Їжа

Одна з найбільш типових риб в іспанській кухні

Як зробити соленого ляща

властивості

золотий Це одна з найбільш типових риб в іспанській кухні та одна з найпоширеніших у рибних продавців. Йдеться про a напівжирна риба, тому він забезпечує мало жиру та велику кількість поживних речовин.

Ця риба, типова для Середземноморський, виділяється своїм м’ясом соковитий Y смачно. Ідеально готувати в духовці, на грилі або супроводжувати його соусами. Крім того, ця їжа є малоенергетичною, тому її настійно рекомендують приймати при дієтах, спрямованих на боротьбу з ожирінням, за умови, що вона готується без жиру.

Золотий

Харчова цінність (на 100 грам):

Калорії: 77 ккал

Білок: 17 гр

Жири: 1 гр

Кальцій: 30 мг

Калій: 446 мг

Матч: 244 мг

Біла риба

Властивості та переваги

Хоча вміст жиру майже не існує, морський лящ має великий внесок у білка. Таким чином, це ідеальна їжа серед спортсменів, оскільки допомагає розвитку та відновленню м’язів.

Крім того, кальцій і фосфор морського ляща допомагає підтримувати здоровий стан кісток і зубів. Крім того, остання необхідна для зростання дітей.

Морський лящ багатий жирними кислотами Омега 3, що сприяє зниженню рівня холестерину в крові.

З іншого боку, ця біла риба виділяється своїм вмістом у вітаміни, які працюють як антиоксиданти та запобігають появі таких захворювань, як рак.