На 196 тон менше цукру та на 18 тонн солі менше за один рік.
"Як відповідальна компанія, Lidl Угорщина впродовж багатьох років віддана пропаганді та підтримці здорового харчування для угорських сімей, і завдяки цій мірі, досліджуючи оптимізовані продукти, мережа магазинів використовувала майже 18 тонн солі та понад 196 тонн цукру менше в 2019 маркетинговому році. сприяло збереженню здоров'я своїх споживачів ", - йдеться у повідомленні мережі.
Як вони пишуть, компанія постійно прагне пропагувати здорове та збалансоване харчування. Вирішальним фактором у розробці стратегії їх розвитку продукції був той факт, що угорське населення щодня імпортує значно більше солі та цукру, ніж рекомендувалось, тому їх зменшення було визначено пріоритетом. Важливим елементом їх закупівельної політики є використання на 20% менше доданого цукру та солі у власних фірмових продуктах до 2025 року.
«Завдяки нашій стратегії оптимізації солі та цукру, можна сказати, що все більше і більше власних фірмових продуктів виготовляються з меншим додаванням солі та цукру. Дивлячись на 2019 маркетинговий рік, ми використали на 196 тонн менше цукру і майже на 18 тонн менше солі, не впливаючи на смакові якості, тим самим допомагаючи підтримувати здоров’я наших клієнтів ". Сказала Джудіт Тезер, менеджер з комунікацій компанії.
Оптимізовані товари також є загальнодоступними для покупців, а дисконтна мережа навіть присвячує видатну увагу навчанню споживачів у своїй газеті зі знижками протягом двох тижнів з 5 листопада. Серед продуктів, власний розроблений напівкоричневий хліб Lidl Угорщина зараз виготовляється з використанням на 15% менше солі, що також важливо, оскільки, згідно з опитуваннями Угорщини, білий та напівкоричневий хліб найбільше сприяють споживанню солі Доросле угорське населення.
29 відсотків
Окрім того, скибочки свинячих ніжок власної марки містять на 29 відсотків менше солі, що в іншому випадку становить 94 відсотки м’яса, але також свиняча печінка власної марки також зменшила кількість солі на 13–22 відсотки порівняно з оригінальним рецептом. Що стосується заслуженого популярності пластівців для сніданку та какао-равликів, то на першу оптимізацію цукру припадало 23 відсотки, а на другу - 18 відсотків. Окрім рекламної газети, перелік продуктів, на які це впливає, також можна переглянути на веб-сайті компанії.
Подальшим розвитком мережа магазинів також прагне містити якомога більше натуральних інгредієнтів у своїх продуктах без додавання консервантів, підсилювачів смаку, добавок або барвників. Завдяки надійному та постійно розширюваному вільному асортименту, компанія також допомагає особам з особливими харчовими потребами. Мережа магазинів узагальнила свої зобов'язання у резолюції під назвою Lidl's Nutrition Guide, яка доступна на веб-сайті компанії.