Обережно! Надмірне споживання вітамінів може спричинити рак!
Згідно з нещодавнім дослідженням британських дослідників, люди, які приймають вітаміни, вважають, що вітаміни служать турботкою для здоров'я, але вони можуть мати і зворотний ефект, пише mirror.co.uk.
Нове дослідження підкреслює, що надмірне споживання вітамінів приносить більше шкоди, ніж користі, оскільки збільшує ризик раку та серцевих захворювань. Доктор Тім Байерс, один з найкращих у світі професіоналів з питань раку, подивився на 30 років досліджень.
Він вивчив три широко вживані таблетки та дієтичні добавки: вітамін Е, бета-каротин, фолієву кислоту. Дослідник звернув увагу на небезпеку перевищення відповідної добової дози.
- Ми не впевнені, чому це трапляється, але факти свідчать, що ті, хто споживає більше БАДів, ніж потрібно, мають більші шанси на розвиток раку, говорить д-р Байерс.
- Коли ми вперше випробували дієтичні добавки на моделях тварин, результати виявились багатообіцяючими. Пізніше ми могли б перейти до людей. Ми вивчали тисячі пацієнтів, які приймали дієтичні добавки протягом 10 років. Однак дослідження показали, що таблетки неефективні і що у деяких пацієнтів навіть частіше розвивається рак, приймаючи їх.
Різні препарати фолієвої кислоти приймають понад 230 000 вагітних жінок у Великобританії, оскільки вони допомагають запобігти відкритому хребту та іншим вродженим вадам. Однак, згідно з дослідженнями групи доктора Байєра, вони збільшують ризик раку на 56%.
Нове дослідження попереджає тих, хто приймає вітамінні таблетки про небезпеку - Фото від Northfoto
Фолієва кислота також використовується для профілактики серцевих захворювань і розвитку поліпів в товстій кишці. Дослідження показали, що занадто велика кількість активного інгредієнта в таблетці збільшує утворення небезпечних поліпів.
Інша досліджувана речовина, бета-каротин, також передозується, що збільшує ризик раку легенів та серцевих захворювань.
Інший експеримент у штатах між 2001 і 2014 роками, в якому взяли участь 35 000 випробовуваних, показав, що передозування вітаміну Е може збільшити ризик раку передміхурової залози на 17%.
Доктор Байерс спочатку розпочав дослідження два десятиліття тому, дослідивши твердження, що ті, хто вживає більше овочів і фруктів, мають менший шанс захворіти на рак. Його цікавила їх здатність ще більше зменшувати летальні випадки, але багаторічні дослідження показали, що їх прийом має протилежний ефект.
- Ми виявили, що прийом додаткових вітамінів та мінералів приносить більше шкоди, ніж користі. Це не означає, що люди повинні боятися прийому вітамінів. Вживання правильної дози полівітамінів корисно для організму. Однак правильну їжу не можна замінити дієтичними добавками.
Фолієва кислота: зелені овочі, такі як брокколі
Доктор Каріна Норріс також бачить проблему в переїданні: - Я думаю, існує припущення, що якщо поживна речовина корисна для організму, чим більше ми її приймаємо, тим краще. Однак у багатьох випадках збільшення дози також збільшує шанси на рак та інші захворювання.
За даними дослідницької фірми Mintel, у 2012 році 35% дорослого населення приймали дієтичні добавки, що суттєво зменшилось з 41% у 2008 році.