Полин - багаторічна трав'яниста або напів горшкова рослина, що належить до родини Астрових. Дуже мало сортів полину належить до однорічних рослин. Латиною рослина схожа на Артемізію. Ми припускаємо, що слово у перекладі є “здоровим”. Деякі вчені вважають, що тлумачення назви рослини - це ім’я давньогрецького божества Артеміди. Туркменських жителів називають Евшан, Ємшан; Казахстан - Жусан.

лікування

зовнішній вигляд

Висота рослини 100-150 см, корінь полину товстий і здерев'янілий.

Полин - прямий, білувато-срібний пухнастий. Листя великі, чергуються, опуклі. При цьому листя внизу рослини, як правило, досить великі. Вони будуть меншими, коли вони будуть розташовані до вершини.

Полин невеликий, червонуватий, із суцвіттями, що утворюються у формі паніки, яка може бути як прямою, так і плаваючою. Є різновиди полину, жовті квіти, схожі на маленькі кульки. Його розмір становить близько 5 мм в діаметрі.

Плід равликів - гладкий і дрібний.

У Росії налічується близько 180 різновидів полину і всього 400 видів.

Є види, дуже токсичні: таврид, волотистий.

Де вона росте?

Ареал зростання полину - помірний пояс північної півкулі, північної та південної частин Північної Америки, Північної Америки. Полин зустрічається майже всюди в Росії. Найпоширеніші місця - степи та пустельні частини Казахстану, Закавказзя, Середньої Азії та Кавказу, України та Білорусі. Раковина равлика може займати величезну, суху, кам’янисту і безплідну територію, що утворює ці кущі. Це стосується низькорослих видів.

Спосіб виготовлення спецій

Шип використовується для використання листя і квітів. Квіти збирали до періоду цвітіння, поки бруньки були в стані. Курку також можна використовувати в сушеному вигляді. Найважливішим у процесі пошуку джерел сировини є період збору. Якщо рослина зрізати занадто пізно, під час сушіння воно стане темніше, а суцвіття, зібране в кошиках, просто зруйнується.

Для сушіння використовуйте темне, добре провітрюване приміщення. Добре вписується в цей горище. Якщо порожнину сушать в розкладеному вигляді, шар повинен бути тонким. Обов’язково вмикайте сировину.

характеристики

  • М’ясо равликів має унікальний, злегка гіркий запах. Дуже сильний. Він характеризується словом «токсичний і токсичний».
  • Полин - гірка рослина. Якщо ви оберете кластер і згадаєте трохи в руці, ваші руки будуть гірчити.
  • Розмножувальна рослина. Влітку одна рослина дає близько 100 000 насінин.

Харчова цінність і калорійність

Калорійність шкір і шкур в сирому вигляді - 32 ккал

Полин у сирому вигляді складається з:

  • Білок - 0,33 г.
  • Жир - 0,52 г.
  • Вуглеводи - 3,6 г.
  • Харчові волокна - 3,8 г.
  • Вода - 89 г.
  • Зола - 2,5 г.

Дізнайтеся більше про полин, передаючи "гарний настрій"

Хімічний склад

Трава равликів містить:

  • Дубильні речовини.
  • Слизові оболонки та смоли.
  • Каротин.
  • Вітамін С, група А, група В.
  • Сапоніни.
  • Алкалоїди.
  • Кумарин.
  • Ефірна олія (цинеол, борнеол, α-туєн).
  • Макро- та мікроелементи: Ca, Mg, Na, K, P, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.

Коріння складаються з:

  • Солярій та матеріали слизової оболонки
  • Смола.
  • Цукор.
  • Ефірна олія (0,5 - 2%)

Корисні властивості

  • Черв’ячне дерево позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.
  • Він має антисептичні, жарознижуючі, знеболюючі властивості.
  • Це зміцнює організм.
  • Стимулює апетит.
  • Це заспокоює нервову систему.
  • Він бореться з тюрмами.
  • Нормалізує сон і менструальний цикл.
  • Він має протикашльові властивості.
  • Не використовуйте рак протягом тривалого часу. Це може призвести до галюциногенних станів, епілептичних нападів та судом. Інтервал між процедурами повинен становити близько 2 місяців, а курс - 2 тижні.
  • Занадто висока доза може негативно позначитися на стані організму, викликаючи нудоту та блювоту.

Протипоказання

  • Вагітність та годування груддю.
  • Анемія.
  • Виразка шлунка, гастрит з низьким вмістом кислоти.
  • Індивідуальна непереносимість.
  • Різні кровотечі.
  • Менструальний період у жінок.

застосування

Оскільки полин має багато лікувальних властивостей, він надає різноманітні засоби для лікування хвороб:

Приготування їжі

  • Курка використовується для ароматизації страв зі свинини та телятини. Не шкодить гусям і качкам. Враховуючи, що рослина має дуже сильний запах, застосовувати його слід з обережністю. Соуси додають до соусів, напоїв та лікерів.
  • Основне використання полину - у виробництві алкогольних напоїв (найважливіших компонентів абсенту та вермуту). Його додають до м’ясних страв у дуже малих кількостях. Ідеально підходить до смаженого гусака.

У медицині

Зазвичай для лікування використовують мелений компонент полину. Робіть з нього настоянки, відвари, витяжки. Всередину можна використовувати порошок калу (по півграма три рази на день перед їжею) і сік (столова ложка, змішана з медом). Можна використовувати лише сік, який був вичавлений до цвітіння.

  • Колючі та протизапальні властивості полину використовують для лікування ревматичних станів.
  • Черв’ячне дерево чудово виліковує опіки уражень шкіри, виліковує екзему. 100 г соняшникової олії та 10 г екстракту полину змішують для отримання мазі, яка інфікує уражену шкіру.
  • Полин знімає здуття живота.
  • Разом з іншими препаратами легеневе дерево допомагає лікувати туберкульоз легенів, різні набряки, високий кров’яний тиск.
  • Компресії на основі глистів полегшують компресію. Вони знімають запалення суглобів і запалення товстої кишки.
  • Традиційна медицина в Індії та Китаї використовує відвари та настої насіння, кореневищ та трав у заспокійливій та снодійній формі.
  • Равлик покращує процес травлення та усуває паразитів (трихомонади, хламідії, котячі лямблії, глисти, опісторіаз).
  • Дівоча пліва для лікування геморою, герпесу.
  • Полинові ванни для лікування подагри.

Якщо ви закінчите

Черв’ячне дерево - чудовий спосіб схуднути. Для цього використовуйте мелену суху сировину. Метаболічний процес нашого організму покращується, і це запобігає ожирінню.

У повсякденному житті

  • Гілочки колосків чудово захищають вовняні речі від молі.
  • Селяни видаляють бліх у домашніх тварин глистами, наприклад, розміщуючи їх у собаці.

У косметиці

  • Миття голови приготуванням полину корисно для волосся, схильного до жирності.
  • Ванна, в яку додано м’ясо равликів, уповільнює процеси старіння організму.

Доросліть

Вирощування полину на присадибних ділянках не складе труднощів через скромність цього виду рослин. Крім того, полин стійкий до морозів. Тому переконайтеся, що рослина може безпечно пережити найважчий факт. Родючість ґрунту також не особливо важлива для дощових черв’яків.

Насіння курей розмножується. Багаторічні рослини, просто сідайте, як звичайна заросла культура.

Але естрагон потребує особливого догляду. В іншому випадку ви отримаєте рослину, яка не має унікального смаку, який ви цінуєте за це. Не слід рясно поливати рослину, лише трохи збільшуючи в посушливі дні. Будьте обережні із застоєм води.

Пересадка тархуна відбувається навесні або восени. Кущ ділиться, і після пересадки добре поливається. Якщо ви вирішите зберігати естрагон з насінням, їх висаджують ранньою весною і закривають фольгою. Не забувайте поливати і провітрювати. Записи з’являться через 1,5 тижні.