Оригінальний тірамісу - досить жирна і мегакалорійна бомба, тому я створив його, поєднавши три різні рецепти "Легкий або якщо ви хочете підроблений тірамісу". Це теж калорійно, але оскільки половину маскарпоне ми замінимо сирним сиром, у мене є хоча б трохи відчуття, що там є щось здорове:)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Вершки збити з половиною цукрової пудри.
Змішайте другу половину з маскарпоне та сиром.
Змішайте обидва креми разом і додайте ванільний цукор. (хто не любить занадто солодке, може використовувати половину упаковки, можливо, за смаком)
Зваріть каву і додайте амарет. Якщо ви хочете отримати більш соковитий варіант, ви можете занурити цілі бісквіти в каву з амаретом. Або просто капніть їх і дайте їм вбратися. Ми будемо використовувати довгі бісквітні коржі, але ми можемо також замінити їх класичними, але нам знадобиться більше.
Ми можемо розпочати нашарування. Я використовував круглу форму, але ви можете замінити її будь-якою іншою. Як варіант, приготуйте 6 чашок «тірамісу». Перший шар - це бісквітні коржі, а потім крем, знову бісквітні торти і крем.
Нехай воно вариться в холодильнику кілька годин і перед подачею посипте какао. Смачного:)