Сьогоднішнє домашнє вишневе варення без цукру з сахарином призначене для члена сім’ї, який страждає на цукровий діабет, який не може вживати в їжу звичайні солодощі.

Хоча я зазвичай використовую білий або коричневий цукор, у своїх рецептах десертів та солодощів сьогодні я хотів трохи дослідити десерти сахарин і інші підсолоджувачі, як у порошку, таблетках, так і в рідині.

варення

Це рецепт для діабетиків Він послужить вам для ваших десертів та солодощів, не відмовляючись від смаку насиченого домашнє варення, ложка десерту чудово, якщо ви берете його з тостами, наприклад, на сніданок або перекус.

Є багато людей, які за станом здоров’я або просто для того, щоб доглядати за собою, уникають цукру в десертах, я вважаю, що якщо це не за станом здоров’я, і як я завжди кажу, без зловживань і розмірено, як і з усім у житті трохи цукру дає нам енергію і робить життя щасливим.

Сьогоднішня тема інша, оскільки це вишневе варення без цукру - подарунок дуже дорогій людині, яка, безсумнівно, може насолоджуватися ним без цукру та з сахарином.

Це також можна зробити зі стевією, це лише для обчислення грамів, які вказані на пакетиках, і для розрахунку, беручи до уваги, що стевія підсолоджує набагато більше, ніж звичайний цукор.

Ми збирали чудові вишні Налда (Ла-Ріоха) місто, розташоване зовсім недалеко від Логроньо, про що я розповім вам пізніше.

Інгредієнти вишневого варення без цукру:

1 кг Вишні вимитий і без кісток, 800 гр. використовуйте сезонні фрукти, які вам найбільше подобаються, сливи, інжир, виноград, шлаки, ожина, фрукти з більшою кількістю води повинні довше варитися.

100 мл рідкий сахарин.

5-6 гвоздики.

1 Гілка кориці.

2 гр. агар-агар, щоб зробити його густим і стійким.

Рецепт домашнього вишневого варення без цукру:

Агар-Агар Це морська капуста, яку ви можете знайти в будь-якому супермаркеті, з якою найпростіше працювати, це та, яка поставляється вже в порошку, в контейнерах по 2 грами.

Я не рекомендую водорості для цього виду приготування, лише для салатів, оскільки їх приготування зовсім інше.

У каструлю кладемо вишню на 100 мл. води, а також гвоздику та корицю в марлі, щоб їх було легше видалити.

Нехай вариться на помірному вогні протягом 35-40 хвилин, поки вишня не буде браконьєром.

Решту води кладемо в іншу каструлю і коли вона починає закипати, заливаємо агар-агар у вигляді дощу, щоб він не створював грудочок, даємо йому кип’ятити дві хвилини і додаємо до вишневого варення, помішуючи поки не загусне.

Додайте рідкий сахарин, вже не киплячий, добре перемішавши всі інгредієнти вишневого варення з сахарином.

Ми можемо залишити його шматочками або пропустити через блендер, щоб він став більш гладким і дрібним.

Сахарин не зберігає той самий час, що і цукор, тому я не можу сказати, скільки часу він може вас утримати, коли його виготовлять, я рекомендував заморозити банки з вишневим варенням, оскільки їх мало і в невеликій кількості, так, я можу сказати вам, що це Рецепт без глютену підходить для целіакії.

Якщо я проведу більше тестів зі стевією або підсолоджувачами, ви дізнаєтесь першими.

Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт, подивіться, що я розміщую далі Facebook, Я нагадую вам, що мій рахунок у Twitter є Маріа не плутайте і завжди доступні в Pinterest коли мені дозволяє час!

Не пропустіть мої відео Підписка на YouTube безкоштовна, і ви не пропустите жодної моєї новини Las Recetas Fácil de María