Куернавака, Мор. (18 лютого 2015 р.) Прогрес у боротьбі з ожирінням у всьому світі є "неприпустимо повільним", згідно з тим, що висвітлюється у шести статтях, що складають нову Серію про ожиріння, опублікованій сьогодні в журналі Lancet.

ланцет

За даними Серії, до 2010 року лише кожна з чотирьох країн реалізовувала державну політику пропаганди здорового харчування. У всьому світі показники ожиріння серед дітей різко зросли менш ніж за одне покоління, і хоча в деяких країнах ці показники почали стабілізуватися, жодна країна не має даних про зниження рівня ожиріння серед свого населення.

З іншого боку, харчова промисловість має особливий інтерес до дитячого населення, оскільки багаторазовий вплив підсолоджених напоїв та високоопрацьованих продуктів на цьому етапі створює смакові переваги, лояльність до торгової марки та інші «переваги» для галузі. Однак мало хто з країн розробив політику або впровадив міжнародні рекомендації щодо захисту дітей від шкоди здоров’ю, спричиненої ожирінням.

Оцінки, представлені в серії Lancet, свідчать про те, що споживання калорій у дітей значно зросло, частково це пов'язано з інтересом харчової промисловості до них. Наприклад, у Сполучених Штатах діти споживають в середньому на 200 ккал більше на день, ніж у 1970-х, що становить 20 мільярдів доларів для харчової промисловості.

З іншого боку, співавтори серіалу вказують на важливість переформулювання позиції щодо епідемії ожиріння, щоб зупинити її та змінити, оскільки загалом прогрес був незначним. У цьому сенсі відповідальність за здоров’я як особистості, так і харчового середовища повинна бути визнана під впливом біологічних, психологічних, соціальних та економічних факторів. Так само вони вказують на необхідність розірвати "порочне коло" попиту та пропозиції на нездорову їжу шляхом реалізації "розумної" державної політики спільними зусиллями з промисловістю та суспільством. Ця політика повинна сприяти здоровому навколишньому середовищу; краща доступність, ціна та харчові стандарти; більш жорстке регулювання реклами, що впливає на вибір продуктів харчування та напоїв та інші заходи, такі як податки на шкідливі для здоров'я продукти тощо.

Однак відповідальність за зменшення поширеності ожиріння виходить далеко за рамки урядів, зазначають автори серії, і вони закликають фахівців у галузі охорони здоров'я та суспільства: вони рекомендують громадянські дії як ключове значення для підтримки політики проти ожиріння та наполягають на тому, що слід вдосконалити фахівців, особливо зважаючи на упередження щодо пацієнтів із ожирінням.

Серія на Ожиріння можна знайти на веб-сайті журналу The Lancet за таким посиланням: www.thelancet.com/series/obesity-2015

Зі свого боку, д-р Хуан Рівера Доммарко, заступник директора Центру досліджень у галузі харчування та здоров’я Національного інституту громадського здоров’я, взяв участь у співавторстві статті „Мобілізація громадської підтримки політичних дій щодо запобігання ожирінню”, в якому експерти демонструють важливість та роль різних соціальних суб'єктів, включаючи громадянське суспільство, у попиті на державну політику щодо запобігання ожирінню. Іспанський огляд доступний тут.