У попередніх дописах ми це показали збалансоване харчування a здоровий спосіб життя вони є ключовою передумовою оптимального розумового та фізичного розвитку та працездатності.

харчування

У цьому дописі ми зосереджуємось на роль харчування у зменшенні ризику однієї групи т. зв. хвороби цивілізації, і захворювання серцево-судинної системи, також звані серцево-судинні захворювання (ССЗ - серцево-судинні захворювання).

FOOD GI [білий хліб = 100]
середнє значення ± стандартне відхилення від різних досліджень
хліб із житнього борошна - 92 ± 3
з борошна грубого помелу 99 ± 3
торти (різні) 87 ± 5
мюслі 80 ± 14
попкорн 79
шоколадні цукерки (різні) 84 ± 14
картопляні чіпси 77 ± 4
незбиране молоко 39 ± 9
знежирене молоко 46
йогурт 48 ± 1
яблука 52 ± 3
банани 83 ± 6
апельсини 62 ± 6
груші 54 ± 4
локшина 71 ± 4
макарони 64
спагетті з твердої пшениці 78 ± 7
рис 81 ± 3
гречка 78 ± 6
картопля 80 ± 2
біла квасоля 54 ± 8
зелена квасоля 44 ± 3
Строката квасоля 61 ± 3
лінза 38 ± 3
зелений горошок сушений 56 ± 12
горох 68 ± 7
соя 23 ± 3