Ми продовжуватимемо розраховувати позитивні наслідки для здоров’я, адже справді вигідно включати ці маленькі ароматні рослини в раціон.
Лігурчек:
Він має ароматний смак Maggi та аромат. Відвар використовується як сечогінний засіб для зневоднення і сприяє виведенню шкідливих речовин з організму. Це теж десятиліття. Він зміцнює нервову та серцево-судинну систему, а також виводить зайву воду, підтримує серце та кровообіг.
Насіння додають у домашні наливки. Сушені та свіжі листя додають до м’ясних супів, соусів та риби. Лігурій також використовується для виробництва ефірних масел.
М’ята перцева (mentha piperita):
Він досить широко поширений у нашій країні, хоча його батьківщиною є Середземномор’я. На сьогодні він налічує понад 600 видів. М’ята відрізняється високою ароматичністю і її можна мирно вирощувати на балконі або за вікном. Ми збираємо листя і нюхаємо їх перед цвітінням.
Це, зокрема, допомагає травній системі, а це підтримує як апетит, так і травлення. У разі проблем з травленням, він відмінно підходить для напою разом з імбиром та яблучним оцтом (жменька м’яти, приблизно 5 см нарізаного імбиру та 3 PL яблучного оцту на 2 літри води, настоювати близько 2 години і злити. Зберігати в холодильнику і пити після їжі). Це також допомагає проти метеоризму. Ефірні олії м’яти також використовуються в протиревматичних препаратах, а також при головних болях.
Ми можемо додавати свіжу м’яту до фруктових салатів, кондитерських виробів або морозива, робити з неї освіжаючі напої або чай (наприклад, із засміченими порожнинами), він також використовується у соусах, а також у баранині та баранині, особливо в алжирській та марокканській кухні.
Майоран (майорана гортензіс):
Він підтримує травлення, діє проти здуття та протизапального процесу, має заспокійливу дію. Допомагає при кашлі, хрипоті, десятиліттях. Використовується відвар, який ми п’ємо кілька разів на день.
Його додають переважно до м’ясних страв, особливо до жирного м’яса, або копченостей, саме для підтримки травлення. Це також частина спеції для піци.
Жимолості (меліса лікарська):
Зазвичай він має сильний лимонний аромат. Листя збирають і пахнуть на початку цвітіння. Лікує герпес (додайте свіже листя). Вживання чаю з опеньків значно заспокоює і діє як заспокійливий засіб. Якщо ви не можете заснути, допоможе медова роса. Подрібнене свіже листя також допомагає при укусах комах. Завдяки своєму розслаблюючому ефекту він відмінно підходить у формі відвару для ванни.
Особливо підходить для фруктових та овочевих салатів, а також для корисних десертів. Його лимонний аромат і аромат незамінні. Він також виробляє лікер. Він також підходить для страв, приготованих на грилі, птиці та рису.