Чинний уряд, як і раніше, поставив собі за мету поліпшити стан здоров'я населення і, зокрема, суттєво змінити таблицю середньостатистичного населення Словаччини. На думку багатьох лікарів, Програма відновлення харчування населення ставить правильні цілі для досягнення

також

19 червня 2003 р. О 22:30


однак вони будуть дуже важкими. Деякі цифри від документального фільму до медиків чимось нагадують недавнє соціалістичне планування п’ятирічки. "Це датський подарунок, оскільки успішність програми також залежатиме від економічного становища наших людей", - говорить лікар загальної практики MUDr. Яна Комарова.

Згідно з урядовими рекомендаціями, люди повинні їсти менше жирного і копченого м’яса, напівжирного молока, яєць, сирів та йогуртів з високим вмістом жиру, менше тваринного жиру, менше бекону, сала, масла або вершків, солодощів, менше пити алкоголю. Навпаки, їм слід збільшити споживання круп та їх продуктів із цільнозернових та темних борошнів, бобових, зокрема сої, кисломолочних продуктів, сиру, нежирних сирів, овочів, фруктів, грибів, птиці та природних мінеральних столових вод . Якби це вдалося, словаки могли б бути справді здоровішими і прожити довше через десять років. Однак лікарі також скептично ставляться до того, що навчати людей про більш здоровий спосіб життя дуже необхідно, але дуже складно, оскільки це часто не приваблює людей з найнижчою освітою. (uj)

Що уряд хоче від нас до 2010 року?

  • зменшення добового споживання енергії жиру - на 10 відсотків
  • зменшення споживання холестерину - на 30 відсотків
  • зменшення споживання бурякового цукру - на 30-40 відсотків
  • зменшення споживання солі - як мінімум на 30 відсотків
  • збільшення споживання бобових, фруктів та овочів
  • збільшення споживання вітамінів С, Е та бета-каротину, магнію та кальцію та мікроелементів цинку та селену