"Нехай їжа буде вашим ліками" Гіппократ вже говорив багато років тому, але сьогодні, як ніколи, ми мусимо визнати, що можна запобігати хворобам або повертати їх назад завдяки гарним звичкам життя, отже, це можливо вилікувати за допомогою дієти через деякі харчові ліки.

зцілення

Лікувальна їжа

Завдяки своїм властивостям і, перш за все, завдяки впливу на організм, певні продукти можуть бути для них дуже корисними зменшити ризик розвитку захворювань або навпаки, лікувати та допомагати відмовити патологіям.

Таким чином, Фонд іспанського серця перераховує такі продукти, ліки або їжа з лікувальними властивостями:

  • Трави та спеції: багато з них належать до продуктів із найбільшою кількістю антиоксидантів і тому можуть захистити нас не лише від дегенеративних захворювань, але й від запальних захворювань. Орегано, шавлія, чебрець, розмарин та гвоздика відносяться до трав із найбільшою антиоксидантною силою, і дослідження PennState показує, що присутність трав та спецій у їжі може поліпшити метаболічну реакцію на їжу з високим вмістом жиру і, таким чином, захистити організм від його наслідків.
  • Ягоди: вони також є концентратом антиоксидантів, які виявились корисними проти різних захворювань, оскільки мають антоціани з протизапальною силою. Наприклад, чорниця сприяє зниженню артеріального тиску, а також може запропонувати інші переваги, які допомагають запобігти таким захворюванням, як рак, атеросклероз та інші.

  • Омега-3 продукти: жирна риба, джерело цього типу жиру, допомагає зберегти клітинні мембрани та зменшити запалення, якщо її вживати принаймні два рази на тиждень, але крім того, омега 3, яка міститься в горіхах та насінні, може допомогти нам захистити здоров’я кісток та асоціюється з меншим ризиком серцевого нападу.
  • Зелений чай: зелений чай може не тільки природним чином підняти наш метаболізм і тим самим допомогти нам запобігти надмірній вазі або ожирінню та супутнім захворюванням, але він також має сильну протизапальну силу, що пов’язано з меншим ризиком страждання різними типами раку.
  • Ферментовані продукти: місо, йогурт, темпе, соління та інші продукти, що проходять процес бродіння, можуть бути хорошими джерелами пробіотиків, що підсилюють функціонування кишкової флори, сприяючи таким чином поліпшенню захисної системи організму та зниженню рівня холестерину, запобігання екземі, уникненню порожнин та інші переваги пробіотиків.
  • Часник: завдяки своєму вмісту аліцину він є таким протизапальним засобом, настільки ж потужним, як ібупрофен, але також зменшує кількість інфекцій та сприяє кровообігу, тому його споживання допомагає запобігти та повернути назад багато захворювань, таких як дисліпідемія або серцеві захворювання, серед інших.

Ось деякі харчові ліки що може нам допомогти вилікувати або запобігти тому, що ми їмо і це, безсумнівно, запропонує при їх споживанні не тільки лікувальні властивості, але й аромат, аромат, колір та корисні поживні речовини для догляду за тілом.

Більше інформації в | Журнал «Здоров’я та серце» № 117
У Вітониці | П’ять продуктів - ліки
Зображення | iStock