Дикий ямс, корінь кольки, корінь ревматизму, диявольські кістки або Dioscorea villosa - рослина, дуже схожа на лозу з великими деревне коріння та листя.
З ямсу використовується бульба, що дуже багатий мінералами та сапонінами такі як маніока, яка пропонує велику кількість користь для жіночого здоров’я зокрема.
Оздоровчі властивості
Індоамериканці використовували ямс як природне гормональне лікування для жінок (артрит, менструальний біль, кольки, ендометріоз та симптоми менопаузи), хоча в Китаї його також використовували чоловіки для збільшити енергію та сексуальне бажання.
Цей корінь має складні вуглеводи, вітаміни групи В та клітковину, які очищають кишечник, запобігати запорам та зменшити ризик розвитку діабету 2 типу.
Також, ям знижує рівень шкідливого холестерину в крові, сприяння здоров’ю мозку та серця.
Цей бульба має такі хімічні сполуки, як дубильні речовини, фітостерини та алкалоїди боротися з болем, ревматоїдний артрит та запалення; а також виразковий коліт, дивертикуліт, метеоризм, хвороба Крона, жовчна коліка, подразнювана кишка, судоми в м’язах і кишечнику та спазматична астма.
Ямс має хімічний компонент, який називається діосгеніном допомагає регулювати рівень речовини кальпаїн, пов’язані з діабетом, неврологічними пошкодженнями та хворобою Альцгеймера; так добре як запобігання або лікування остеопорозу, ревматизм та розсіяний склероз.
Як споживати ямс?
Для приготувати настій ямсу, слід помістити дві чайні ложки порошкоподібної кори в склянку окропу.
Підсолоджуйте підсолоджувачем, стевією або медом і за бажанням додайте лимонний сік.
Пити до трьох склянок на день ямсовий чай, щоб отримати всі його переваги.
За даними Національної медичної бібліотеки США Вживання ямсу безпечно для дорослих, хоча добову дозу не слід перевищувати.
Однак, якщо у вас є якісь сумніви, краще проконсультуватися зі своїм сімейним лікарем, а якщо ви вагітні, будьте обережні та уникайте його споживання, оскільки про використання цього коренеплоду ще недостатньо відомо під час вагітності або під час годування груддю.
Останнє оновлення: 06.12.2015 о 22:30
За професією я візажист, а в глибині душі викладач макаронних виробів та виробник піци. Моя велика пристрасть - випічка, і я прийняв медитацію та спорт як спосіб життя. Ви можете побачити мій профіль на Linkedin.