Не всі йогурти настільки здорові, оскільки завантаження цукру та інших підсолоджувачів зазвичай велике. Однак знежирений йогурт або грецька є найбільш рекомендованим фахівцями для здоров'я, за поживними речовинами і нижче цукру.

вживання

Грецький йогурт виділяється настільки ж вигідним для вживання в раціон, наскільки він передбачений білок, кальцій, йод, пробіотики та вітамін В12. У ньому низький рівень цукру, оскільки він проходить процес лиття сироватки, який rзменшити лактозу.

Його можуть вживати діти, вагітні жінки та дорослі. Ми перераховуємо 10 причин, чому ви можете вибрати його серед своїх продуктів.

1. Зменшити стрес і тривогу

Пробіотичний йогурт є частиною корисної їжі для психічне здоров'я з людина. Згідно з іранським дослідженням, працівники, які їли 100 грам пробіотичного йогурту на день або приймали одну пробіотичну капсулу щодня менше стресу, депресії та тривоги ніж ті, хто цього не зробив.

Цей ефект, ймовірно, пов'язаний з взаємозв'язок між кишечником і мозку, і здатність кишечника виробляти нейромедіатори, такі як серотонін та дофамін.

2. Знижує апетит

Грецький йогурт є багатий білком, так що це може допомогти людям почуватися ситішим довше. Люди можуть їсти менше протягом дня після їжі з високим вмістом білка.

Може бути корисно частково замінити рафіновані вуглеводи джерелами білка з низьким вмістом насичених жирів.

Збільшення білка в раціоні приводить людей до споживайте менше калорій в цілому, що сприяло більшому втрата ваги.

3. Посилення метаболізму

Високобілкова дієта може збільшити кількість калорій, які людина спалює на день. Грецький йогурт може бути частиною збалансованої дієти, яка включає достатню кількість білка, волокнисті вуглеводи та корисні жири, може допомогти вам схуднути і збільшити обмін речовин. Краще включати трохи білка в кожен прийом їжі.

4. Розвиток м’язової маси

Продукти, багаті білками, такі як грецький йогурт, можуть допомогти наростити м’язову масу людям, які займаються спортом навчання опір.

5. Знижує ризик розвитку остеопорозу

Вживання грецького йогурту може покращити здоров’я кісток, як воно є багатий кальцієм і білком

Кальцій сприяє здоров’ю кісток і може зменшити ризик остеопорозу, дегенеративного захворювання кісток.

6. Зниження артеріального тиску

Грецький йогурт - це форма пробіотичного ряжанки, яка може знижувати артеріальний тиск.

Аналіз 14 досліджень, в яких взяли участь понад 700 учасників, виявив, що ряжанка з пробіотиками сприяла зниженню артеріального тиску.

7. Знижений ризик діабету 2 типу

Грецький йогурт може знизити ризик діабету 2 типу - стану, який впливає на спосіб обробки організмом цукру в крові.

8. покращує здоров'я кишечника

Пробіотики в грецькому йогурті - хороші бактерії, які можуть відновити здоров’я кишечника.

Рослинна дієта пов’язана з підтримкою різноманітна мікробіота кишечника і, мабуть, здоровіше, ніж дієта з низьким вмістом фруктів і овочів і високим вмістом м’яса.

9. Відмінна заміна

Можна приготувати здорові рецепти та рецепти для гурманів, це може бути заміна масла і основа для приготування заправок або соусів.

Грецький йогурт також може замінити сметаною у багатьох рецептах. Спробуйте змішати його з фрукти на десерт. Знежирений сорбет та заморожений йогурт менше жиру, ніж морозиво.

10. Для непереносимості лактози

Люди з непереносимістю лактози, які не переносять молочні продукти, можуть їсти йогурт через нижчу концентрацію компонента. Ферментація бактерій розщеплює лактозу до молочної кислоти.

Деякі виробники додають загущувачі до звичайного йогурту і продають його як йогурт "по-грецьки", який, можливо, не має такої ж користі для здоров'я, як грецький йогурт. Обов’язково перевірте етикетку «Факти харчування» та переконайтеся, що в ньому немає доданого цукру.