Джерело зображення, Thinkstock

можете

Нежирні продукти, знайдені в супермаркеті, мають мінус.

Коли ви ходите по проходах супермаркету, чи витрачаєте ви час, щоб вибрати товар бренду, що має менше жиру?

А пізніше, вдома, коли ти відкриєш холодильник - пускач або холодильник - і дістанеш заправку для салату, ти не маєш сумління, щедро поширюючи його, саме тому, що це з низьким вмістом жиру, так що проблем немає.

Але ви впевнені, що це так?

Експерти з питань харчування в школі охорони здоров'я Гарвардського університету, Кулінарного інституту Америки та медичного журналу WebMD пояснити деякі аспекти, які не завжди враховуються щодо цього виду їжі.

Джерело зображення, Thinkstock

Продукти з низьким вмістом жиру, як правило, містять велику кількість цукру та солі.

Їжа, яка продається з низьким вмістом жиру або не містить цієї речовини, зазвичай має у своєму складі підвищена кількість солі, цукру та крохмалю ніж ті ж продукти, які мають звичайні компоненти.

Кінець Можливо, ви також зацікавлені

Це відбувається тому, що коли жир у продукті зменшується, він також зменшується частина смаку втрачається. З цієї причини для компенсації додають інші речовини, такі як сіль і цукор.

Ось чому менша кількість жиру не означає, що продукт здоровіший.

  • Дієта з нежирною їжею не є більш ефективною

Клінічні дослідження показали, що дотримання дієти з цими характеристиками не дозволяє легко позбутися цих кілограмів додаткові, які катують нас або зберігають після того, як ми їх втратили.

Насправді, деякі з цих досліджень показують, що ті, хто харчується дієтою, яка включає помірну або навіть велику кількість жиру, втрачають стільки ж ваги - а іноді і більше - ніж ті, хто вживає дієти з низьким вмістом жиру.

Також варто врахувати, що такий тип режиму насправді, може підвищувати тригліцеридиі знижують рівень хорошого холестерину.

  • Вживання нежирних продуктів не залишить вам зайвих кілограмів

Що стосується набору ваги, то це має значення калорій, не група, до якої належить їжа.

Джерело зображення, Thinkstock

Дієти, що передбачають низьке споживання жиру, не є більш ефективними, ніж ті, що містять більшу кількість цієї речовини.

Тож не має значення, їсте ви або приймаєте продукти з низьким вмістом жиру, вони можуть збільшити вашу вагу настільки ж, як вуглеводи або білки, якщо перевищена рекомендована кількість калорій.

Наприклад, солодкі напої - такі як лимонади, газовані напої чи будь-що інше з підсолоджувачем - взагалі не мають жиру, і все ж значно сприяють надмірній вазі.

  • Оскільки в ній мало жиру, я можу їсти скільки завгодно!

Ні. порції -і кількість повторень - може мати велике значення.

І якщо ви не впевнені, візьміть до уваги: ​​те смачне нежирне шоколадне морозиво, яке чекає вас вдома і про яке ви думали цілий день, містить 3 грами жиру, що містить 250 калорій на порцію.

Якщо ви обслуговуєте себе тричі, скільки ви в результаті споживаєте? 9 грам і 750 калорій.