Відомо, що капуста надзвичайно впливає на наше здоров’я і містить стільки вітамінів, скільки мало. Крім усього іншого, він уповільнює старіння і є чудовою профілактикою проти раку! Однак найкраще зробити це самостійно вдома. Щоб зробити його повним, ви прочитаєте набагато більше про це диво.
І чому вона така здорова?
Що ж, ви знайдете в ньому вітаміни С, Е, В і К, а також фосфор, флору, залізо, магній і калій. Також було доведено, що це найкращий природний пробіотик.
Багаторічні дослідження також підтвердили, що квашена капуста може значно боротися з раковими клітинами, але також і з самим раком. Підтримує мозок, нерви, ріст клітин, вироблення еритроцитів, м’язи, ефективно бореться з інфекціями та вірусами, має протизапальну та антибіотичну дію, знижує високий кров’яний тиск та рівень цукру в крові.
Одним словом, капуста настільки благотворно впливає на наше здоров’я, що це правильно вважається однією з найбільш здорових страв в історії.
Їжте його особливо в сирому стані
Однак не бійтеся ні термічної обробки, ні салатів. Навіть у такому вигляді він може забезпечити величезну кількість корисних речовин і суттєво підтримає ваш імунітет та захист.
Знайте, що він чудовий жировик
Так, це саме так. Якщо ви збираєтеся схуднути, розгляньте можливість вживання квашеної капусти. Це чудове джерело клітковини і справді їсть жири. Побалуйте себе кожен день, і результати прийдуть.
В кінці кілька фактів:
- Квашена капуста містить удвічі більше вітаміну С, ніж лимон у сирому стані
- З давніх часів це вважалося панацеєю
- Це також може допомогти при відчутті ситості, печії або полоскання горла
- Ваше тіло чудово позбавляється від токсинів і детоксикує
- Окрім вищезазначеного впливу на здоров’я, є й інші - він зменшує запалення, знезаражує, лікує виразку шлунка, захворювання товстої кишки та дванадцятипалої кишки, є чудовою профілактикою проти хвороби Альцгеймера тощо.
- Це також нібито уповільнює старіння
Можливо, не потрібно більше причин для його споживання. Наші предки, як картопля та квасоля, ніколи не пропускали на столі квашену капусту. І вони знали чому.