Ми любимо соління не тільки за те, що вони вводять у наше життя жваве літо під час біднішої зими, а й тому, що вони дуже здорові, повні вітамінів та мінералів.

може

Однією з наших найздоровіших зимових вітамінних бомб є кисла капуста, якщо ви раніше про це не знали, пора ближче познайомитись і регулярно споживати!

THE бродіння розвиває в квашеній капусті здорові бактерії, які позитивно впливають на здоров’я кишечника. Особливо рекомендується їсти квашену капусту з м’ясом та надмірно жирною їжею.

Завдяки високому вмісту клітковини ми можемо легко позбутися токсинів, що відкладаються в кишковому тракті, і тим самим знижує ймовірність розвитку різних захворювань.

THE кисла капуста він містить багато вітамінів А, К, Е і В та мінералів, необхідних організму. Деякі дослідження це показали квашена капуста також містить вітамін U, саме тому її споживання може бути дуже ефективним навіть у людей з виразкою шлунка.

Якщо хтось бореться з виразкою шлунка, їжте не тільки квашену капусту, але і її не надто солоний сік.

Квашена капуста - єдина рослинна їжа, яка також містить вітамін В12, і, як ми знаємо, це важливо для вегетаріанців. Крім того це затримує старіння, стимулює нервову систему та пам’ять.

THE кисла капуста а його сік також рекомендується тим, хто має проблеми з вагою, стимулює спалювання жиру і нормалізує апетит. Чашка квашеної капусти на день неймовірно добре впливає на проблеми з травленням, особливо на запори.