Залізо - важливий і дуже важливий мінерал.
Необхідно синтезувати гемоглобін , той білок, який несе кисень до легенів та інших тканин.
І генерувати АТФ , енергія, яку використовує ваше тіло.
Нам потрібно залізо, але в потрібній кількості.
Трохи заліза - це погано і занадто багато.
МАЛЕНЬКИЙ ЗАЛІЗ ПРИВОДИТ ДО АНЕМІЇ
Ключ до анемії дають лабораторні дослідження шляхом зниження гемоглобіну та кількості еритроцитів. В результаті, кров несе менше кисню. Якщо розмір клітин крові зменшується, це ознака втрати заліза.
Також внутрішня кровотеча або рясні менструації у жінок можуть призвести до анемії.
Симптоми залізодефіцитна анемія, відома як залізодефіцитна анемія в основному це втома і брак енергії.
Якщо заліза немає, ви не можете спалити те, що їсте, для енергії. А якщо його не спалити, важко схуднути. Ось чому іноді анемія, хоч і здається неймовірною, може бути причиною неможливості схуднути навіть на кетогенних дієтах.
ЗАБАЛО ЗАЛІЗО - СИМПТОМ ЗАПАЛЕННЯ
Залізо накопичується у відкладах, які у вас для цього є: феритин .
Феритини - це білки, що відповідають за зберігання заліза як резерву.
Значення феритину повинні бути приблизно між 50 і 200 з деякими варіаціями між статтю та віком.
Надлишок заліза - ознака запалення , захворювань метаболічний синдром, і навіть рак та нейродегенеративні захворювання.
Надлишок заліза окислює ваші клітини, виробляючи вільні радикали, які шкодять вашому мітохондрії і наслідком пошкодження клітин.
ЗАЛІЗ Є ОСНОВНИМ ІМУННОЇ СИСТЕМИ
Віруси та бактерії потребують заліза для розмноження. Для цього їм потрібно отримати доступ до резервів Росії феритин.
Коли вірус хоче отримати доступ до ваших запасів заліза, ваше тіло блокує доступ до феритину, щоб запобігти його поширенню, що нормально. Але в той же час доступ ваших клітин до заліза перекритий, що погано.
Тож навіть якщо у вас достатньо заліза, ваш організм може не змогти його використовувати.
Феритин є важливим маркером запалення . Бо якщо є запалення, ваше тіло перекриває доступ до заліза.
Ось чому наявність феритину вище 200 - це ознака того, що щось не те, що ваше імунна система не вдається.
І ти це знаєш якщо є запалення, є захворювання.
Тому надлишок заліза може призвести до метаболічних синдромів, таких як діабет, серцево-судинні захворювання або ожиріння. Це навіть було пов’язано з багатьма видами раку.
ЯК КОНТРОЛЮВАТИ ЗАЛІЗО?
З годуванням.
Еволюційно наша оригінальна дієта для мисливців-збирачів забезпечувала достатньо заліза. Однак в даний час при дієті, яка містить багато зернових, а бідних тварин, це може призвести до дефіциту заліза.
Їжа, в якій найбільше заліза органів тварин і червоне мясо. Його точно називають червоним м’ясом, оскільки в ньому є білок міоглобін в якій багато заліза. Це залізо дуже розсмоктується. Це дзвінок "Гемове залізо" і це може бути лише від тварин.
Організм засвоює залізо на основі гему тваринного походження набагато краще, ніж залізо, не гемове, з овочів та продуктів, збагачених залізом.
Рослинна їжа, така як шпинат та бобові, які славляться тим, що мають багато заліза антиелементи Подобається оксалати, що запобігають засвоєнню заліза. Горіхи мають фітати, також антинутрієнти, які також зменшують поглинання заліза.
Кальцій також зменшує засвоєння заліза. Тому, коли в їжі надлишок заліза, бажано закінчити йогуртом або невеликою кількістю сиру.
І навпаки, вітамін С збільшує всмоктування негемового заліза якщо споживати одночасно з ним. Ось чому вони завжди радять у випадках анемії поєднувати рослинні продукти та бобові з цитрусовими.
ДАРУЙТЕ КРОВЬ: НАЙКРАЩА СТРАТЕГІЯ ЗНИЖЕННЯ ЗАЛІЗУ
Забір крові зменшує глікований гемоглобін і покращує чутливість до інсуліну.
І ви додаєте фактор робити добро для інших людей. Це найкращий спосіб допомогти іншим і одночасно допомогти собі, покращуючи своє здоров’я. Півлітра, який вони нам беруть, повністю відновлюється за короткий час.
ВИСНОВКИ
Залізо - важливий і необхідний мінерал у потрібній кількості.
Залізо "гем", яке надходить від тварин, засвоюється набагато краще, ніж залізо "не гем", що надходить із бобових та овочів.
Надлишок заліза може бути симптомом запалення, а отже, і захворювань.
Якщо ще ні є підписався на мій блог, зроби це, і я буду інформувати вас про кожну статтю, яку я публікую.
І ви також отримаєте LCHF (Low Carb High Fat) дієтичний путівник по життю!