Артишоки в зеленому соусі, простий і корисний рецепт їжте артишоки. Є багато способів приготувати їх, запекти, смажити, бити, варити та готувати в соусі, як той, який я пропоную у «Безкоштовних рецептах», використовуючи простий і швидкий соус для приготування.

соусі

Артишоки дуже хороші завдяки низькій калорійності, тому їх багато вживають на дієтах для схуднення. Хочете ви схуднути чи ні, але цей рецепт ідеальний, оскільки містить мало калорій. Це ідеальне блюдо для здорової та легкої вечері або закуски. Продовжуйте читати і відкривайте разом зі мною як зробити артишоки в зеленому соусі.

  • 6 артишоків
  • 4 зубчики часнику
  • 1 жменька подрібненої петрушки
  • 1 десертна ложка борошна
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 щіпка солі

Ми готуємо інгредієнти зробити артишоки в соусі. Ми використовували звичайне пшеничне борошно, але ви також можете використовувати кукурудзяний крохмаль, якщо хочете зробити рецепт безглютеновим.

Ми добре чистимо артишоки видалення жорстких лез і наконечників.

Після очищення, ми вирізаємо артишоки у 4 частинах.

Ставимо каструлю з водою нагріватися і, коли вона гаряча, додаємо нарізаний артишок. Ми їх залишаємо варити до готовності, близько 15 хвилин. Коли вони є, ми виймаємо їх і резервуємо. Дуже важливо, щоб ми зберегли воду для приготування, щоб приготувати артишоки в зеленому соусі.

У ступці поміщаємо 2 подрібнених часнику, петрушка та борошно, Додайте трохи води від варіння артишоків і добре розбавте її.

Ставимо каструлю з парою ложок олії, подрібніть 2 зубчики часнику і ми додаємо їх до олії, яку будемо мати на повільному вогні, щоб вони надавали смак і не горіли. Ми залишимо це на пару хвилин.

Додаємо артишоки і пюре в сковороду що ми маємо в ступі. Щоб зробити артишоковий соус кращим, додайте трохи більше води, яка може бути від приготування артишоків і трохи солі. Даємо варитися 5 хвилин.

Коли Рецепт артишоків в соусі готовий, ми вимикаємо вогонь і негайно подаємо. Якщо ми приготували страву споживати його опівдні, ми рекомендуємо супроводжувати його білим рисом або бобовими, тоді як, якщо ми хочемо скуштувати його під час вечері, ми можемо подати його без чогось іншого або додати запечену картоплю. Більш легкі та смачні рецепти, подібні цьому, у моєму блозі Cooking with Montse.

Якщо вам сподобався рецепт Артишоки в зеленому соусі, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти артишоків.