від Vitary.cz, Катаріна Мікулова

Лічі походить з Азії і приховує неповторний смак під екзотичною шкірою. Полуниця, слива, основа і троянди - смак фруктів, можливо, нагадує все ароматне і солодке. Крім того, лічі лікує. Миска з цим фруктом наповнить тіло новою силою та життєвою силою!

харчування

Китайська полуниця

Лічі росте на дереві, яке виростає у висоту 15-20 метрів. Густе кущисте дерево усипане шкірястими листям і квітами, що ростуть грудками. В’янучи бджіл та інших комах, квітка перетворюється на плоди у формі серця, ширина яких близько двох сантиметрів, а довжина - чотири сантиметри. Шкіра лічі тонка, шкіряста і її легко можна відшарувати. Соковита м’якоть напівпрозора біла, сірувата або рожева з кісточкою розміром з боби і кисло-солодким смаком.

Запашні фрукти, заховані під грубою шкіркою, вперше виросли в Китаї. Під час своєї тривалої подорожі Азією французький натураліст П’єр Соннерат вперше побачив дерево лічі та написав свої знання про нього для старого континенту. Так лічі потрапили до Європи на початку XIX століття, головним чином до Англії та Франції. Через надзвичайно солодкий смак лічі називають китайську полуницю, яка, на відміну від європейської, дико росте у верхівках дерев і приховує свій смачний смак у грубій шкірці, як каштани.

Досить цеків на цілий день

Лічі містить в середньому 72 мг вітаміну С на 200 грамів фруктів. Це робить лічі дуже хорошим джерелом вітаміну С. Налийте 9 штук лічі в миску і точно знайте, що ця доза покриє вже щоденне споживання лічі дорослої людини. Однак лічі багатий не тільки вітаміном С. У своєму репертуарі поживних речовин він також пропонує мідь, фосфор, калій, вітамін В, тіамін. Плоди мають знижений вміст насичених жирів, холестерину та натрію.

Лічі зцілює

Якщо ми збираємо фрукти для його цілющого ефекту, у цьому контексті згадується не тільки фрукт, але й шкірка або кісточка. Китайська традиція підкреслює цілющу дію лічі на кашель та виразку шлунка, пухлини та збільшені залози. Камені пояснюються знеболюючим ефектом і таким чином полегшують біль. Чай із шкірки використовують при діареї, а в Індії при невралгічному болі. Екстракти кори, коренів та квітів в даний час використовуються в США для лабораторних експериментів. Вони повинні використовуватися для лікування деяких видів раку.

Запхайте його морозивом!

У лічі надзвичайно солодка і соковита м’якоть. Тому досить очистити плоди, видалити з них кісточку і таким чином з’їсти їх свіжими. Лічі чудово підходить для фруктових салатів або коктейлів. Приготування їжі йому не приносить користі, кістковий мозок був би витривалим, тому ми споживаємо його найбільше у свіжому вигляді.
Очищений і нарізаний шматочками - популярна частина морозива та фруктових чашок. Нарізані желатином використовують для прикраси салату. Очищені лічі, мариновані в цукрі, є основним товаром експорту в Китай та Індію. Лічі також маринують в оцті та гострих соліннях і роблять з них соуси та заправки. Використання дуже широке.

Аксесуар до квартири?

Плоди лічі не тільки смакують знаменито, але й чудово виглядають. Подавайте кульки на декоративній мисці і здивуйте ними свого партнера. Старий рожевий колір нагадує троянди, смак фруктів нагадує полуницю та основу. Шорстка поверхня шкіри екзотична і надає фруктовому досвіду правильного чуття! Лічі зі смаком підлаштує апартаменти в стилі дзен. І що в цьому найкраще? Романтичний вечір із вашим партнером супроводжується солодким смаком та хмільним запахом, які також благотворно впливають на здоров’я.

Вітаріальний тип:

Наріжте фрукти і дайте їм відпочити в холодильнику в соку, який виділили фрукти. Ми нічого не додаємо, просто прикрасимо шматочком м’яти або опеньків і подаємо в охолодженому скляному посуді. Ми спробуємо висадити камені в грунт у горщик, вони проростуть за кілька тижнів.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.