож ви обов’язково знайдете відповідний для вас. Кожен навчальний матеріал включає опис кави як рослини та різних видів кави. Ми представляємо процес смаження кави - у нас також є практичний досвід у цьому, оскільки з 2014 року ми готуємо спеціальну каву, яка згодом буде використовуватися в наших кафе у власному мікро-жаровні.

Після теоретичної частини смаження кави може початися процес подрібнення та приготування кавового напою. На першому кроці ви дізнаєтесь, як приготувати ідеальний еспресо: ви можете навчитися точній техніці помелу, ущільнення та витяжки кави. Потім ви можете потренуватися у виготовленні різноманітних молочних напоїв та мистецтві латте.

Як ви, мабуть, звикли в кафе Low, це буде не традиційна італійська школа, а нова хвиля кавової культури з яскраво вираженими американськими та західноєвропейськими рисами, яка також буде чекати вас на тренуванні бариста.

Курс баріста дає практичні знання

Під час тренінгу з приготування кави важливо, щоб ви могли тренуватися на кожному кроці: саме тому кожен учень працює з нашими власними інструментами. Вам не потрібно підлаштовуватися під іншого учасника тренування і витрачати час на тренування в очікуванні. Під час курсу все стосується вас та кави!

Ось чому ми проводимо наші тренінги в невеликих групах, тому всі отримують достатньо уваги під час навчання.

THE Низьке кафе експлуатується Кампус Барістами чекаємо на вас із професійним машинним парком: La Marzocco GB5 ви можете вдосконалити свої технології на двома руками кавових машинах та професійних кавомолках на замовлення. Якщо пізніше ви захочете працювати або конкурувати як баріста, інструменти баріста, що використовуються у їхньому спеціалізованому кавовому бізнесі, стануть великою перевагою.

Що входить у вартість навчання?

Плата за курс баріста охоплює сировину, яка використовується під час навчання, використання обладнання, освіту та плату за іспити. Ви можете легко оформити приз через наш веб-магазин, після чого у вас не буде інших видань.

Як часто відвідують курси бариста в Будапешті?

В наших тренінгах може брати участь обмежена кількість студентів, але саме тому ми проводимо тренінги з бариста майже щотижня. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати навчання, яке відповідає вашим інтересам!

Де містечко Баріста?

Перший Низький наше кафе в Будапешті, a XIII Холлан Ерну 3 відкрито під номером, влітку 2017 року це приміщення було додатково розширено для розміщення навчального центру. У кафе просторий підвал Баріста Кампуs - лише за хвилину від площі Яшая Марі та 10 хвилин від Nyugati térвід.

Види курсів бариста

THE Низьке кафе Через 3 роки після його відкриття, у 2016 році, ми почали організовувати тренінги для баристів. Останніми роками ми стежили за трансформацією кавової культури в Будапешті і були флагманом поширення кави нової хвилі. На основі цього досвіду ми створили різні тренінги для баристів.

Кампус Баріста/кафе Madal

Домашній курс Баріста

Ви не хочете працювати баристами, але чи зробите ви ідеальний еспресо вдома в суботу вранці? Тоді вам потрібен саме такий курс хобі-бариста. Це 1-денний курс бариста, де ви дізнаєтесь про каву як рослину, готуєте еспресо та деякі молочні кавові напої та основи латте-арту.

1 ДЕНЬ Домашнє навчання бариста Мала група I 10.00-17.00

ТЕМАТИКА: - Одного дня: Основи кави I Основи еспресо I Молочні напої I Наприкінці дня: Іспит + Сертифікат

Після успішного курсу баріста та іспиту наші студенти отримують двомовний диплом, а наша команда викладачів складається з кваліфікованих баристів, які практикують роками. Виходячи за рамки традиційної італійської школи бариста, наш курс бариста представляє культуру кави «нової хвилі» із сильним американським та західноєвропейським впливом. У поєднанні з цим є одне з наших найсучасніших обладнання для бариста в Угорщині.Більше інформації. (зустрічі): +36 20 281 98 97 (можна зателефонувати в робочі дні з 10:00 до 18:00)
Професійна інформація.: +36-20-281-9675 Ціна: Валовий 39900 Ft

Інтенсивне тренування бариста за 4 дні

Під час 4-денного навчання бариста ви зможете отримати більш серйозні знання. Перший день ми присвячуємо каві: ви можете пройти шлях кави від ферм до жаровні. Другий, цілий день уже проведений у дусі приготування кави, ви готуєте своє перше професійне еспресо та намагаєтесь створити кілька молочних кавових напоїв. На третій день настає мистецтво приготування молока на пару, ми також маємо справу з латте-мистецтвом. У день закриття ви можете потренуватися у приготуванні більш молочних напоїв, ми детально розповімо процес замовлення, а також ви можете спробувати з кавою з фільтром.
Ця освіта забезпечує хороший фундамент для того, щоб почати працювати баристами.

4-денний інтенсивний курс бариста Мала група I Кожен день: 10.00-17.00 (Звичайні 4 дні поспіль або 2 × 2 дні також у вихідні дні.) ТЕМА: - Одного дня: Основи кави (теоретичний день) - 2 дні: Еспресо, молочні напої– 3 дні: Латте мистецтво– 4 дні: Молочні напої, різноманітні замовлення, кава-фільтр, Іспит + Сертифікат Після успішного курсу баріста та іспиту наші студенти отримують двомовний диплом. Наша головна перевага полягає в тому, що разом з нами усі студенти практикують ОКРЕМО кавомолки (та машини). Між студентами НЕМАЄ часу очікування, що прискорює процес навчання. Більше інформації. (зустрічі): +36 20 281 98 97 (можна зателефонувати в робочі дні з 10:00 до 18:00)
Професійна інформація.: +36-20-281-9675 Ціна: Валовий 119.000Ft

Курс бариста латте-арт

Якщо ви хочете, щоб чудові латте та капучино вийшли вам з рук, це буде ваше навчання бариста. Протягом цілого дня ви можете практикувати приготування молока на пару, поведінку молока та приготування молочних напоїв та зразків. Ви також зможете вивчити три найпопулярніші зразки латте-мистецтва: Серце, Розетка і Тюльпан.

ПРАКТИКА ТРИ ОСНОВНИХ ЗРАЗКІВОсновні зразки Latte Art:

  • Серце
  • Тюльпан
  • Розетка

Наші викладачі - досвідчені баристи, які щодня практикують мистецтво латте-мистецтва за прилавком.Одним з наших викладачів є чемпіон Угорщини з латте-2019. Після успішного курсу та іспиту наші студенти отримують двомовний диплом. Більше інформації. (зустрічі): +36 20 281 98 97 (можна зателефонувати в робочі дні з 10:00 до 18:00)
Професійна інформація.: +36-20-281-9675 Ціна: Валовий 39.900Ft

Консультація щодо відкриття кафе

Якщо ви плануєте відкрити кав’ярню, зараз ідеальний час, щоб задати свої запитання. Окрім пошуку, зберігання та приготування кави, у відкритті бізнесу є безліч проблем. Ми відкрили та експлуатуємо кілька кафе та ділимося з вами своїм досвідом, будь то вимоги до капіталу, маркетинг чи навіть дизайн столу.

Гарантія якості курсу баріста

Наші акредитовані інструктори самі практикують бариста - ви отримуєте практичне навчання від найкращих. В кінці навчання успішний іспит винагороджується дипломом.

Чи хотіли б ви взяти участь у тренуванні бариста? Не зволікайте, виріжте! Попередня підготовка не потрібна, достатньо, якщо ви хочете вчитися і захоплені кавою!
Заявки подаються в Інтернеті через наш спеціальний веб-магазин CoffeeHub. Просто натисніть і виберіть потрібний тренінг та час!

Курс бариста в подарунок

Якщо шанувальником кави є не ви, а член родини чи друг, котрий має все бажання поглибити свої знання з приготування кави, ви також можете подарувати курс баріста. У нашому веб-магазині ви можете легко викупити купони на різні тренінги, які ми надішлемо вам електронною поштою. Одержувач може викупити його для нашого 1-денного домашнього баріста, 4-денного інтенсивного або латте-мистецтва протягом 3 місяців.

Звичайно, будьте обережні для досягнення найкращих результатів

Подібно до того, як використовувані кавові зерна доставляються з різних кавових ферм по всьому світу, ми завжди доводимо їх до часу збору врожаю, так само, як ми працюємо над виготовленням натуральних смаків кави, тому намагаємось особисто познайомитись у вашому власний ритм. з кавовою культурою.

Якщо у вас виникли запитання щодо наших курсів баріста, не соромтеся зв’язуватися з нами за контактною інформацією в містечку Баріста, ми спробуємо відповісти на ваші запитання якомога швидше. І як сертифікований баріста, ви будете на крок ближче до гарної кави! І… “гарна кава. Гарна карма ".