Ми пропонуємо 10 порад щодо покращення вашого харчування та харчування найменших. Ви зможете добре харчуватися без необхідності радикально змінювати життя.
Йоланда Васкес Мазарієго
У дитинстві та юності потрібно багато енергії, щоб рости фізично та розумово, ще й тому, що настав час навчити їх харчовим звичкам, які будуть відзначати решту їхнього життя, хороших і поганих, здорових та нездорових.
Від 1 до 10, перегляньте ці поради та поставте бал за те, що ви вже робите вдома, щоб побачити, який ви маєте оцінку. І якщо це не 10, щотижня ви можете починати робити те, чого не робите вдома. Через кілька тижнів ви будете їсти набагато краще і без необхідності радикально змінювати життя.
1. Змішуйте кольори. Діти люблять фарбувати, нехай фарбують тарілки різнокольоровими продуктами. Їм подобається, але те, чого вони не знають, - це те, що найкольоровіші продукти є найбагатшими поживними речовинами та фітонутрієнтами, такими як бета-каротин або провітамін А, що дають моркву, червоний, зелений та жовтий перець, гарбуз тощо. Або червоний лікопін з помідорів та кавунів. Або багата залізом червона кров червоного м’яса. Або зелений хлорофіл в овочах та салатах. Якщо ви кладете колір у кожну тарілку, ви ставите здоров’я.
2. Не повторюйте страви. При стресі та нестачі часу батьки та діти мають повний графік і мало часу на приготування їжі та їжі; якщо ваші діти погано їдять, ви в кінцевому підсумку даєте їм лише те, що їм подобається: макарони, рис, курку, рибні палички та смажені яйця, більш-менш. Якщо ви встановите правило не повторювати страви в той самий день або на наступний день, ви зміните дієту і змусите своїх дітей їсти більше страв щоразу.
3. Щодня підраховуйте фрукти та овочі. Для дітей все - це гра, і більше, якщо вам доводиться змагатися та перемагати. Нехай підраховують, скільки фруктів та овочів вони їдять щодня з правилом 5 на день, ви знаєте: 3 шматки фруктів та 2 тарілки овочів щодня. Ви здивуєтесь, побачивши, що вони йдуть на кухню, щоб з’їсти яблуко, бо їх вкусив їх брат чи сусід, або з вами, якщо щовечора ви розповідаєте їм, що ви їли, і запитуєте, що вони їли. Це буде веселе змагання, в якому ви можете програти ... але ви виграєте.
4. Слідуйте за кермом. Колесо - це гра, яка вчить їх їсти. Це легко, діти люблять ігри та правила дотримуватися їх, навчати їх колесу як гру, або робити з ними плакат, який можна поставити на кухню, і вони щодня вчаться та показують.
- Як ви робите харчове колесо?
Ідея полягає в тому, що під час обіду та вечері ви повинні кожен раз змінювати те, що ви їсте, включаючи вуглеводи, білки, корисні жири, клітковину, вітаміни та мінерали. Оскільки в основному харчуванні ви повинні їсти перші та другі страви, наведено список із групами продуктів харчування для першого та інших страв для другого. Вони обирають поважаючи правила та порядок.
Перша страва: їжа вуглеводного типу, така як макарони, рис, варені овочі, салат,
Другий курс: білкова їжа, така як червоне м’ясо (свинина, баранина, кролик, яловичина) птиця (індичка, курка) яйце (омлет, смажене яйце, яєчня, круте яйце) риба (біла, синя, морепродукти)
Десерт: фрукти, а якщо вони голодні, то звичайний йогурт без цукру.
Правила колеса
- Ніколи не можна повторювати одне і те ж блюдо в той же день.
- Не можна їсти в один день: макарони і рис, червоне м'ясо і птицю
- Слід їсти бобові як мінімум 3 рази на тиждень, бажано з їжею. І якщо у них є м’ясо або птиця, це зараховується як перше і друге, це унікальна страва, але це потрібно враховувати при другій страві вечері.
- Приправляється оливковою олією.
- Ви можете додати томатний соус або домашній майонез до найменш улюблених страв.
- Картопля фрі може супроводжувати основні страви до тих пір, поки їх їдять останніми, коли вони з’їли білкову страву.
- Ми уникаємо їсти багато того, що нам подобається, і мало того, що нам не подобається.
- Між обідом і вечерею завжди є закуска, окрім того, щоб добре поснідати, щось з’їсти посеред ранку, і якщо ви голодні перед сном, ви можете перекусити легкими закусками, наприклад, склянкою гарячого молока з какао.
- Вода п’ється в обід і вечерю.
5. Перше, друге і десерт. Якщо ви добре організуєтесь, ви зможете приготувати дві страви для всієї родини, це розслабить вас, обідаючи або вечеряючи, сидячи з родиною, розмовляючи про день. І ви завжди можете приготувати їжу, коли встигнете мати її під рукою в холодильнику або морозильній камері та готову до розігріву. Ось для чого були винайдені великі холодильники. Щоб слідувати колесу, це правило є пріоритетом, майте це на увазі. І звичайно, нічого не зручніше для десерту, ніж сезонні фрукти, і натуральний йогурт без цукру для тих, хто залишився голодним.
6. П’ятиразове харчування. А якщо ти голодний, більше. Діти люблять брати в школу що-небудь, щоб випити на перерві, скористатися можливістю покласти фрукти, молочні продукти для пиття, натуральні горіхи без солі або тостів (волоські горіхи, мигдаль, фундук тощо) і повернутися до бутерброда. І традиційний з хлібом дня. Нічого кращого, ніж бутерброд з шинкою Серрано з помідором, вирізкою, тушкованою, Йоркською шинкою з сиром, тунцем з червоним перцем, копченим лососем, таблетками шоколаду, айвою з сиром тощо. Їм це сподобається, але не переборщуйте з розміром, який є перекусом!
7. Здорова їжа для нездорової. Це правило є основним, коли йдеться про переговори та отримання результатів. Ідея полягає в тому, що в той самий прийом їжі вони приймають те, що їм подобається, за умови, що вони їли те, що ви хочете, і їм не подобається. Таким чином ви не тільки переконайтеся, що вони добре поїли, але і що вони вже не такі голодні і їдять те, що їм не зручно, не зловживаючи.
8. Без сніданку не можна виходити на вулицю. Ви повинні привчити їх снідати, це їхня страховка мати енергію, вчитися в школі і проводити ранок, не виснажуючи. Якщо вони сонні, дайте їм рідкий сніданок у вигляді смузі з фруктами, крупами та молочними продуктами. А якщо вони жадібні, нехай вибирають сніданок на свій смак. У них є цілий день, щоб спалити калорії!
9. Якщо ви голодні, їжте добре. Легко звернутися до сміття або упакованої їжі, коли ви "потрапляєте в помилку", але думайте про своє тіло як про двигун Формули 1, чисту інженерію, швидкість та стиль. Ви не можете дати йому перший бензин, який знайдете, йому потрібен якісний бензин. У вас завжди повинна бути під рукою здорова їжа, така як банан або яблуко, або жменька горіхів, які ви можете носити в кишенях, у рюкзаку або навіть купити в будь-якому супермаркеті.
10. Ви п'єте воду вдома. А також на вулиці, вода - найкращий напій для всіх, вона натуральна, безкоштовна і втамовує спрагу. Не привчайте дітей до вживання інших напоїв, як правило, залишайте їх на особливі моменти або на годину дня. Краще випити склянку молока як перекус, ніж в обід або вечерю. Фрукти краще соків, а безалкогольні напої потрібно контролювати, їх приймають, коли є причина. Здебільшого діти спрагли і не знають цього, звикайте їх пити воду, щоб вони могли пити її природним шляхом.