Неважливо, солодкий ви чи солоний, завжди буде соус, який відповідає вашим смакам та ідеально супроводжує ваше блюдо

ваші

Ми використовуємо соуси для супроводу макаронних виробів, салатів, м’яса, а також для овочів або «закуски». Ми любимо пробувати нові смаки або продовжувати дегустацію інших, що були заново винайдені, але в супермаркеті, як правило, ми в кінцевому підсумку купуємо банки з соусами, які не зовсім «здоровий»: Вони містять багато консервантів, які не забезпечують здорового харчування, саме цього ми завжди шукаємо, правильно?

Ось чому кожного разу, коли ми складаємо щотижневе меню, головним болем є думати про те, як закінчити ті страви, якими ми хочемо бути хорошими, але перш за все, щоб вони були апетитними, повноцінними та корисними для нашого організму. Не думайте, що всі соуси - це чудова штука калорій для вашого організму, Є багато з них, особливо природних, яким не вистачає доданих жирів. Ми можемо пограти із сумішшю смаків та змусити нашу їжу адаптуватися відповідно до наших уподобань на той момент. Не має значення, солодкий ви чи солоний, завжди буде соус, який відповідає вашим смакам та ідеально супроводжує ваше приготування. Ви знаєте найкраще? Щоб вони не зайняли у вас більше п’яти хвилин, щоб підготувати їх, і на додаток до смаку вашого смаку, усі ваші гості попросять вас про рецепт їх копіювання.

Які соуси я включаю в свій раціон?

Іноді головне зробити щось просте і додати потужний соус, приготований з таких багатих інгредієнтів, як волоські горіхи, рукола, базилік або йогурт, серед інших. Це буде ідеальна заправка для ваших страв. Охоче ​​спробувати нові смаки?

Соус песто

До 60 гр сиру, додати лоток базиліка, 40 г волоських горіхів, оливкова олія, поки всі «чаша"Виходь і бий. я буду!

Йогуртовий соус

До 100 г натурального несолодкого йогурту додайте 10 г свіжого базиліка, 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму, 2 столові ложки лимонного соку, столову ложку часникового порошку, сіль за смаком і на завершення додайте трохи перцю.

Соус Цазікі

Один із соусів, який ви можете спробувати RawCoco, з кафе «Сніданок протягом усього дня»У Мадриді, Хіхоні, Валенсії та Пальмі-де-Майорці. Щоб ви могли зробити це вдома, вам потрібно лише 5 столових ложок йогурту, огірок, бризок оливкової олії, пів лотка коріандру, сіль і все, що струшують швидкість 10 в Thermomix.

Заправка Сезар

Навіть якщо вам подобається старий, ви також можете зробити його самостійно, щоб переконатися, що він повністю природний. Ви неодмінно помітите різницю! До 500 грам майонезу додайте часник без серцевини, 3 грами соусу перрінс (ферментована рідка приправа, що використовується як ароматизатор для соусів, також відомих як Вустерширський соус), 3 грами гірчиці, 6 анчоусів, 50 грам пармезану та віночка.

Кацу-соус Катсу

Можливо, це саме соус вам знадобиться більше часу, але результат буде неперевершений, як тільки ви зіберете інгредієнти. Спочатку вам потрібно викришити цибулю, три моркви і два зубчики часнику з лавровим листом. Коли він стане золотим, додайте пасту каррі та столову ложку борошна, поки не вийде тісто. Потім повільно додайте 1 літр відвару натуральна курка, довести до повільного кипіння і зменшити протягом 20-25 хвилин. Нарешті, додайте столову ложку сої, столову ложку коричневого цукру та щіпку гарам-масали. Процідіть або подавайте з морквою та цибулею. Розумна!

Теми

  • Здорова дієта (оздоровча)
  • Харчування
  • Рецепти
  • Кухонна кімната
  • Годування
  • Термомікс
Найчитаніші
  1. Рецепт здорового роскону де Рейес
  2. Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
  3. 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
  4. 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
  5. ABC Premium Здорові, домашні та легкі рецепти гарячого шоколаду
  6. Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
  7. Настій імбиру захистить вас від різдвяних надмірностей
  8. Схуднути: як прискорити метаболізм і розбудити тіло від млявості
  9. Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
  10. Як зробити картоплю в мікрохвильовці, легка страва всього за десять хвилин
Підкаст
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще

Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»

Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri