Джерело зображення, CHRISTOPHER P BAKER

ладану

Стародавні єгиптяни називали це "потом богів".

Я перебуваю на традиційному базарі Сук - або на Матрах, у місті Мускат, столиці Оману, одному з небагатьох місць у світі, де можна придбати золото, смирну та ладан - три подарунки, подаровані немовляті Ісусу трьома мудрецями, згідно християнської традиції.

Це були найцінніші подарунки, які можна було собі уявити два тисячоліття тому, коли ладан - вид ладану, також відомий як франкомен - був на вагу золота.

Використовується протягом 6000 років як парфум і панацея, ладан (чий оригінальна назва походить від старого французького "francencens", що означає "чистий ладан") - це ароматична смола, отримана з дерев роду босвелія.

Це дерево росте лише у вузькому регіоні між Африканським Рогом та Індією та в частинах південного Китаю.

Більша частина світового постачання надходить із Сомалі, Еритреї та Ємену, країн, які страждають від конфліктів, що негативно вплинули на їх виробництво пахощів.

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Але мирний Оман виробляє найкращі та найдорожчі ладани у світі, речовина, яку древні єгиптяни називали "потом богів".

Надійне дерево босвелія сакра процвітає на суворій місцевості південної провінції Дофар.

Цінність ладанової смоли визначається її кольором, розміром і концентрацією олії. Найцінніший сорт, відомий як ходжарі, походить від вузького поясу із сухим мікрокліматом у горах Дофар.

Джерело зображення, Getty Images

Boswellia sacra, з якої добувають ладанну смолу.

Сьогодні ця територія є частиною того, що відоме як Земля Олібанум, об’єкт Світової спадщини ЮНЕСКО.

Засіб від усього

За словами Юнеско, "торгівля ладаном, яка процвітала в цьому регіоні протягом багатьох століть (була), була однією з найважливіших комерційних видів діяльності античного та середньовічного світу".

Звідси каравани з тисячами верблюдів і рабів, навантажених ладаном, вирушають у грубу 2000-кілометрову подорож Аравійською пустелею., прямує до Єгипетської, Вавилонської, Грецької та Римської імперій.

Тим часом кораблі, завантажені смолою, допливали аж до Китаю. Римський багатозначник Пліній Старший (23-79 рр. Н. Е.) Писав, що торгівля зробила південних арабів "найбагатшими людьми на землі".

Розглянуто аспірин, пеніцилін та віагра його доби, ладан використовувався як засіб від усього: від геморою до менструальних спазмів до меланоми (рак шкіри).

Грецький військовий лікар Педаній Діоскорідес описав ладан як неймовірний засіб, що зцілював все, і написав, що смолиста смола може "заповнити порожнечу виразок" або "склеїти криваві рани".

У папірусі Ebers, найважливішому медичному інформаційному документі стародавнього Єгипту, серед іншого згадується ладан як засіб для лікування астми, кровотеч, інфекцій горла та блювоти.

Єгиптяни імпортували величезні кількості, щоб також використовувати їх як парфуми, засоби від комах та шкідників, а також для маскування гнилого запаху при бальзамуванні тіл.

Навіть мазь з ладаном була знайдена біля могили царя Тутанхамона, коли він відкрився в 1922 році.

Джерело зображення, Крістофер П. Бейкер

Ладан використовується вже 6000 років як парфум і панацея.

Під час очисні церемонії, що припускало, що це було божественне пахощі. Вважалося, що його закручений дим піднімався прямо до неба, і багато храмів стародавнього світу несли його аромат.

"Ми спалюємо франкоз, щоб відлякувати змій", - сказав мені місцевий гід Амур бен Хамад аль-Хосні. "І щоб відбити джинів: злі духи ", - додала Майта Аль-Захраа Насер Аль Хосні, продавця сувенірного магазину, одяг якої пахла ладаном.

Під час мого перебування в Омані я був здивований, дізнавшись, як все ще діє це пахоще невід’ємною частиною оманської культури.

У місті Нізва я бачив, як Оманіс жував їстівну смолу, як жувальну гумку, щоб освіжити дихання. "Вагітні жінки його теж жують", - сказав мені торговець, пояснивши, що майбутні матері вірять, що його властивості забезпечать народження розумної дитини.

Він також використовується в ліках та чаях для зміцнення здорового травлення та шкіри. Омани душать у своїх будинках ладаном, щоб відлякувати комарів, і спалення його після їжі вважається ознакою гостинності.

Тип ладану, що використовується, вважається як символом статусу, так і знаком поваги.

"Омані клянуться, що найкращі" сльози "білого ладану, які надходять від Джабала Самхана чи Хасіка, є найкращими", - каже Тригве Харріс, власник Enfleurage, одного з бутічних дистиляторів пахощів в Омані, маючи на увазі зібраний ладан на східному узбережжі Дофара.

"Він вважається найчистішим, а його аромат є найціннішим. Моїм улюбленим є чорний ладан зі скель Аль-Фазая, на захід від Салали", - додав він, показуючи мені різноманітні зразки.

Джерело зображення, CHRISTOPHER P BAKER

За словами Майти Аль-Захраа Насер Аль Хосні, Омані використовують ладан, щоб відвернути злих духів.

Різні ґрунти, мікроклімат і навіть час збору врожаю дають різні кольори смоли і, загалом, чим смола біліша, тим вона цінніша.

Влітку Гарріс навіть робить морозиво з ладаном, яке місцеві жителі охоче вживають у кіоску, який він орендує в суслі мускату.

Харріс вперше приїхав до Оману в 2006 році, щоб отримати ладан для свого магазину ароматичних ефірних олій у Нью-Йорку. "Але навіть в Омані я міг отримувати оливи тільки з Сомалі, а не з Омані, кращої якості", - сказав він.

"Тоді ніхто не дистилював його на продаж, навіть Amouage!", - нагадав він, маючи на увазі головну парфумерну компанію в Омані, яка спеціалізується на виробництві розкішних ароматів ладану (флакон об'ємом 100 мл коштує майже 350 доларів США).

У 2011 році він переїхав до Салали, столиці Дофара, і заснував Enfleurage. Сьогодні Харріс, що базується в столиці Оману, продає невеликим міжнародним парфумерним магазинам, компаніям, що займаються ефірними оліями, і "людям, які хочуть бутиновий ладан високої якості і не потребують 1000 кілограмів".

На день виробляє від 2 до 3 кілограм есенції босвелії сакра, на вартість 680 доларів США за кілограм.

Як збирати урожай

Практично весь оманський франкозбір збирають із Дерева босвелії сакра, що дико ростуть у палючій пустелі Дофар і належать місцевим племенам.

Збір врожаю починається кожного квітня, оскільки підвищення температури полегшує сік. Робітники ріжуть невеликі надрізи на корі, з-за чого вона виділяє молочно-білий сік, який капає по дереву, як віск свічки.

Джерело зображення, Getty Images

Сік босвелії сакри.

Сік залишають стояти 10 днів для застигання в камеді. Після того, як «сльози» зішкребли, фермери знову вирізали те саме місце.

Вони повторюють цей процес кілька разів, і остаточний осінній урожай дає той самий блідий і найцінніший смола. Приблизно через п’ять років процес переривається, і це дерево не торкається ще протягом п’яти років.

Однак останнім часом, Цінні дерева сакранної босвелії в Омані загрожують зростанню світового попиту. "Відновлений інтерес до ладану в ефірних оліях та цілісної медицини на міжнародному ринку збільшив наголос на природному середовищі існування Босвелії", - стверджує ботанік Джошуа Есламіє, автор книги "Вирощування босвелії: священні ладанні дерева".

Босвелія сакра зараз входить до міжнародного Червоного списку зникаючих видів за категорією "Близько загрожує".

А нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі Nature, стверджує, що дерево гине настільки швидко, що виробляє франко зменшиться на 50% протягом наступних 20 років.

Інший звіт попереджає, що виробництво вже впало з 10 кг на дерево до 3,3 кг, і встановлено, що популяція дерев Boswellia sacra у природному заповіднику Джабар Самхан Дофара зменшилася на 85% за останні два десятиліття.

Вчені вказують на посухи, надмірного випасу худоби, нападу комах та незаконного збору врожаю озброєними сомалійськими контрабандистами, як причини падіння смоли, що змусило султана Омана впродовж останніх років найняти озброєну охорону для захисту долин.

Однак, за словами керівника проекту екологічного товариства Оману доктора Мохсіна Аль-Амрі, нестабільний урожай є найбільшою загрозою для заводу.

"Менш досвідчені працівники, що працюють за сумісництвом, пошкоджують дерева, не використовуючи традиційні методи збирання", - сказав він. Для задоволення зростаючого попиту знекровлюють менші, незрілі дерева, а зрілі дерева перезбирають. Крім того, менше саджанців босвелії виживає, щоб вирости на деревах.

Джерело зображення, CHRISTOPHER P BAKER

У традиційному Souq de Matrah ладан дуже популярний.

Я ніколи б не здогадався про це, спостерігаючи приплив Оманісу, який оглядає гори самородків ладану в Сук де Матра, відсортовані та оцінені за кольором та джерелом.

Лабіринти алей базару зрештою привели мене до прибережної доріжки Муткат-Корніш, яка вигинається уздовж узбережжя Аравійського моря.

Тут вишукано домінували бірюзовий купол та мінарет Центральної мечеті Матра. Традиційне доу (Арабські кораблі) плавали в бухті, огорнуті горами спаленого кольору хни. Крики магнітів закликали вірних до молитви, а в повітрі пахло безпомилковим ароматом оманського запаху.

Ви можете прочитати оригінальну версію цієї історії англійською мовою за адресою BBC Travel.

Тепер ви можете отримувати сповіщення від BBC Mundo. Завантажте нову версію нашого додатка та активуйте їх, щоб не пропустити наш найкращий вміст.

Кінець вмісту YouTube, 1

Кінець вмісту YouTube, 2

Пов’язаний вміст

Легенда про те, що Трьом Мудрецям було 12 років

Близько 2500 сирійських християн все ще живуть у регіоні південно-східної Туреччини, охороняючи свою мову, сирійську та легендарну історію, яка говорить, що Мельхіор, Гаспар та Бальтасар не були єдиними волхвами зі Сходу.