Профілактика діабету є дуже важливою проблемою як для зацікавлених сторін, так і для суспільства. Хронічні хвороби вражають маси, серйозно погіршуючи якість життя та величезні витрати. Можливо, дослідження наслідків посту знайшло ключ до його подолання.
Створено: 10 лютого 2020 р., 10:17
Змінено: 11 лютого 2020 р., 10:49
Протягом багатьох років у всьому світі ведуться суперечки про те, чи корисне голодування людям із діабетом 2 типу, чи їм взагалі слід постити. На думку діабетологів Зміни способу життя є ключовими для стримування хвороби, і періодичне голодування також може зіграти свою роль у цьому. А дослідження зі свіжим підходом може навіть дати остаточне рішення в терапії діабету.
Зазвичай лікарі рекомендують діабетикам дотримуватися спеціальної дієти. Наслідки певної дієти можуть різнитися від людини до людини, але загалом діабетикам слід уникати оброблених продуктів, штучних підсолоджувачів та рафінованих вуглеводів. Періодичне голодування також є формою дієти, в яких періоди прийому їжі та посту циклічно чергуються.
Що таке періодичне голодування?
Суть цієї системи полягає в регулярному обмеженні споживання їжі. Найпоширенішим методом називають 16: 8, при якому голодування становить 16 годин, тож у вас є лише 8 годин, щоб поїсти. Наприклад, після вечері о 7 ранку сніданок пропускається наступного дня, а обід можна подати близько 11 ранку. Існує інший розподіл періодичного голодування, 5: 2, коли їжа дається регулярно п’ять днів на тиждень і (завжди інша) два дні утримання.
Наслідки періодичного голодування багато разів і в багатьох місцях вивчались науково. Канадське дослідження, про яке повідомляється в медичному журналі BMJ Case Reports, також є використовували періодичне голодування, щоб зменшити наслідки діабету 2 типу. У дослідженні взяли участь три чоловіки у віці від 40 до 67 років, які всі приймали ліки для лікування захворювання і потребували добових доз інсуліну, а також високого кров’яного тиску та рівня холестерину. До початку дослідження пацієнти пройшли тренінг з питань харчування, під час якого їх ознайомили з розвитком своєї хвороби, її впливом на організм та можливостями використання дієти при лікуванні діабету.
Дослідники попросили їх обох голодувати кожні 24 дні протягом 24 годин, тоді як третій пацієнт голодував 3 дні на тиждень. У дні обмеження їжі кожному дозволялося пити низькокалорійні напої (такі як вода, чай або кава), а ввечері - низькокалорійну їжу. Експеримент тривав загалом 10 місяців, і троє чоловіків без труднощів дотримувались графіка. В кінці періоду голодування вимірювали їхню вагу та рівень цукру в крові, і результати показали значне поліпшення. Всі троє втратили вагу, мали низький рівень цукру в крові і змогли припинити прийом інсуліну через місяць після початку дослідження. Двоє приймали всі ліки від діабету, тоді як третій партнер міг залишити три з чотирьох ліків.
Відповідно до висновку періодичне голодування може допомогти діабетикам, але дослідження було настільки вузьким, що подальші дослідження на більшій вибірці можуть лише підтвердити результати. "Сучасне тематичне дослідження показало, що цілодобове лікування натще може змінити стан хворого на цукровий діабет або зробити лікування непотрібним", - підсумували автори в своїй оцінці.
Інші дослідження на цю тему також дали позитивні результати. Однак дослідникам з Єльського університету вдалося вирівняти шлях до вивчення зв'язку між голодуванням та діабетом. Фактично вони також вважають, що знайдено спосіб потенційно вимкнути діабет 2. І це було б величезним відкриттям, враховуючи індивідуальний та соціальний тягар хвороби.
Виявлено можливості вимкнення діабету 2 типу
Прорив був досягнутий завдяки розумінню процесу, за допомогою якого голодування сприяє прогресуванню діабету 2 типу, пише журнал New Atlas. Це змусило дослідників знайти спосіб вимкнути процес, а разом з ним і всю хворобу. Для того, щоб це зрозуміти, професіоналам Єльського університету було потрібно кілька досліджень, яке відношення має сон на голодний шлунок до діабету 2 типу.
Було встановлено, що голодування запускає процес, коли два білки, TET3 і HNF4a, накопичуються в печінці і починають збільшувати вироблення цукру в крові. У здорових людей цей процес зупиняється, коли вони перестають їсти це не роз'єднується у діабетиків 2 типу, отже, надлишок глюкози може накопичуватися в крові.
Діабет викликаний тим, що наші спеціалізовані клітини не здатні виробляти стільки гормону інсуліну, скільки потрібно нашому організму для контролю рівня цукру в крові. Однак норвезькі вчені виявили, що в підшлунковій залозі сусідні клітини здатні взяти на себе функції пошкоджених або відсутніх клітин, що виробляють інсулін. Тобто, якщо можна розробити терапію, яка може ініціювати цей процес за необхідності, це допомогло б багатьом пацієнтам. Частини!
Вчені підозрювали це, якщо вони придумають інший спосіб вимкнення, вони також можуть зупинити прогресування захворювання. В експериментах, спрямованих на доведення теорії, група упаковувала генетичний матеріал, який називається малими інтерферуючими РНК (siRNAs), у віруси проти TET3 або HNF4 і вводила його мишам. Встановлено, що цей метод "зупиняє розвиток діабету".
У другому дослідженні група досліджувала роль TET3 у фіброзі печінки (рубці здорової тканини печінки), що може призвести до загрозливих для життя станів, таких як цироз. Встановлено, що TET3 відіграє роль у трьох різних точках сигнального шляху фіброзу, тобто Препарати, які можуть орієнтуватися на ці ключові білки при цукровому діабеті 2 типу, також можуть використовуватися для лікування фіброзу, для яких в даний час можливості дуже обмежені. Дослідницький проект щодо діабету типу 2 був описаний Nature Communications, а дослідження фіброзу - Cell Reports.
Отже, вищезазначене дослідження показало, що цукровий діабет безумовно страждає, коли шлунок порожній. Цей стан іноді уповільнює прогресування хвороби, інколи може бути джерелом нових захворювань. На щастя, вони є в цих процесах, і ви також можете дізнатися про можливість їх вимкнення, що може означати кінець захворювання. Але дослідникам ще потрібно зробити багато роботи, щоб перетворити нинішні результати на терапію.