25 лютого 2020 р., 03:00
Сніданок, подібний цьому, може спалити вдвічі більше калорій
Сніданок та легка вечеря - це простий спосіб утримати вагу під контролем та запобігти ожирінню та ризику діабету.
Тіло використовує енергію, коли ми перетравлюємо їжу для засвоєння, перетравлення, транспортування та зберігання поживних речовин. Цей процес, відомий як індукований дієтою термогенез (DIT), є показником того, наскільки добре працює наш метаболізм і може відрізнятися залежно від часу прийому їжі.
"Наші результати показують, що їжа, з'їдена за сніданком, генерує в два рази більше дієтичного термогенезу, ніж та сама їжа, з'їдена під час обіду", - пояснює автор дослідження Джуліана Ріхтер.
Дослідники провели триденне дослідження з 16 чоловіками, які їли низькокалорійний сніданок та висококалорійну вечерю, і навпаки на другому етапі. Таким чином вони виявили, що однакове споживання калорій призвело до 2,5 рази більшої кількості ДИТ вранці, ніж вночі.
Підвищення їжі підвищення рівня цукру в крові та інсуліну зменшилось після сніданку порівняно з обідом. Дослідження також показало, що вживання низькокалорійного сніданку підвищує апетит, особливо до солодощів.
Експерти закликають населення, особливо людей із такими захворюваннями, як ожиріння та діабет, снідати повноцінно замість великої вечері.
"Ми рекомендуємо пацієнтам із ожирінням та здоровим людям їсти сильний сніданок замість вечері, щоб зменшити масу тіла та запобігти метаболічним захворюванням".
- П’ять ключів до здорового і легкого сніданку та багатьох інших міфів, які ви повинні прогнати
- Ключі до фітнес-вечері для спортсменів! 4 корисні та смачні рецепти!
- Ключі до того, як зробити смажену рибу здоровим варіантом Diario Sur
- Їжте більше на сніданок, ніж на вечерю, може запобігти ожирінню
- Їжте гарбуз на сніданок, обід, вечерю та перекус