Ніде у світі форми пасти не так різноманітні, як в Італії, і найчистіша італійська назва стосується форми форми. Існує також особливий колір методу плавлення: "al dente", що означає, що тип повинен бути досить твердим, щоб його можна було вкусити, тобто він не повинен бути сплавленим, м'яким.
Що стосується чистоти пюре, то певно, що китайці їдять пюре протягом двох тисяч років. З іншого боку, це лише презумпція, хоча може бути правдою, що це вже було в етруському напрямку. За легендою, Марко Поло привіз його до Європи в 1295 році.
У ці часи макарони також були популярною стравою серед італійців, навіть серед Марко Поло. Можна припустити, що азот був виявлений одночасно в кількох місцях людьми, які також займалися вирощуванням зерна.
Її сировиною в Європі є береза, на Далекому Сході - рис або сепія. Борошно, подрібнене при випічці, може використовуватися як важливий компонент, кількість білка і кількість затверджувача, а також відносна цінність один одного.
Хліб і гостра випічка готуються з високого білого борошна, борошняного з твердої основи.
Твердість справді важка. Це може бути використано для створення спреїв зі здоровою формою, здорового чистого типу. Пюре готується з борошна та води. Якщо додати яйця, воно буде більш кольоровим, насиченим і насиченим. Наприклад, колір можна змінити, наприклад, зі шпинатом на зелений, а з помідором - на червоний.
Італійці зазвичай їдять пюре з видом помідорів, оливковою олією, що називається "суго". Вони дуже люблять песто, яке поєднується з кедровими горіхами, зеленими спеціями та оливковою олією.
Італійські бенгальські вогні зазвичай складаються з твердого борошна.
Без необхідності повноти, деякі італійські шрифти:
агноліні - невелика кількість пельменів, зазвичай залитих холодним супом
agnolotti - куряче філе (равіолі)
баветта - невеликі макарони гіпаррі у формі банта
bavette coll'anatra - гострі спагетті з гречаного борошна
всередині (ця) форма e - cspu
bigo (l) i - густі спагетті
боволіні - великий равлик (споживачі в середині Венето ввечері)
bucatini - довгий, круглий всередині
каннелоні - густа різка розлита паста
cannolicchi - дуже короткі, іноді з рецесивною поверхнею
cappelacci - прізвисько для пельменів
капеллетті - невеликі, заповнені маленькі «крокви», склеєні між собою двома протилежними кутами
cavatelli - розлита паста
chitarra, alla - drпїЅtokon пїЅtprпїЅselt tпїЅszta
conchiglie - мідії, мідії
кореджіолі - вузька паста
фаготтіні - млинці, фаршировані сухарями
farfalle - «метелик» або невелика форма метелика
феттучіні - невеликі стрічки, стрічкова паста (особливо RпїЅma karparnypїЅkpán)
fusilli - випічка під назвою orspâtпїЅsztp, але з набагато більшою "ниткою", ніж "скручені спагетті"
гарганеллі - чистої форми
ньоккі верді - равіолі (тосканська назва)
лазанья - тарілка, яку не потрібно запікати заздалегідь за хорошим рецептом
лазаньєтка - гофрована стрічкова паста
Лінгвін - широкий метал, довжиною якого є спагетті
maltagliati - гостра паста
orecchiette - мідійна паста, перекладена згідно інструкції.
paglia e fiendo- kпїЅtfпїЅle szpiná (zпїЅld пїЅs halpőnysparga) пряний метал
pansot (t) i - tпїЅltпїЅtt tpatїЅtahпїЅromszággek
паппарделле - широкий метал, але навіть ширший за тальятелле
макаронні вироби - наклеїти чистим, пастою
pi (n) ci - спагетті в рулонах
квадручі - паста з яєчного куба
пельмені - фаршировані хмелем
ригатоні - невеликий шматочок тіста з поздовжніми поглибленнями
ruote - форма візка
sfoglia (tina) - чиста, листяна паста
sfogliatella - листяні екземпляри
стракчі - пюре з лазаньї
stringozzi - rпїЅvid tпїЅszta
такконі, такко - стільниці
Тальятелле, Тальоліні, Тальєріні - пряний метал, стрічкова паста
tordelli - фпЅЅlholdformпїЅjпїЅ кишенькові кишені
тортелліні - aprпїЅ, фаршировані макарони, схожі на капеллетті
тортеллоні - фаршировані тортеллоні
тортильоні - чиста форма
тренет - плоскі спагетті
tubettu (ni) - csпїЅ форма
Сьогодні в Угорщині вже існує величезний вибір італійських типів, наприклад, можна придбати спеціальні типи фігур.