Стаття медичного експерта

Лікування ожиріння у дітей має переслідувати таку мету - досягнення енергетичного балансу між споживанням енергії та споживанням енергії. Критерієм ефективності лікування ожиріння у дітей є втрата ваги. Обов’язковою умовою дієтотерапії у всіх вікових групах є розрахунок харчування білків, жирів, вуглеводів, а також калорій, порівняння фактичного та рекомендованого споживання.

лікування

Дітей, схильних до ожиріння, народжених з великою масою тіла або з великим приростом ваги, представляють першою картоплею, яка доповнює картоплю з обмеженнями щодо картоплі. При введенні другої та третьої додаткових дієт каші (зазвичай гречану або вівсяну) дають не частіше одного разу на день. Для поліпшення смаку розчинних круп (без солі та цукру) рекомендується додавати яблука, гарбуз, моркву (за відсутності алергічних реакцій) та сухофрукти. Готові фруктові соки та картопляне пюре слід купувати без цукру. Менш солодкі овочеві соки більше підходять, ніж фруктові.

Лікування ожиріння у дітей першого року життя складається виключно з дієтичного лікування. Рекомендується суворе дотримання вікових норм харчування, виключення солодощів, «закусок» та солодких напоїв.

Харчування дітей, що страждають ожирінням

Дитяче харчування старше року повинно включати нежирне м’ясо (яловичину, телятину, кролика, курей, курей), тріску та яйця. Діти із зайвою вагою повинні отримувати щодня молоко та молочні продукти (бажано у формі кисломолочного напою, наприклад, йогурту, бажано йогурту з низьким вмістом жиру), нежирного сиру, сирів. Необхідно обмежити споживання молока та молочних продуктів з високим вмістом жиру (молоко 6% жирності, вершки, сметана, деякі сорти жирного сиру). Рекомендується їсти овочі з низьковуглеводною дієтою (капуста, огірки, редис, салат, помідори), несолодкі фруктові соки, фрукти, хліб з непросіяного борошна та хлібобулочні вироби з пшеничного борошна. Необхідно обмежити вживання цукру, меду, варення, випічки, копченостей, вогнетривких жирів.

Можливі певні обмеження в харчуванні дітей із зайвою вагою після 3 років, які не впливають на добові потреби зростаючого організму у білках, жирах, вуглеводах та вітамінах. Обмеження кількості жиру в раціоні залежить від ступеня зайвої ваги дитини (в межах 15-30%). Ароматизатори, спеції, екстракти, гострі, копчені та солоні закуски виключаються для зменшення апетиту та притуплення почуття голоду. Максимальні обмеження вживання фаст-фуду та солодких газованих напоїв.

Принцип харчування учнів, які страждають від надмірної маси тіла, такий самий, як і для дітей дошкільного віку. Не рекомендується дотримуватися дієтичного виключення, оскільки дитина позбавлена ​​поживних речовин, необхідних для оптимального росту та розвитку. Діти повинні займатися видом спорту, пов’язаним з активними рухами: плаванням, лижами тощо. При високому рівні ожиріння необхідні фізичні вправи.

Дієтотерапія для підлітків базується на усвідомленні їх потреб та зміні способу життя, дотримуючись належного надходження в організм необхідних поживних речовин. Не застосовуйте агресивних та жорстких методів впливу, пов’язаних із сильними фізичними вправами або суворою дієтою, а зміни способу життя вимагають активної участі батьків.

Навчання навичкам саморегуляції спонукає дітей ставити власні цілі щодо дієти (контроль кількості та складу споживання їжі, а також тих, хто ділиться з ними їжею), ваги тіла та фізичних вправ.

У підлітковому віці ви можете запропонувати план харчування в 1500 ккал (тобто 12 вуглеводних одиниць - ОЕ), який варіюється залежно від індивідуальних особливостей пацієнта та цілей лікування.