ХВИЛИННЯ У ЛІКАРНІ В даний час адекватне харчування вважається незамінною частиною терапії, що застосовується в лікарнях. Дотримання здорового та збалансованого харчування важливо для досягнення оптимального стану здоров’я; З цієї причини за пацієнтами слід піклуватися не лише з медичної та харчової точок зору. У лікарнях існують так звані "книги з дієти", які є дієтичними протоколами, що містять кожну з усних дієт, доступних у Центрі. Ці дієти є не лише харчовою підтримкою людей, яких приймають до Центру, вони в багатьох випадках є терапевтичними дієтами, які сприятимуть одужанню пацієнтів, які постраждали від різних патологій, тому ми знайдемо дієти, розроблені спеціально для цих пацієнтів. Харчування та дієта Антоніо Ф Мурільо Канчо

лікарне

Харчування в лікарні Цей протокол дієти включає опис найпоширеніших дієт. Поряд з дієтою входить: - Опис. - Показання. - Харчовий склад - Їжа на добу. - Кулінарні препарати - Добавки - Рідини - Щоденне розподіл - Список дозволених та заборонених продуктів. ЛІКАРНІ ДІЄТИ 1- БАЗОВА ДІЄТА З ВИБОРОМ. 2- ДІЄТРИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ З ГІПЕРТЕНЗІЇ. 3- ГРУПА А: ПРОГРЕСІЇ 3.2- РІДКА ДІЄТА. 3.3- НАПІВРІДНА ДІЄТА. 3.4- ПАМ'ЯТНА ДІЄТА. 3.5- МЯКА ДІЄТА. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ЛІКАРНЕ ПИТАННЯ 4- ГРУПА В: ДІЄТИ З МОДІФІКОВАНОЮ ТЕКСТУРОЮ. 4.1- ДІЄТА ТУРМІКС. 4.2- ПАСИЛЬНА ДІЄТА. 4.3- ЛЕГКА ДІЄТИЧНА ДІЄТА. 5- ГРУПА С: ДІЄТИ З КАЛОРИЧНОЮ ОБМЕЖЕННЯМ. 5.1- ГІПОКАЛОРНА ДІЄТА 1500 ККАЛ. 5.2- ГІПОКАЛОРНА ДІЄТА 1000 ККАЛ. 5.3- ГІПОКАЛОРНА ДІЄТА 1800 ККАЛ. 6- ГРУПА D: ДІЄТИ З ГЛЮЦИДНОЮ ОБМЕЖЕННЯМ. 6.1- ДІАБЕТИЧНА ДІЄТА 1500 ККАЛ. 6.2- ДІАБЕТИЧНА ДІЄТА 1000 ККАЛ 6.3- ДІАБЕТИЧНА ДІЄТА 1000 ККАЛ 7-ГРУПА Е: ДІЄТИ З МОДИФІКАЦІЄЮ БІЛКА: 7.1- ГІПОПРОТЕЙНА ДІЄТА 40 ГР. 7.2- ГІПОПРОТЕЙНА ДІЄТА 20 ГР. 7.3- ГІПЕРПРОТЕЙНА ДІЄТА. 8.-ГРУПА F: ДІЄТИ З МОДИФІКАЦІЄЮ ЛІПІДІВ 8.1- ГІПОЛІПІДНА ДІЄТА 8.2- БІЛІО-Р АНКРЕАТИЧНА ДІЄТА ЗАХИСТУ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДІЄТИ У HEP ATOP ATlAS. ДЕГОРОДОВАНИЙ РЕЖИМ ЗАХИСТУ ВІДВОЄНОК. РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО КОНТРОЛЮ ХОЛЕСТЕРОЛУ та АЦ. НАСІЧЕНІ ЖИРИ. 9.-ГРУПА: ДІЄТИ З МОДИФІКАЦІЄЮ ВОЛОКНИ 9.1- ДІЄТА БЕЗ ЗАЛИШКІВ. 9.2- АСТРИНГЕНТНА ДІЄТА. 9.3- РІДКА АСТРИНГЕНТНА ДІЄТА. 9.4- ДІЄТА БАГАТА ЗАЛИШКАМИ (ЛАКСАНТ). Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

Харчування в лікарні 10.-ГРУПА H: ІНШІ ТЕРАПЕВТИЧНІ ДІЄТИ. 10.2- ДІЄТА БЕЗ ГЛЮТЕНУ. 10.3- ДІЄТА ШКІРНОГО. 10.4- ДІЄТА В ГАСТРИТІ. 10.5- ДІЄТИЧНИЙ ПОВИННИЙ АРИНАЦЕЙ. 10.6- ДІЄТА В ПЕПТЛЯНІЙ ЯЗВІ. 10.7- ДІЄТА В ГАСТРОДУОДЕНАЛЬНОМ УЛКУСІ. 10.8- ДІЄТА В ГЕРНІЇ ІАТО. 10.9- ДІЄТА ПРИ ГІПЕРУРІКЕМІЇ та ПРИ подагрі. 10.10- ДІЄТА В ЛАКТОЗІ І ФРУКТУАЛЬНІЙ НЕПОТРИМОСТІ 10.11- ДІЄТА В ІНАВЕТЕНТАХ. 11.-ГРУПА 1: ДІЄТИ В ПЕДІАТРІЧНОМУ ОДІЛКУ 1.1- ПЕДІАТРИЧНА БАЗОВА ДІЄТА З ВИБОРОМ. 11.2- ДІЄТА АСТРИНГЕНТУ PEDIA TRICA. 11.3- Дієта у немовляти. 11.4 - РЕКОМЕНДАЦІЇ ДЛЯ НОВОЇ НОВОЇ ЖІНКИ. B.-GROUP J: Дієти для дослідницьких випробувань. 12.1- ДІЄТА ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ КАТЕКОЛАМІНІВ. V АНІЛЬМАНДЕЛІКQ. 12.2- ДІЄТА ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ СКРИТОЇ КРОВІ В ЛІКАХ. 12.3- ДІЄТА ДЛЯ ВИЗНАЧЕННЯ ГІДРОКСИПРОЛІНУ. 12.4- ДІЄТА ДЛЯ ПІДГОТОВКИ КОЛОНОСКОПІЇ та ОПЕЧНОЇ КЛІЗМИ Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ШТУЧЕВЕ ХРАНЕННЯ У ЛІКАРНІ: ШТУЧНЕ ХАРЧУВАННЯ: ЕНЕРТАЛЬНЕ ТА БАТЬКОВЕ ЕНТЕРЕРАЛЬНЕ Харчування Пероральне вигодовування - це природний спосіб годувати себе, але є багато обставин, які роблять це неможливим, що змушує нас вдаватися до методів штучного харчування. Таким чином, ентеральне харчування застосовуватиметься до всіх пацієнтів, які не можуть або не повинні харчуватися нормально, але з функціональною системою травлення. Це можна визначити як надходження поживних речовин через шлунково-кишковий тракт (шлунок або тонкий кишечник), з наступними умовами: 1. Використання зондів для введення 2. Придушення ротової та стравохідної стадій травлення. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ПОКАЗАННЯ ХАРЧУВАННЯ У ЛІКАРНІ Може походити від патології та оцінки харчування пацієнта, а також від видів дієти та поживних речовин. Щодо умов, що вимагають кишкового харчування та їх причин, виділяються наступні: - Доопераційна підготовка з елементарною дієтою. -Шлунково-кишкові проблеми з елементарним харчуванням (свищі, Крона, виразковий коліт, порушення всмоктування). -Гіперметаболічні стани (сепсис, травми, великі опіки, трансплантація органів). -Алкоголізм, хронічна депресія або нервова анорексія. -Онкотерапія, кома внаслідок неврологічних змін, відновлення після операцій або серйозних захворювань (травна, щелепно-лицева хірургія, параліч ротоглотки чи стравоходу). Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ВИДИ ХАРЧУВАННЯ В ЛІКАРНІ ТА ВИБІР ЕНЕРГЕТИЧНИХ РАЦІЙ 1) Полімерні дієти, формули без лактози або з низьким вмістом лактози. Ці дієти повноцінні з поживним складом і складаються з інтактних (повноцінних) білків, складних вуглеводів), жирів (що поєднують різні пропорції довголанцюгових тригліцеридів із середніми) та вітамінів та мінералів у достатній кількості при введенні необхідних калорій. дієта. Вони вимагають від пацієнта нормального шлунково-кишкового тракту, здатного до неушкодженого травлення та засвоєння складних вуглеводів та жирів, у значних кількостях (приблизно 35% калорій). Вони ізомолярні щодо плазми. Олігомерні дієти. Вони складаються з білкових гідролізатів. Його показань мало, і вони в основному обмежуються випадками алергії на білки. Зазвичай вони гіперосмолярні. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ПІДГОТОВКА У ЛІКАРНІ Елементарна або визначена дієта. Вони є повноцінними харчовими продуктами, що містять макро- та мікроелементи, так що для їх перетравлення та всмоктування їм не потрібна незмінна здатність травлення. Вони, як правило, містять білки у формі пептидів та вільних амінокислот, вуглеводів (моно або олігосахаридів). Їх основною характеристикою є те, що вони містять дуже мало жиру або вони забезпечують його як тригліцериди із середньою ланцюгом у змінних кількостях, але завжди забезпечуючи від 3% до 4 % кілокалорій у вигляді довголанцюгових тригліцеридів для запобігання дефіциту незамінних жирних кислот. Клінічні показання до цього типу дієти обмежені випадками, коли спостерігаються серйозні зміни шлунково-кишкового тракту, запальні захворювання кишечника, патологія короткої кишки або підшлункової залози. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ХАРЧУВАННЯ В ЛІКАРНІ Спеціальні дієти. Вони призначені для використання у випадках ниркової, печінкової та дихальної недостатності, а також при гіперглікемічних та метаболічних стресових ситуаціях. Вони мають якісні та/або кількісні модифікації білків та споживання калорій. Модульні формули. Вони є індивідуальною дієтою для пацієнтів із нормальним шлунково-кишковим трактом, але яким цікаво мати можливість маніпулювати компонентами, оскільки якби застосовувався стандарт, це не було б оптимальним, оскільки не могло регулювати його склад у поживних речовинах (порушення рідини та електролітів, опіки, серцева недостатність). Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ШЛУНКОВО-ШЛУНКОВО-ШЛУНКОВО-кишковий шлях доступу 1 Нехірургічні методи: носогастральний, нозодуоденальний, носоеюнальний, гастростомія та черезшкірна ендоскопічна єюностомія. Вони будуть проводитися, коли пацієнти не отримують перорального прийому всередину, якщо це можна прогресувати в часі протягом чотирьох-шести тижнів. Черезшкірна ендоскопічна гастростомія та єюностомія - це методи встановлення зонда на відповідний рівень за допомогою ендоскопа. . 2. Хірургічні прийоми: фарингостомія, езофагостомія шийки матки, відкрита або лапароскопічна гастростомія, дуоденостомія та відкрита або лапароскопічна ієюностомія. Вони останнього вибору. Зазвичай їх ставлять під час проведення операцій на шлунково-кишковому тракті, призначеному для будь-якої основної причини; Він також може бути встановлений у пацієнтів, які потребують його постійно, але це не зазвичай. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

УСКЛАДНЕННЯ ХАРЧУВАННЯ В БОЛЬНИЦІ УСКЛАДНЕННЯ ВНУТРІШНЬОГО ХАРЧУВАННЯ 1-Здуття живота 2-Збільшення шлункових залишків 3-Блювота або регургітація дієти 4-Діарея. 5-Метаболічні ускладнення ентерального харчування: Гіперглікемія Гіпергідратація та/або гіпернатріємія Гіпертонічна дегідратація або гіперосмолярна кома Гіпокаліємія та гіпофосфатемія-Підвищені трансамінази 6-Респіраторні ускладнення 7-Подразнення, пов'язані з трубкою Харчування та дієта Антоніо Ф. Мурілло Канчо

Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

БОЛЬНИЦЕВЕ ПИТАННЯ ПАРТЕНТАРНЕ ПИТАННЯ Парентеральне харчування - це внутрішньовенний спосіб надання харчової підтримки тим пацієнтам, які в силу різних обставин мають негативний азотний баланс (у яких споживання білка нижче за споживання). Таким чином, метою буде покращення харчового статусу пацієнта, прискорення їх загоєння. Його використання обмежується додатковими ускладненнями, існуванням катаболічного стану або коли ваша травна система не працює. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ПОКАЗАННЯ ХАРЧУВАННЯ У ЛІКАРНІ 1-масова резекція кишечника. (> 70%). Клінічно передбачається недоїдання пацієнтів або недоїдання. У випадках, коли вони не можуть відновити функцію травлення протягом 5 - 7 днів. 3- Пацієнти з трансплантацією кісткового мозку. 4-Некротизуючий ентерит. 5-важке передопераційне недоїдання 6-пацієнти з помірним стресом з дисфункцією шлунково-кишкового тракту. (велика операція, множинна травма, важкі опіки). 7-важка хвороба Крона. 8-важкий гіперемезис під час вагітності. Пацієнти з нудотою та блювотою більше 7 тижнів, щоб забезпечити ріст та розвиток плода, поки мати годується. 9-інтенсивна хіміотерапія. Парентеральне харчування може запобігти або попередити порушення харчування. 10 - Важкий кишковий кандидоз у хворих на СНІД. 11-Анорексія, вторинна за станом здоров'я пацієнта. Харчування та дієтологія Антоніо Ф. Мурільо Канчо

ЛІКАРНЕ РОЗПИТАННЯ АДМІНІСТРАЦІЯ ПАРТЕНТАРНОГО ПИТАННЯ Периферійне харчування. (Відгук: Відгук про політику конфіденційності
Не продавайте мою особисту інформацію
Про проект: Умови використання SlidePlayer