жирних кислот мітохондрії

Коли наближається гарна погода, і ми починаємо їздити на вулиці з меншим обсягом одягу, починаються кампанії з переслідування та знесення, завдяки яким ви примусово купуєте добавки для спалювання жиру, щоб скинути зайві кілограми, які ви набрали за попередній обсяг. Не підводить.

І однією з таких добавок, яку вони хочуть продати вам навіть із взуттєвим ріжком, є L-карнітин. Це ще одна добавка, подібна глютаміну, якою люди захоплюються і яку всі рекомендують. Особливо інфлюенсери з обліковими записами в Instagram з кількома десятками тисяч підписників, які, очевидно, беруть трохи покупки, яку ви робите 😉

Але чи справді L-карнітин відповідає своїй славі?
У цій статті я поясню, що таке L-карнітин, як він працює (і, отже, ви зрозумієте, чому він не працює для того, що, на їхню думку, працює), і я надам кілька посилань, щоб виправдати всі свої аргументи.

ЩО ТАКЕ L-КАРНІТИН?

Почнемо там. L-карнітин - це четвертинний амін, який синтезується з лізину та метіоніну (двох незамінних амінокислот) і який втручається в окислення ліпідів у мітохондріях, клітинних органелах, відповідальних за виробництво енергії.

ЯК ПРАЦЮЄ L-CARNITINE?

Це буде трохи технічно, але я постараюся зробити це якомога простішим, щоб це було зрозуміло, тому тримайся. Залишайся зі мною. Важливо зрозуміти, чому речі, щоб зрозуміти, чому або чому вони не працюють. Дій.

Функція L-карнітину полягає у забезпеченні проходження жирних кислот у мітохондрії, щоб вони там могли окислюватися та виділяти АТФ. Саме в цьому полягає плутанина, яку багато хто використовує, щоб переконати, що L-карнітин є добавкою, що спалює жир. Так, карнітин необхідний для введення жирних кислот в мітохондрії.

Коли жирна кислота знаходиться в цитозолі і хоче досягти мітохондрій, вона не може зробити це сама. Вам потрібен процес, в якому бере участь L-карнітин. Жирна кислота надходить із приєднаною молекулою ацетил-КоА, яка обмінює свій -КоА на молекулу карнітину, отримуючи ацилкарнітин. Це можливо завдяки ферменту під назвою CPT-1 (карнітинпальмітоїлтрансфераза 1).

Як тільки ми отримаємо ацилкарнітин, він може потрапити в мітохондрії через мембранний транспортер, який називається CAT-1 (карнітин ацетилтрансфераза 1). Там ацильна група карнітину буде відокремлена, і група CoA, яка знаходиться в мітохондріях, приєднається до ацилу жирної кислоти.

На цій схемі процес зрозуміліший.

Чому я це пояснив?

Оскільки з поясненням стає зрозуміло, що L-карнітин не є обмежуючим фактором реакції. Це правда, що карнітин необхідний для транспортування жирних кислот до мітохондрій і окислення там, але справжнім фактором, що обмежує реакцію, є CAT-1 та CPT-1.

Скільки існує карнітину, швидкість надходження жирних кислот у мітохондрії визначається кількістю ферментів та транспортерів у мембранах мітохондрій. Це буде справжнім обмежуючим фактором. Отже, доки CPT1 і CAT1 не збільшені, швидкість окислення жиру не зростатиме. Тепер ви можете поставити кримінальну передозування карнітину, оскільки, поки транспортери однакові, швидкість окислення буде однаковою.

Іншими словами: якщо ви хочете підняти кількох людей на горище будівлі, не має значення, скільки людей знаходиться внизу, якщо у вас є лише два ліфти. Скільки б людей не спускалося, якщо ви не збільшите кількість ліфтів, люди не піднімуться швидше.

Крім того, L-карнітин синтезується з лізину та метіоніну, двох незамінних амінокислот, які, якщо ви дієтично багаті білком з високою біологічною цінністю, вони не будуть обмежувати, і ви зможете синтезувати достатню кількість карнітину.

ЩО КАЖИТЬ НАУКОВА ЛІТЕРАТУРА?

Було проведено декілька досліджень щодо карнітину та його здатності посилювати окислення ліпідів (1, 2, 3), але щодо цього існує одностайність. Добавки з L-карнітином не покращують цю характеристику.

Одне дослідження, яке справді показало поліпшення окислення ліпідів, але в цьому дослідженні було подано карнітин Кофеїн (4) Більш імовірно, що ці результати були спричинені кофеїном та його здатністю збільшувати метаболізм.

Цікаво, що, здається, карнітин покращує якість сперми (5, 6, 7) і зменшує симптоми аутизму (8) та рівень аміаку (9, 10, 11).

Очевидно, це речі, які, мабуть, нецікаві, але це добре знати.

РЕЗЮМЕ

-Здається, L-карнітин не сприяє поліпшенню окислення ліпідів, оскільки обмежуючими факторами реакції є транспортери та ферменти, а не L-карнітин.

Перш ніж закінчити допис, я хотів би сказати вам, що не забудьте стежити за мною в моїх соціальних мережах, оскільки я в них дуже активний і завантажую багато контенту.


Я також хочу скористатися цією можливістю, щоб пам’ятати, що, незважаючи на всю безкоштовну інформацію, яку я завантажую, у мене є консультативний та консультаційний розділи. Ви можете переглянути всю інформацію в розділах нижче.