Легкий, м’який і блискавичний. Той факт, що він навіть смачний, - це просто глазур на торті з молочним рисом. Я не вважаю зайвим переборщити, тому я також пишу рецепт. Я роблю це з рисом жасмину. Можливо, зараз це здивовано кількох людей, але мені дуже подобається його запах, ніби ми прокидаємось на запашну весну.

молочний

Інгредієнти (на 4-5 склянок):

300 г рису Янзін

650-700 мл знежиреного молока (здається, іноді набагато менше, іноді набагато більше ... я довіряю тобі на смак)

мед і підсолоджувач - це також на смак, я люблю це дуже солодко

шоколадний пудинг (стандартний без глютену альді)

Кип’ятіть молоко на середньому вогні, звертайте на це увагу, бо воно швидко згорає ... навіть стара стара народна повір’я не допомагає, а саме “кладіть трохи води в казан під молоком”. Отже, просто середнього вогню і перемішуйте, коли стає спекотніше, коли майже закипає, ви можете перейти до рису та підсолоджувачів. Я додаю аромат ванілі лише після того, як він закипить і трохи знищить полум’я. Тоді це ледача частина зараз, тому що нам доводиться готувати довго, довше, ніж коли ми готуємо рис для гарніру. Рекомендую помішувати кожні 5 хвилин, щоб не згоріло. Коли ми майже готові, ми можемо починати пудинг. Підготуйте це за вказівками. Я роблю збиті вершки з сифоном, але у кого не залишився віночок/робот. Я люблю простоту, коли можу.

Коли ми все закінчимо - рис ідеально м’який, пудинг готовий, піна тверда - може з’явитися нашарування.

І в самому кінці задоволення залишається, і той факт, що ми знаємо, що це не злочин.