]]> https://paleomoderna.com/2020/05/28/muffins-paleo-de-arandanos-sencillisimas/feed/ 0 Печиво шоколадне кешью https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cookies-de-anacardo-con-chocolate https://paleomoderna.com/2019/ 25.04/кешью-печиво-з-шоколадом/# коментарі

Чт, 25 квітня 2019 08:49:22 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4164 5.0 із 3 відгуків

дієта

  • 1 склянка масла кеш'ю (або мигдалю) - 230 гр./250 мл.
  • 30 гр. кокосовий цукор або інший гранульований підсолоджувач.
  • 1 яйце
  • 5м. ванільна есенція.
  • 1 щіпка солі.
  • 60 гр. 80% шоколаду
  1. Розігрійте духовку до 175-180ºC.
  2. Застеліть аркуш печива пергаментним папером.
  3. Покладіть всі інгредієнти в миску і за допомогою віночка добре перемішайте інгредієнти. Я використовував змішувач зі стрижнями, що було для мене зручніше.
  4. Сформуйте печиво кулькою для морозива або покладіть печиво на піднос окремо.
  5. Я залишив печиво "gorditas" і поставив у духовку.
  6. Через ⅞ хвилин я відкрив духовку і ложками подрібнив печиво, щоб воно стало більш дрібним (але це не обов’язково).
  7. Загалом випікайте приблизно 15 хвилин, або поки не побачите, що вони золотисто-коричневі.
  8. Дістаньте печиво з духовки і дайте їм охолонути приблизно 10 хвилин.
  9. Після закінчення цього часу перенесіть їх на холодну решітку.

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/25/cookies-de-anacardo-con-chocolate/feed/ 3 шоколадні вафлі Paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gofres-de-chocolate-paleo https://paleomoderna.com/2019/04/03/ палео-шоколадні-вафлі/# коментарі

Ср, 03 квітня 2019 15:31:54 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4148 5.0 з 1 відгуків

  • 2 яйця
  • 1 столова ложка меду (вони не дуже солодкі, для більшої солодкості можна додати 2)
  • 60 мл мигдалеве молоко
  • 60 гр. мигдальне борошно (дуже мелене)
  • 15 гр. несолодке знежирене какао.
  • 5 гр. кокосове борошно
  • Teas десертна чайна ложка харчової соди
  • 1 щіпка солі
  1. Помістіть рідкі інгредієнти у велику миску і дуже добре збийте стрижнем або виделкою.
  2. Додати по одному сухі інгредієнти (мигдальне борошно, кокос, какао.) І добре перемішати з рідкими інгредієнтами.
  3. Змастіть вафельницю невеликою кількістю олії або масла. Я кладу трохи на кухонний папір і змащую тарілки.
  4. Нагрійте вафельницю на середньому сильному вогні (я встановив її на точку 3 з 6).
  5. Вилийте суміш у вафельницю, маючи на увазі, що вона повинна бути закрита і що частина суміші може залишитися і «перелитися».
  6. У мене залишилося трохи суміші, яку я зробив на сковороді, ніби це млинець, але ви можете зробити ще одну меншу вафельку.
  7. Варити 5-8 хвилин, поки вафлі добре не стануть готовими

]]> https://paleomoderna.com/2019/04/03/gofres-de-chocolate-paleo/feed/ 2 Лимонно-оливкова олія https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva https: //paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/#comments

Нд, 10 лютого 2019 20:11:44 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4138 4.3 із 3 відгуків

  • 120 гр. горіхи кеш'ю
  • 100 гр. мигдальне борошно
  • 3 яйця з вільного вигулу
  • 160 мл З оливкової олії
  • 50 гр. кокосовий цукор (або інший підсолоджувач, який вам подобається)
  • 8 гр. дріжджі
  • Сік 1 лимона + його цедра
  • 1 щіпка солі
  1. Розігрійте духовку до 175 ° C або 180 ° C при нагріванні вгору та вниз.
  2. Збивайте кеш'ю, поки вони добре не подрібняться, щоб вийшло «борошно». Покладіть його в миску.
  3. У блендер або кухонний комбайн помістіть лимонний сік, цедру, яйця, цукор, олію і збийте до повного з’єднання.
  4. Додайте мигдальне та кешью борошно, дріжджі та сіль і обережно збивайте, поки інгредієнти добре не змішаються.
  5. Змастіть форму оливковою олією або вершковим маслом (я використовував одну діаметром 20 см).
  6. Вилийте суміш у круглу сковороду і випікайте 25-30 хвилин. Це буде залежати від духовки, остаточний тест - вставити дерев'яну зубочистку, і вона вийде чистою.
  7. Вимкніть духовку і залиште приблизно на 5 хвилин із залишковим теплом.
  8. Дістаньте пиріг і дайте йому повністю охолонути перед розливанням

]]> https://paleomoderna.com/2019/02/10/bizcocho-de-limon-y-aceite-de-oliva/feed/ 10 Салат з хурми та граната, з апельсиновим винегретом https://paleomoderna.com/2018/12/10/e Salad-de-persimon-y-granada-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Salad-de-persimon-y-granada-paleo

Пн, 10 грудня 2018 19:38:20 +0000

  • 1-2 жмені салату (зелене листя)
  • 1 хурма хурма, велика
  • 1 жменька кеш'ю
  • 1 жменя зерен граната (приблизно 1/2 граната)
  • 4 столові ложки апельсинового соку
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка оцту
  • 1 десертна чайна ложка меду (за бажанням)
  1. Покладіть усі інгредієнти для винегрету в склянку і добре перемішайте, поки інгредієнти не змішаться. Заповідник.
  2. Хурму добре вимити. Ви можете почистити його і нарізати кубиками або скибочками, як я це зробив.
  3. Помістіть інгредієнти салату і перемішайте.
  4. Додайте за смаком вінегрет.

]]> Картопляний салат https://paleomoderna.com/2018/11/26/e Salad-de-patatas-paleo /? utm_source = rss & utm_medium = rss & utm_campaign = e Salad-de-patatas-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/ 26/палео-картопляний салат/# коментарі

Пн, 26 листопада 2018 19:19:48 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4104 5.0 з 1 відгуків

  • 200-300 гр. середня картопля
  • 1-2 помідори
  • 1 зелений перець
  • 2-3 столові ложки оливкової олії
  • Яблучний винегер
  1. Картоплю добре помити.
  2. У горщик додайте картоплю з шкіркою і залийте водою.
  3. Варіть картоплю приблизно 20-25 хвилин, поки вони не стануть м’якими, щоб проткнути їх виделкою (це буде залежати від розміру картоплі).
  4. Дайте картоплі охолонути і видаліть шкірку.
  5. Помідор і перець добре помити, нарізати кубиками і додати в салатник.
  6. Додайте картоплю і добре розмішайте, краплинкою оливкової олії краплю яблучного оцту (за бажанням).

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/26/eladas-de-patatas-paleo/feed/ 1 банановий торт і подвійний шоколад https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=bizcocho-de-platano-paleo https://paleomoderna.com/2018/11/14/ палео-банановий торт/# коментарі

Ср, 14 листопада 2018 20:45:45 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4093 5.0 з 1 відгуків

  • Банановий торт
  • Прибл. 120 гр банана (1 банан вже очищений)
  • 240 гр. мелений мигдаль
  • 3 яєць середнього вільного вигулу (при кімнатній температурі)
  • 30 гр. кокосовий цукор
  • 30 гр. несолодкий какао-порошок
  • ¼ чашки (60 мл) вершково-горіхового масла, я використовував анардос
  • 10 гр. дріжджі
  • 20-30 грам 85% шоколаду
  • 1 щіпка солі
  1. Розігрійте духовку до 180 ºC.
  2. У мисці розімніть банан за допомогою виделки, поки він не стане в пюре.
  3. Додайте яйця та горіхове масло і збийте все разом до повного розчинення.
  4. В іншій мисці добре перемішайте сухі інгредієнти: мелений мигдаль, кокосовий цукор, какао-порошок, дріжджі та сіль.
  5. Додати сухі інгредієнти в миску з яйцями та бананом.
  6. Змішайте все обволікаючими рухами: текстура не повинна бути занадто рідкою.
  7. Подрібніть унції чорного шоколаду на невеликі шматочки і додайте його до суміші. Видаляє.
  8. Для прикраси можна додати кілька шматочків банана і трохи вершкового масла.
  9. Випікайте, поки не зможете колоти зубочисткою, і вона вийде сухою (якщо ви не зловите шматочок шоколаду.
  10. Я використав форму приблизно 24 см. довго і з цими кількостями та заходами випікання зайняло 25 хвилин. Але це залежить від духовки та розміру форми, яку ви використовуєте.

]]> https://paleomoderna.com/2018/11/14/bizcocho-de-platano-paleo/feed/ 4 Какао та фундук https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=nutella-paleo https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/#comments

Нд, 09 вересня 2018 16:42:37 +0000

http://paleomoderna.com/?p=4073 5.0 із 2 відгуків

  • 250 гр. смажений фундук
  • 300 гр. смажений або приготовлений на пару гарбуз
  • 50 гр. несолодкий какао-порошок
  • Мед за смаком.
  1. У кухонний комбайн помістіть фундук і збивайте, поки не утвориться тонкий текстурований крем.
  2. З цього лісового горіхового крему я використав близько 70-80 гр. 250 гр. виходить близько 100 гр.
  3. Додайте смажену гарбуз та решту інгредієнтів і збивайте до утворення кремоподібної текстури.
  4. Додайте мед за смаком і готові насолоджуватися

]]> https://paleomoderna.com/2018/09/09/nutella-paleo/feed/ 9 Берлін, захоплююча та ностальгічна столиця Німеччини https://paleomoderna.com/2018/08/01/berlin-visita-paleo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=berlin-visita-paleo

Ср, 01 серпня 2018 12:56:50 +0000

Варто зайти на стежки, які позначені всередині парку, і пройти до площі, де Колона Перемоги, що якщо ви бачили відео U2 "Залишись (так далеко)", це точно звучить звично.

Миколаїв'єртель

Це найстаріший район міста, розташований поруч із річкою Шпрее, де зберігаються середньовічні вулиці.

Тут ви також знайдете, вежа зв'язку,

Y мерія Берліна:

Галерея Іст-Сайда (або те, що залишилося від Берлінської стіни)

Також необхідно відвідати знакову Берлінську стіну або, принаймні, те, що від неї залишилось, яку перетворили на величезну картинну галерею просто неба на березі річки Шпрее.

Де поїсти Палео в Берліні?

Типовим, що називають типовим для Берліна, є CurryWurst, ковбаса з соусом для барбекю та каррі ... це єдине, що має палео Її кидають саме спецію.

У Берліні є багато закладів, де можна поїсти, поснідати та випити кави, але ми виявили, що легко знайти безглютенові альтернативи. Це правда, що, будучи таким великим містом, я мав занадто багато очікувань і сподівався, що буде більше різноманітності.

Незважаючи на це, ми знайшли місця, де дуже добре поїсти (і палео). Ось мої три улюблені

Ми підрахували середню ціну їжі в Берліні, приблизно 15-20 євро на людину ... Ви можете заощадити трохи більше на сніданок, але кава еспресо дорога (я застерігаю вас).

Таверна Момотаро

Panoramastraße 1A, 10178 Берлін, Німеччина

Тайська кухня, яка, незважаючи на те, що розташована в дуже туристичному районі і схожа на фаст-фуд. Все готується з великою обережністю та зі свіжими інгредієнтами.

Я замовив курку з гострим соусом манго, щоб облизати пальці, і лимонад з базиліком, який, на мою думку, не був дуже палео, але був смачним ... Але не хвилюйтеся, у них є вода (з газом) і свіжі чаї.

Бульвар Фрідріхштрассе

Friedrichstraße 106C, 10117 Берлін

Ми приїхали туди з наміром замовити типову берлінську кастетку, і ми не були розчаровані. Добре приготовлене блюдо у супроводі квашеної капусти (SauerKraut) та вареної картоплі.

Крім того, я ціную, що ціни доступні, а поводження з персоналом бездоганне. Ось суглоб:

Кафе Latrio Bistro

Монбіжупль. 4, 10178 Берлін

Розташовані поблизу Музейного острова, вони подають чудові сніданки, палео і ні, за розумну ціну. Як і в попередньому випадку, я наголошую на доброзичливості персоналу.

Ось мій сніданок «Omellete», з овочами та фруктами,

І поки короткий зміст Берліна. Сподіваюся, вам сподобалось і пропонуємо його відвідати