Летючий буфет

Концепція

Flying Buffet

Відійшовши від традиційного фуршетного столу, дорога веде до сучасних заходів та громадського харчування. Рішення Flying Buffet, завдяки якому наші гості можуть легко їсти свіжоприготовлену їжу в одній руці.

Страви готуються на місцях, щоб ми могли подати їх свіжими особисто всім учасникам, насолоджуючись таким чином якістю їжі по максимуму, а також насолоджуючись подачею.

Виклики традиційного фуршетного столу для гостей

Уявіть, що ви проводите важливу мережеву подію, поки ваші гості хочуть покинути коктейльний стіл, щоб перейти до буфету. Перша проблема, з якою вони стикаються, - це коли вони не наважуються залишити розмову, бо вони запрошені. Наступного разу, коли вони залишать розмову, їм доводиться вишиковуватись за фуршетним столом, поки вони не дійдуть до пропозиції про їжу. Тоді, якщо вони потраплять туди пізніше, їжа може пересмажитися, і фуршетний стіл може бути не влаштований в цей час. Зрештою, якщо їм вдається це взяти і хоче повернутися до компанії, вони можуть виявити, що їх місце вже зайняте, тому їм доведеться об'їжджати з повною тарілкою в руці, поки вони не знайдуть такого вільного місця. Ці моменти можуть не згадуватися вашими клієнтами, але вони викликають у них почуття дискомфорту, що не сприяє розвитку бізнесу.

Переваги Flying Buffet для своїх клієнтів

Як господар, ви можете повністю зосередитися на клієнтах і глибших розмовах. Летючий фуршет розроблений таким чином, щоб наші офіціанти ходили, пропонуючи учасникам свіжу їжу, щоб вони могли краще насолоджуватися можливостями мережевих контактів. Напої пропонують так само наші офіціанти, а також використовуються столові прилади та тарілки. Смаки та подача гарантують "ефект WOW" серед ваших гостей, не перериваючи розмову.

У ролі ведучого він повинен лише подякувати гостям, які відчувають, що їх слухали протягом заходу. А ваші гості будуть приділяти більше уваги вашому бізнесу і із задоволенням підписуватимуть нові контракти з вами та вашою компанією.

Гурум - це зустріч їжі, барвників, смаків та якості

Їжа не тільки смачна, але й подається апетитно. Сировина надходить від постачальників, які займаються місцевою, якісною та органічною продукцією. Гаряча їжа готується на місці, тому вона буде свіжою та хрусткою, подається безпосередньо вам із кухонного гриля. Уявіть, що вам подають качину грудку sous vide, яка є м’якою, соковитою і гарячою, щоб ви могли насолоджуватися смаками в найдосконаліший момент. Його подають з барвистим гарніром, малиновим кремом, щоб вразити не тільки своїм смаком, але і зовнішнім виглядом. Flying Buffet - ідеальний вибір, коли справа доходить до преміум-заходу. Відтепер насолоджуйтесь стравами гуру місцевого виробництва із приголомшливою подачею.

Кожна страва подається на різній тарілці, що також сприяє візуальному досвіду. Ми працюємо з величезним вибором страв, що подають, і постійно змінюємо їх, щоб їжа ніколи не подавалася однаковою. Кожна страва - це особливий досвід для своїх гостей, і вони чекатимуть, що стане наступною стравою, яка їх здивує. Наші підноси виготовлені з волоського горіха, а їх зовнішній вигляд також покращує якість подачі.

Харчові відходи

Ще однією великою перевагою є той факт, що сьогодні він приділяє багато уваги у світі громадського харчування. І це, щоб уникнути марнотратства на їжу. Flying Buffe допомагає усунути цей фактор, оскільки кількість залежить від кількості гостей.

Terra Catering пропонує виняткову якість, індивідуальне обслуговування та унікальні рішення.
Відкрийте для себе світ Terra Catering!