легкий

Меню неділі Адама Фасі

Шановний читачу! На ці вихідні я зробив фаршировані кабачки, запропонувавши давно забуту, хоч і дуже корисну гречку, як гарнір. Як десерт я рекомендую приємно вершковий медово-горіховий кубик. Сьогоднішня обідня ціна: 660 HUF/особа, а його калорійність становить 1120 ккал/людина. Бажаю вам багато успіхів у приготуванні їжі та приємного апетиту до них!

Зараз це всі спостерігають!

"Це був би неправильний шлях?" - відповів Віктор Орбан Манфреду Веберу в іншому листі

Відео перериває запобіжник під час вірусу: скандал через розкішну поїздку Шоберта Норбі

Фаршировані кабачки з салатом з гречки та руколи

Фото: Габор Фушек

Інгредієнти:

1 головка цибулини

Салат з руколи 10 дкг

Спосіб приготування:

Кабачки миють, розрізають на рівні частини, внутрішню сторону проколюють, змішують і рулетики відкладають. Зварити рис, дрібно нарізати часник, змішати його з кабачковим кремом, фаршем, збитим яйцем, потім заправити сіллю і перцем. Начинка завантажується в кабачкові рулети. Помістіть готові фаршировані кабачки в форму для запікання, збризніть 1 дл води і поставте в розігріту духовку при 150 градусах приблизно на Тушкуйте до готовності через 25-30 хвилин. Тим часом гречку відварити в злегка підсоленій воді, процідити, потім додати підсмажену на олії цибулю, недовго кип’ятити на повільному вогні і подати як гарнір до фаршированих кабачків разом із салатом з руколи, приправленим оцтом.

Кубики меду та волоських горіхів

Фото: Габор Фушек

Інгредієнти:

10 дкг мелених волоських горіхів

1 шт. Харчова сода

1 терта цедра лимона

2 пачки ванільного цукру

15 дкг мелених волоських горіхів

Спосіб приготування:

Борошно двічі просівають з содою і лугом, а потім замішують з іншими інгредієнтами тіста. Потім тісто ділять на три половинки і тонко розтягують на присипаній борошном дошці. Змастіть деко вершковим маслом і поставте пластини з тістом одну за одною в розігріту до 180 ° С духовку приблизно на приблизно Випікайте 5-6 хвилин. Щоб приготувати крем, плавно змішайте молоко з борошном, доведіть до кипіння, а потім додайте інші інгредієнти, постійно помішуючи, і варіть до стану крему. Дайте охолонути, потім намажте аркуші по одному, покладіть їх один на одного і, нарешті, змастіть верх. Перед нарізанням кладемо в холодильник, потім ріжемо кубиками і прикрашаємо гвоздикою волоського горіха.

Порада: Варто готуватися за день до вживання, адже наступного дня він буде набагато м’якшим і смачнішим.