Серйозна галузь, заснована на лужності, багато компаній заробляють непідкупні суми, змушуючи людей вважати, що їх захворювання викликане підкисленням. Не випадково, окрім детоксикації, більшість помилкових уявлень пов’язані з підщелачуванням, і все більше продуктів, включаючи дієтичні добавки та мінеральні води, рекламуються як лужні. Є книги, спеціальні преси для фруктів та інші інструменти для переробки їжі, одна з яких орієнтована на тих, хто вірить у легенду про підщеплення.

правдивою

Жодного зв’язку не існує

Існує серйозне перекриття між підщелачуванням та здоровим харчуванням, яке також використовують прихильники підщелачення. Це правда, наприклад, що ті, хто споживає багато підщелачуючих продуктів - тобто овочів і фруктів - і менше продуктів тваринного походження, повільніше втрачають кісткову тканину. Також вірно, що при дієті лужного типу подагра менше, але це пов’язано не з рН, а з тим, що при такому харчуванні споживається не так багато м’яса. Також менше каменів у нирках, але причинно-наслідкові зв’язки також хибні: це пов’язано лише зі здоровим харчуванням, а не зі зміною кислотно-лужного балансу.

Також правда, що надмірне вживання кислої їжі, наприклад м’яса, може завдати шкоди, але лише тому, що секреція кислоти створює навантаження на організм. Наприклад, це збільшує ризик випадання кристалів сечової кислоти в суглоби при подагрі. Через це ті, хто споживає багато червоного м’яса, будуть більш схильні до подагри. Сечова кислота від надмірного споживання м’яса також може виділятися із сечею та спричиняти сечокам’яну хворобу. Але це все питання способу життя, вони просто показують, що дієта впливає на здоров’я.

Теорія лужності посилюється ще й тим, що в деяких випадках лікарі дійсно рекомендують пацієнтам не вживати кислої їжі та напоїв. Наприклад, якщо у вас є скарги на рефлюкс, проблеми зі шлунковою кислотою. Але це сказано не через небезпеку закислення, а тому, що в шлунку запалено багато шлункової кислоти, і якщо для цього їсти продукти з кислим рН, шлунок може боліти. Якщо ж вони їдять лужну їжу і уникають кислої їжі, скарги на шлунок полегшуються. Але це не має нічого спільного з лужністю.

"Їх можна продати, оскільки люди хочуть отримати відповіді, чому вони хворіють, і хоча можливо, що через інфекцію або генетичну схильність у багатьох випадках неможливо визначити точну причину, це дуже складне, складне питання". - каже Новор Хунор. Це коли підкислення з’являється у картині як козлик відпущення для пояснення хвороб. Ця відповідь дуже проста: усі проблеми виникають внаслідок того, що організм підкислений, а рішення - защелачивание.

Це звучить добре, тим більше, що мова йде лише про їжу та вживання овочів та підщеплення напоїв. Однак підщелачення - це більше, ніж здорове харчування. Окрім спеціальних дієтичних добавок, її віруючі споживають харчову соду (гідрокарбонат натрію), тривалий прийом якої нездоровий. Ця речовина є водорозчинною, слаболужною сіллю, яка здавна використовується як розпушувач, миючий засіб для відбілювання зубів і здавна є популярним протиотрутою від печії. Сьогодні він більше не використовується, оскільки є набагато ефективніші засоби для тієї ж мети.

Найбільше занепокоєння модою на підлуговування полягає в тому, що її віруючі також будуть, як правило, антимедицинами, що може мати серйозні наслідки, оскільки ніхто не вилікується від підщелачення. Тим не менше, багато людей пробують метод, вони хочуть одужати від важких захворювань без ліків, за допомогою харчової соди.

Теорія підщелачення також є абсурдною, оскільки підщелачення не тільки не лікує хвороби, але це неможливо зробити навіть за допомогою харчування. «Наша буферна система підтримує рН організму в порядку, завдяки дієті максимум сечі може бути трохи підщепленим. З іншого боку, рН лімфатичної системи та крові дуже обмежений, дієта на це не може впливати », - підкреслює Новор Хунор. За його словами, зміна рН гальмується завдяки підтримці кислотно-лужного балансу в організмі на потрібному рівні в нирках і легенях. Це можна скасувати лише в екстремальних ситуаціях, наприклад, коли у підлітків чи двадцятирічних дівчат чи жінок панічний напад, починають задихатись повітрям, зітхають. Завдяки цьому вони виводять вуглекислий газ зі свого тіла через легені, що призводить до більш лужного рН через зміну рівня вуглекислоти. Це, в свою чергу, змушує їх усіх оніміти, запаморочитися, а руки смикаються. Це дуже неприємне нездужання, людей, яких це стосується, зазвичай доставляють до лікарні на швидкій допомозі.

РН тіла також може стати більш лужним через хронічні захворювання, дуже сильну блювоту та діарею. Це пов’язано з тим, що постраждалі втрачають багато кишкової рідини і можуть втратити іони, які підтримують порядок крові в крові. У цьому випадку рН крові дійсно змінюється, але це також приводить постраждалих у жахливий стан. Тож щастя, що такий ефект не може бути викликаний харчуванням, оскільки він не «дозволений» організмом.

Тому не потрібно пояснювати, чому внутрішньовенне вживання харчової соди є дуже небезпечним. Це втручання може спричинити серйозні проблеми з серцем, пошкодити системи органів просто тому, що рН крові безпосередньо зміщується в ненормальному та нездоровому напрямку.

Внутрішньовенне підлуговування харчовою содою розпочалося дуже далеко. «Початковою точкою для цього є підщелачуюча дієта Янга. Його винахідником є ​​натуропат, який не є лікарем, він здобув ступінь доктора в іншому університеті. Його оригінальна ідея полягала в тому, що підщелачуючі продукти корисні для організму, що також відповідає дійсності, оскільки овочі та фрукти справді корисні для здоров’я - і не лише тому, що їх рН лужний ”, - каже фармацевт Деззо Цупор, доцент Сегедського університету. Він наголошує, що така дієта корисна тим, що містить багато клітковини та вітамінів. З іншого боку, люди, які харчуються, також нехтують червоним м’ясом, що також має сприятливий вплив. Однак це також не пов'язано з рН.

Але це не мало значення, незабаром з’явилися продукти на лужній основі. «Наприклад, у нас також були на ринку лужні краплі, що містять концентровану луг, яку потрібно було приймати всередину. Це був другий етап алкалізації. Третім етапом був розчин соди бікарбонат ”, - описує кроки Dezső Csupor.

Наступним етапом в історії методу є нещодавня новина про те, що Янг, батько лужності, може отримати три роки в'язниці за те, що знову помер від пацієнта, який отримував харчову соду. Це не перший випадок, коли натуропат потрапляє у поле зору влади: проти нього було розпочато розслідування в 2011 році, коли один із п’ятнадцяти пацієнтів, яких він лікував, помер від серцевої недостатності після внутрішньовенного введення харчової соди. Але це також не мало стримуючого ефекту, все ще було багато людей, які вірили в метод - незалежно від того, що він не тільки використовувався, але навіть був шкідливим.

Методи алкалізації розповсюджуються не лише завдяки послідовникам Янга, але і внаслідок роботи італійського лікаря. «Тулліо Сімончіні був засуджений в Італії кілька років тому, тому що його підступне лікування спричинило смерть восьми людей. До цього він також читав лекції в Угорщині та популяризував його метод, хоча проти нього вже проходили кримінальні провадження на батьківщині », - каже Дезшо Цупор. Він додає, що настій харчової соди застосовується не тільки самостійно, але й рекомендується на додаток до ін’єкції вітаміну В17, яку також використовують шарлатани. Причиною цього є те, що він посилює протиракову дію B17, що містить органічний ціанід, що також є нереальним твердженням, оскільки ін’єкція B17 не лікує рак. Це пов’язано з тим, що якщо його вводять у дозі, смертельній для пухлинних клітин, пацієнт помре, а якщо ні, то пухлина і пацієнт виживуть. Отже, його ефект або відсутній, або смертельний. Також безсумнівно, що багато людей, можливо, проходили лікування содою через такі способи лікування.