Вечеря напередодні Різдва - невід’ємна частина Різдва. Кожна сім’я має свої традиції щодо того, що подається з їжею та в якому порядку. Але картопляний салат і риба відсутній майже на жодному столі, тож ми підготували для вас кілька рецептів полегшений варіант картопляного салату або картопляний салат з кваків, яку навряд чи можна впізнати з картоплі. Його теж не бракує рецепт легкого коропа а для тих, хто цього не любить, у нас є прості рецепти лосося або форелі. Не бійтеся солодких крапок у вигляді легкого тірамісу.
Легкий картопляний салат
Інгредієнти на 4 порції: 500 г картоплі, 2-3 яйця, зварені круто, нарізані кубиками, 150 мл овочевого бульйону без солі ДІЄТЕС. 3, 1 дрібно нарізана цибулина, 3 мариновані огірки, порізані грубо, 150 мл білого йогурту до 3% жиру, ложка діжонської гірчиці, подрібнена петрушка, перець, щіпка солі, 1 столова ложка лимонного соку
Процедура: Відваріть картоплю в шкірці кубиком бульйону DIETESSE.3. Цедра і кубики. Додайте інші інгредієнти і обережно перемішайте. Смак чи смак.
Огірковий салат з картоплі ти не впізнаєш
Інгредієнти: 1 огірок, 5 солінь, 1 білий йогурт (3% жиру), 4 яйця, гірчиця, 1 морква, целера селера селера, 2 цибулини, шинка 95% м’яса (за смаком), сіль, перець, стерилізований горошок, оцет, підсолоджувач стевії PECVA
Процедура: Очистіть дріжджі, моркву та селеру, наріжте невеликими кубиками і варіть до м’якості. Яйця круто зварити. У мисці змішайте варені овочі, подрібнені яйця, 4 подрібнені соління, стерилізований горох, промитий водою, нарізану кубиками шинку та 1 цибулю, нарізану кубиками. Приготуйте заправку з білого йогурту, дрібно натертого огірка і дрібно натертої цибулі. Додайте заправку до салату. Заправте салат гірчицею або оцтом, змішаним з невеликою кількістю води, і підсолоджуйте підсолоджувачем стевії PECVA.
Ви можете переглянути відео тут.
Підготуйте смаженого коропа з зеленню
Інгредієнти на 4 порції: 4 х 100 г коропа, суміш трав без солі, ідеальна свіжа зелень (кріп, м’ята, чебрець, цибуля-смак), 1 столова ложка оливкової олії, часник, лимон, перець і щіпка солі
Процедура: Коропа вимити, почистити, нарізати на філе. Протріть часник, змішайте трави з олією і розподіліть окремі порції. Поставте в розігріту духовку і обережно випікайте.
Філе лосося не тільки на Різдво
Інгредієнти: філе лосося з шкіркою (за кількістю порцій), оливкова олія, 2 зубчики часнику, сіль (в ідеалі лимон), спеції, спеції гарний настрій
Процедура: Натисніть часник, змішайте з оливковою олією і нагрівайте на сковороді, поки часник не розвинеться. Додайте в олійну суміш трави в гарному настрої. Посоліть і приправте лосося, збризніть сумішшю оливкової олії з часником і зеленню і дайте маринуватися деякий час. Запікайте лосось на якісній сковороді протягом 4 хвилин. з боку шкіри, потім поверніть і випікайте 1 хвилину.
Ви можете переглянути відео тут.
Запечена форель як альтернатива коропу
Інгредієнти: форель (за кількістю порцій), 2 лайми, свіжа м’ята, базилік і петрушка, приправа до риби (в ідеалі без солі), хороша приправа до спецій, оливкова олія
Порядок дій: Вимити та почистити рибу. Потім змастіть їх оливковою олією, полийте соком лайма, приправте спеціями до риби і, можливо, гарним настроєм спеціями, не забудьте приправити внутрішню частину риби. Покладіть всередину риби свіжу зелень (м’яту, базилік, петрушку) і запікайте в духовці при температурі 220 ° C у непокритій формі для запікання.
Ви можете переглянути відео тут.
Тірамісу для тонкої лінії
Інгредієнти на 12 порцій: 500 г нежирного сиру, 200 г білого йогурту з низьким вмістом жиру, 1 ребра жорсткості вершків, 3 пакетики зеленої кави APINAT, 1 упаковка печива з клітковиною FIBROKI та фруктового цукру, 2 пакетики какао нежирного APINAT, середня форма торта
Процедура: Згідно з інструкцією, заваріть 3 пакети дуже міцної кави APINAT, в яку ви занурюєте печиво FIBROKI. Потім покладіть їх на дно форми для торта. Змішайте сир з білим йогуртом і затверджувачем, ми також можемо додати столову ложку меду для більш м’якого смаку. Помістіть змішану масу рівномірно на печиво, посипте нежирним какао APINAT і дайте йому застигнути в холодильнику.
Ви можете переглянути відео тут.