lactobacilli

Мало хто це усвідомлює, але бактерії в організмі людини не завжди є ознаками захворювання. Примітно, що в кишечнику кожної людини є мільярди мікроорганізмів різних видів і збудників (причинних або специфічних мікроорганізмів, що викликають захворювання), які утворюють так звану кишкову флору.

"У здорових людей існує баланс між здоровими та потенційно шкідливими мікроорганізмами, але на цей баланс можуть впливати зовнішні фактори, такі як неправильне харчування та вживання антибіотиків", - пояснює Даніела де Альмейда, функціональне та спортивне харчування.

Такий дисбаланс не тільки гальмує травлення, але й робить травний тракт сприйнятливим до атаки шкідливих мікроорганізмів. Тому чи виділяється значення таких лактобактерій? про яку чули майже всі, але часто не розуміючи її справжнього значення.

Даніела де Альмейда пояснює, що лактобактерії - це мікроорганізми, які впливають на роботу шлунково-кишкового тракту та регулюють мікробіотики кишечника, пригнічують колонізацію патогенних бактерій та відновлюють їх рівновагу.

Ось чому їх називають пробіотиками ("корисними бактеріями").

Користь лактобактерій для здоров’я

Дієтолог Даніель де Алмейда перераховує такі переваги, які пропонують лактобактерії:

  • Відновити баланс мікробіоти кишечника;
  • Поліпшення запору («запор»);
  • Поліпшити травлення, допомагаючи у виробництві протеолітичних та ліполітичних ферментів;
  • У разі запального захворювання кишечника відновити цілісність кишкової стінки;
  • Вони мають протиракову дію;
  • Знизити частоту діареї шляхом боротьби з патогенами;
  • Підвищений імунітет;
  • Вони покращують харчову алергію, запобігаючи транслокації (перенесення з одного місця в інше) збудників.

Де розташовані лактобактерії?

Даніела де Алмейда підкреслює, що у здорових людей існує баланс між здоровими та потенційно шкідливими мікроорганізмами, але на цей баланс можуть впливати зовнішні фактори. • Неякісне харчування, недискримінаційне вживання ліків, стрес та фізична неактивність можуть спричинити дисбіоз. Термін, який використовується для дисбалансу кишкових мікроорганізмів? підкреслює.

І тут стоїть ще одна суттєва перевага лактобактерій: чи можуть бактерії цього роду ковтати і все одно оживати в кишечнику, плавно проходячи через шлунок? кисле середовище, в якому більшість мікроорганізмів не виживають. Це означає, що тоді можна їсти продукти, що містять живі лактобактерії.

Варто зазначити, що лактобактерії можна знайти в чистому молоці, яке надходить від корови, але не в пастеризованому молоці (яке ми знаходимо у продажу на ринку).

Продукти, що розміщуються на ринку та містять живі лактобактерії, - це йогурти та так звані Пробіотики (призначені в основному для допомоги травній системі з введенням мікроорганізмів).

Дієтолог Даніела пояснює, що щоденний прийом не рекомендується для лактобактерій. Вважається, що один йогурт на день, пов'язаний зі здоровим харчуванням? з високим вмістом клітковини і низьким вмістом насичених жирів і рафінованих вуглеводів? а практики регулярних фізичних вправ досить для підтримки здоров’я кишечника?

Показання: Вказівки на те, що вже є дисбаланс кишкової флори

Даніель Алмейда наводить деякі симптоми, які можуть свідчити про те, що в кишковій флорі вже є дисбаланс:

  • набряк
  • П'яний організм
  • Багато газів
  • дорожній затор
  • Епізоди діареї
  • кандидоз
  • Непереносимість лактози
  • Синдром подразненого кишечника
  • Хвороба Хрона
  • Низький імунітет
  • Хронічна втома
  • Мальабсорбція вітамінів і мінералів
  • знеохочення
  • депресія

"У цих випадках можна додати добавку", - каже дієтолог.

Протипоказання до лактобактерій

Чи всі повинні їсти лактобактерії або є протипоказання? Це дуже поширений сумнів.

Даніела де Альмейда наголошує, що людям з алергією на молоко слід уникати йогурту. "Із тих, хто не переносить лактозу, їм слід вживати продукти без лактози, які називаються безлактозними", - говорить він.

Лактобактерії можуть, крім того, що вони ефективні проти циститу, пояснити фахівцеві.

Що примітно, однак, сьогодні не потрібно обходити пошук мішків або капсул з лактобактеріями. За необхідності добавку повинен надавати фахівець (лікар або дієтолог).

Найголовніше - дотримуватися правильної дієти (з високим вмістом клітковини, низьким вмістом насичених жирів і рафінованих вуглеводів), яка пов’язана з фізичними вправами щодня, і завжди пам’ятати про своє здоров’я? А якщо у вас є інші симптоми, поговоріть з лікарем, якому довіряєте.