lidl

Здоров’я клієнтів є ключовим для Lidl, тому торгова мережа вирішила суттєво зменшити частку доданого цукру та солі у власних торгових марках. Мета роздрібної мережі - зменшити кількість згаданих доданих речовин на 20% до 2025 року.

Як частина своєї стратегічної мети, Lidl надаватиме пріоритет продуктам харчування, які вживають переважно діти. З цієї причини знижка зменшить вміст доданого цукру та солі в таких продуктах, як пластівці для сніданку, йогурти та йогуртові напої, морозиво, випічка та спреди, солодощі, соуси та готові страви. При зменшенні кількості доданої солі це будуть переважно хліб, випічка, м’ясні продукти, пікантні закуски та готові страви, такі як. піца.

Надмірне споживання цукру може призвести до серйозних ускладнень зі здоров’ям, таких як ожиріння, серцево-судинні захворювання або діабет. Занадто багато солі також негативно впливає на організм людини. Це може підвищити артеріальний тиск або зневоднити шкіру.

«Lidl - це роздрібна мережа, яка не лише говорить про соціальну відповідальність, а й робить конкретні кроки. Як роздрібний продавець продуктів харчування, ми усвідомлюємо та приймаємо свою відповідальність за здоров’я наших клієнтів. Ми вирішили зменшити вміст доданого цукру та солі, бажано в їжі та продуктах харчування, які споживають діти ", - сказав Мартін Надь, керуючий директор Lidl Slovenská republika у Міністерстві закупівель. "Однак ми вже детально аналізуємо весь наш асортимент власних брендів. Завдяки цим продуктам, які складають понад 80% нашого асортименту, ми маємо прямий вплив на якість та склад ", - підсумував Мартін Надь.

Нещодавно Lidl взяв на себе зобов'язання зменшити використання пластмас щонайменше на 20% до 2025 року. У той же час, знижка хоче досягти 100% можливості вторинної переробки пластикової упаковки власних торгових марок. Не пізніше 2025 року на полицях магазинів Lidl Slovenská republika не буде яєць з клітинних ферм. Це також стосується яєць, що використовуються у складі продуктів власних брендів мережі.