Вони є ремісничими хлібними препаратами, що поєднують нові текстури та незрівнянні смаки з важливим відтінком традицій. Вони є результатом пристрасті робити щось інше, вирішивши підтримувати ремісничий виробничий процес.
Вони є ідеальним акомпанементом тапас або закусок, як основа для різноманітних фірмових страв кухні або як доповнення до різноманітних страв, щоб підкреслити їх смаки.
Без сумніву, унікальні вироби, які здивують найбільш скептичних.
Ла Реганья та Піко де Крістал
Вони є ремісничими хлібними препаратами, що поєднують нові текстури та незрівнянні смаки з важливим відтінком традицій. Вони є результатом пристрасті робити щось інше, вирішивши підтримувати ремісничий виробничий процес.
Вони є ідеальним акомпанементом тапас або закусок, як основа для різноманітних фірмових кухонних страв або як доповнення до різноманітних страв, щоб підкреслити їх смаки.
Без сумніву, унікальні вироби, які здивують найбільш скептично налаштованих.
Для своїх продуктів ми використовуємо лише натуральні інгредієнти
Ми підбираємо сировину з максимальною обережністю
Ми підтримуємо традиційну та ручну розробку
Наші ремісники ретельно подбають про кожен процес, щоб отримати найкращий продукт
Історія Реганьї
Історія лайки сягає тисячі років. Надмірне нагрівання, якому піддавали зернові супи, призвело до сухого і несвіжого хліба, хоч і смачного, але дуже придатного для зберігання та тривалих поїздок.
Так було виявлено лай, який став одним із засобів до існування морських екіпажів та солдатів, які «неохоче» вживали ту їжу, яку їм іноді доводилося класти в рот.
Дон Пелайо присвячений ремісничій розробці регани, завдяки ретельному процесу, який дає результат виняткової текстури. Його тонке тісто та майстерний секрет його приготування змушують споживання забезпечувати непереборні відчуття.
Обидва жителі Кордови та Севільї стверджують, що є батьком цього продукту, який є одним із найбільш типових для Андалусії.
La Regañá Дон Пелайо
Характеризується повністю ремісничим виробництвом, Regañá містить інгредієнти найвищої якості, завдяки яким виходить хліб неперевершеної текстури та смаку. Як частина Середземноморської дієти, вона вважається здоровою їжею з низьким споживанням калорій і ідеально підходить для прийому в будь-який час доби.
Для його приготування відбирають інгредієнти землі, включаючи флердель з боліт Кадіс. Результат - вишуканий хліб, досягнутий руками пекарів-ремісників, які вирішили зробити їх по одному.
Regañá Don Pelayo є ідеальним супутником для будь-яких тапас або аперитивів, будучи основою вишуканої страви або доповнюючи делікатеси, такі як холодне м’ясо або сири.
Історія Реганьї
Історія лайки сягає тисячі років. Надмірне нагрівання, якому піддавали зернові супи, призвело до сухого і несвіжого хліба, хоч і смачного, але дуже придатного для зберігання та тривалих поїздок.
Так було виявлено лай, який став одним із засобів до існування морських екіпажів та солдатів, які «неохоче» вживали ту їжу, яку їм іноді доводилося класти в рот.
Дон Пелайо присвячений ремісничій розробці регани, завдяки ретельному процесу, який дає результат виняткової текстури. Його тонке тісто та майстерний секрет його приготування змушують споживання непереборних відчуттів.
Обидва жителі Кордови та Севільї стверджують, що є батьком цього продукту, який є одним із найбільш типових для Андалусії.
Хлібне ремесло
Характеризується повністю ремісничим виробництвом, Regañá містить інгредієнти найвищої якості, в результаті яких виходить хліб неперевершеної текстури та смаку. Як частина Середземноморської дієти, вона вважається здоровою їжею з низьким споживанням калорій і ідеально підходить для прийому в будь-який час доби.
Для його приготування відбирають інгредієнти землі, включаючи флердель з боліт Кадіс. Результат - вишуканий хліб, досягнутий руками пекарів-ремісників, які вирішили зробити їх по одному.
Regañá Don Pelayo є ідеальним супутником для будь-яких тапас або аперитивів, будучи основою вишуканого блюда або доповнюючи делікатеси, такі як холодне м'ясо або сири.
La Regañá Дон Пелайо
Класичний
Єдина у світі догана, зроблена вручну, одна за одною, без будь-яких емульгаторів та консервантів. Нагороджений як "Відмінний продукт Андалусії" Андалузьке товариство з вивчення непереносимості їжі (SAEIA).
La Regañá Дон Пелайо
Класичний
Єдина догана у світі, зроблена вручну, одна за одною, без будь-яких емульгаторів та консервантів. Нагороджений як "Відмінний продукт Андалусії" Андалузьке товариство з вивчення непереносимості їжі (SAEIA).
La Regañá Дон Пелайо
Водорості
Дивовижний продукт, який є результатом сміливого злиття нашої конкретної регани з морським салатом, зібраним вручну в природному середовищі та зневодненим при низькій температурі.
La Regañá Дон Пелайо
Водорості
Дивовижний продукт, який є результатом сміливого злиття нашої конкретної регани з морським салатом, зібраним вручну в природному середовищі та зневодненим при низькій температурі.
La Regañá Дон Пелайо
Екологічний
Для найвимогливіших споживачів з’являється новий досвід. Лайка з найкращого борошна та найкращих 100% органічних дріжджів.
La Regañá Don Pelayo
Екологічний
Для найвимогливіших споживачів з’являється новий досвід. Лайка з найкращого борошна та найкращих 100% органічних дріжджів.
La Regañá Дон Пелайо
Перець
У Силі та Емоціях наше бажання продовжувати творити залишається незмінним; і в цьому прагненні збільшити інтенсивність смаку нашої Регани, ми знаходимо найкращу приправу до неї у копченій паприці, не виходячи з наших кордонів і не відмовляючись від натуральності продукту.
La Regañá Don Pelayo
Перець
У Силі та Емоціях наше бажання продовжувати творити залишається незмінним; і в цьому прагненні збільшити інтенсивність смаку нашої Регани, ми знаходимо найкращу приправу до неї у копченій паприці, не виходячи з наших кордонів і не відмовляючись від натуральності продукту.
La Regañá Дон Пелайо
Матрос
Новий продукт, натхненний високою кухнею Левантини. Менша догана за розміром, але з тими ж характеристиками та якістю, що характеризують та ідентифікують продукцію Don Pelayo.
La Regañá Дон Пелайо
Матрос
Новий продукт, натхненний високою кухнею Левантини. Менша догана за розміром, але з тими ж характеристиками та якістю, що характеризують та ідентифікують продукцію Don Pelayo.
La Regañá Дон Пелайо
Спеціальна дегустація
Під час дегустацій важливо мати такий сухий хліб очистити піднебіння дегустаторів. У Дон Пелайо ми створили хліб спеціальні характеризується тим, що є єдиним у світі Реганьєю, створеним для цієї мети.
Спеціальна Реганья для дегустацій тим самим підвищують органолептичні характеристики вина чи олії.
La Regañá Don Pelayo
Спеціальна дегустація
Під час дегустацій важливо мати такий сухий хліб очистити піднебіння дегустаторів. У Дон Пелайо ми створили хліб спеціальні характеризується тим, що є єдиним у світі Реганьєю, створеним для цієї мети.
Спеціальна Реганья для дегустацій тим самим підвищують органолептичні характеристики вина чи олії.
La Regañá Дон Пелайо
Сімейний формат
Практична та ідеальна для спільного використання смачного Don Pelayo Regañás, кожен мішок містить різні індивідуальні контейнери, щоб утримувати продукт у ідеальному стані та з його органолептичними характеристиками.
La Regañá Дон Пелайо
Сімейний формат
Практичний та ідеальний для спільного використання смачного Don Pelayo Regañás, кожен мішок містить різні індивідуальні контейнери, щоб утримувати продукт у ідеальному стані та з його органолептичними характеристиками.
Дон Пелайо вершини
Кришталевий пік
Хлібний захват, іспанської традиції, з розміром та хрусткою текстурою, що робить його ідеальним супутником для закусок та тапас.
Виготовлений з високоякісних інгредієнтів, Pico Don Pelayo стає безпомилковим "хлібним поцілунком" із традиційним ароматом, який Андалузьке товариство з вивчення харчових непереносимостей (SAEIA) отримало як "Відмінний продукт Андалусії".
El Pico також продається в різних форматах для каналу HORECA та для магазинів.
Дон Пелайо вершини
Кришталевий пік
Хлібний захват, іспанської традиції, з розміром та хрусткою текстурою, що робить його ідеальним супутником для закусок та тапас.
Виготовлений з високоякісних інгредієнтів, Pico Don Pelayo стає безпомилковим "хлібним поцілунком" із традиційним ароматом, який Андалузьке товариство з вивчення харчових непереносимостей (SAEIA) отримало як "Відмінний продукт Андалусії".
El Pico також продається в різних форматах для каналу HORECA та для магазинів.
Творець
На початку 2011 року Девід де Кастро, сомельє з глибоким досвідом у винному світі, розвивався як підприємець і заснував компанію Fuerza y Emoción, S.L. У ній Давид де Кастро друкує свою філософію: силу праці та емоції людської пристрасті.
Ілюзія цього нового підприємця, що має велику та напружену кар'єру, породжує бренд із власною індивідуальністю.
Ентузіаст життя, неспокійний і потребує досвіду, під час свого туру по різних країнах, він починає відкривати для себе світ запахів, ароматів і фактур, які швидко привертають його увагу. Таким чином, невтомний пошук нових продуктів стає однією з великих амбіцій цього підприємця. Таким чином, він вирішує розробити для свого улюбленого світу вина традиційний продукт, якому вдається максимізувати свої органолептичні характеристики, для чого він застосовує всі свої знання. Це як Ла Реганья Дон Пелайо Спеціально для дегустацій. Це початок нової подорожі з етапами постійного вдосконалення, що охоплює дуже відібрані товари та послуги, завжди навколо великої пристрасті: Гастрономія для гурманів.
Якщо ви хочете зв’язатися з нами, ви можете надіслати нам електронний лист або зателефонувати нам по телефону:
- Фірмова кухня (або як навчити себе їдальнями) - Animal Gourmet
- 10 найбагатших і найпопулярніших продуктів харчування у світі - El Gourmet
- Чоловіча гінекомастія Причини, симптоми, рішення Dra Castro Veiga
- ВІСНОВІ ВАФЛИ (рецепт вафельних пригод без глютену) - ГУРМЕТ, ЯК Я - прості рецепти та інше
- GOURMET GOLD Purina® Gourmet® Casterole Stew