Дослідження показує, що підвищену запальну реакцію під час старіння можна систематично пригнічувати обмеженням калорій
@abc_salud Мадрид Оновлено: 27.02.2020 18:52
Якщо ви хочете поліпшити свою імунну систему, зменшити рівень запалення в організмі, відкласти початок вікових захворювань, і коротше, живуть більше часу, у вас вже є рецепт: їжте менше.
Ось висновок дослідження вчених із США та Китаю, яке на сьогодні пропонує найбільш детальний звіт про клітинний ефект дієти з обмеженим вмістом калорій у мишей.
І хоча переваги обмеження калорій давно відомі, нові результати показують, як це обмеження може захистити клітинні шляхи від старіння.
«Ми вже знали, що обмеження калорій збільшує термін зберігання; тепер ми також знаємо зміни, які відбуваються на рівні однієї клітини для цього», Коментарі Хуан Карлос Ізпісуа, провідний автор статті та дослідник Інституту Солка .
Показано, що обмеження калорійності на моделях тварин є одним з найефективніших заходів проти цих вікових захворювань
Старіння є найважливішим фактором ризику для багатьох захворювань людини, таких як рак, деменція, діабет тощо. Показано, що обмеження калорійності на моделях тварин є одним з найефективніших заходів проти цих вікових захворювань. І хоча дослідники знають, що окремі клітини зазнають багатьох змін у міру старіння організму, вони не з'ясували, як обмеження калорій може вплинути на ці зміни.
У дослідженні, опублікованому зараз у "Клітинці", дослідники порівняли щурів, які їли на 30% менше калорій, з щурами, які дотримувались нормальної дієти. Раціон тварин контролювали з 18 до 27 місяців. (У людей це приблизно буде еквівалентом того, хто сидить на дієті з обмеженим вмістом калорій у віці від 50 до 70 років).
Як на початку, так і в кінці дієти, група виділила та проаналізувала загалом 168 703 клітин із 40 типів клітин у 56 щурів. Клітини надходили з жирових тканин, печінки, нирок, аорти, шкіри, кісткового мозку, мозку та м’язів.
У кожній ізольованій клітині дослідники використовували одноклітинну технологію генетичного секвенування для вимірювання рівнів генної активності. Вони також розглянули загальний склад типів клітин у будь-якій даній тканині. Нарешті, вони порівняли старих і молодих мишей за кожною дієтою.
Багато змін, що відбулися у віці щурів на нормальному харчуванні, не відбулися у щурів на обмеженому харчуванні.. Навіть у похилому віці багато тканин і клітин тварин, що харчувалися, дуже нагадували тканини молодих щурів.
Основний висновок дослідження полягає в тому, що посилення запальної реакції під час старіння можна систематично придушувати обмеженням калорій
Загалом, 57% вікових змін клітинного складу, що спостерігаються в тканинах щурів при нормальному харчуванні, відсутні у щурів на дієті з обмеженим вмістом калорій.
Деякі клітини та гени, на які дієта найбільше впливає, пов’язані з імунітетом, запаленням та ліпідним обміном. Кількість імунних клітин майже у всіх досліджуваних тканинах зростала із збільшенням віку контрольних щурів, але вік у щурів з обмеженим вмістом калорій не впливав на них.
В коричнева жирова тканина, тип жирової тканини, дієта з обмеженим вмістом калорій змінила рівень експресії багатьох протизапальних генів на рівень, виявлений у молодих тварин.
"Основний висновок дослідження полягає в тому, що підвищену запальну реакцію під час старіння можна систематично придушувати обмеженням калорій", - говорить дослідник Цзінг Цю з Китайська академія наук.
Коли дослідники зосередилися на факторах транскрипції, по суті, є основними перемикачами, які можуть значно змінити активність багатьох інших генів, які були змінені внаслідок обмеження калорій, один із них виділився.
Люди кажуть: "ти те, що ти їси", і ми виявляємо, що це справді багато в чому
Дієта змінила рівні фактора транскрипції Ybx1 у 23 різних типах клітин. Вчені вважають, що Ybx1 може бути віковим фактором транскрипції, і планують додаткові дослідження щодо його впливу.
"Люди кажуть, що" ти є тим, що ти їси ", і ми виявляємо, що це правда багато в чому", - говорить Консепсьон Родрігес Естебан, інший з авторів статті та дослідник Інституту Солка. "Стан клітин у віці явно залежить від вашої взаємодії з навколишнім середовищем, включаючи те, що і скільки ви їсте".
Зараз команда намагається використовувати цю інформацію, намагаючись виявити старіння цілей наркотиків та реалізувати стратегії для покращення життя та здоров'я.
- Це те, що вам потрібно мати на столі, якщо ви хочете їсти менше під час кожного прийому їжі
- 5 алкогольних напоїв з меншою кількістю калорій - ВЗНАЙТЕ, ЯК ЇСТИ
- Влітку діти зловживають солодощами і менше займаються спортом
- Низькокалорійні дієти викликають зміни клітин, які можуть запобігти захворюванню, вважає a
- Це працює 5 трюків, щоб менше їсти та ефективно худнути Мої телевізійні шоу