Легка їжа змінює цукор на підсолоджувачі, але зберігає калорійні інгредієнти, такі як жир, щоб зробити їх більш апетитними
Також є продукти, пояснює дієтолог, у яких порція просто зменшується, щоб знизити калорійність, але без модифікації будь-якого інгредієнта. Щось, що, отже, є обманом для споживача. З усіх цих причин Лізет Медіна заперечує, що вони служать для схуднення з кількох причин:
- У його споживанні немає жодної харчової переваги (у підсумку ми споживаємо більше добавок, ніж їжа.
- Багато разів рекомендується підтримувати певний розмір порції, щоб дотримуватись цього "низькокалорійного" ярлика, але насправді це занадто погані порції. Щось, що відбувається, наприклад, у випадку з цералевими коробками або з шоколадними напоями.
- Нарешті, каже дієтолог, легка їжа менш ситна, тому ми, швидше за все, їмо більше.