Інгредієнти:
Опис
Ці лимонна куряча грудка Вони смачні, їм подобаються всі, і вони вирішать вас не один день ... такого роду, коли ви не знаєте, що робити з їжею, і у вас мало часу. Якщо ви скористаєтесь скороваркою замість звичайної каструлі ... ви швидко обідаєте.
Для цього лимонна куряча грудка, Перше, що вам слід зробити, це підготувати груди. Очистіть їх від можливих жирних залишків або домішок, посоліть і поперчіть.
Очистіть часник і розріжте його навпіл, щоб видалити зародок, відповідальний за повторюваність і неперетравність для багатьох людей. Подрібніть їх на шматочки і додайте ці шматочки в ступку. Вимийте петрушку і злегка просушіть її за допомогою абсорбуючого паперу. Видаліть з петрушки стебла і додайте листя в ступку. Покладіть щіпку солі та ідеально розімніть, поки часник та петрушка не стануть пастою.
Натріть на тертці лимон, подбавши про те, щоб видалити лише жовту частину, де є ефірні олії та аромат цитрусових ..., а не біла частина шкірки, яка гірчить. Додайте цю цедру в ступку разом з часником і петрушкою. Бронювання.
Піднесіть каструлю до вогню з невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму і ідеально підсмажте груди, поки вони не стануть золотисто-коричневими з усіх боків. Як тільки вони будуть готові, вийміть їх на окрему тарілку і зарезервуйте.
У ту ж каструлю додайте подрібнений часниковий ступку, петрушку та цедру лимона. Додайте курячий бульйон і поставте вогонь на сильний, поки він не почне кипіти. У цей час поверніть грудки в каструлю і варіть на середньому вогні від 30 до 35 хвилин. За кілька хвилин до закінчення додайте лимонний сік і посиліть вогонь, щоб закипіти.
Подавайте своє лимонна куряча грудка негайно. Для більш красивої тарілки можна прикрасити тарілку лимонним клином, швидко обсмаженим на грилі. Для повноцінного харчування можна супроводжувати його тарілкою з білим рисом, смаженою картоплею або картопляним пюре. Смачно!
Не соромтесь використовувати для приготування курячий бульйон DIA лимонна куряча грудка. Дає надзвичайний результат і забезпечить ніжний, але інтенсивний смак.
Якщо ви переборщили з бульйоном і соус з цієї курки занадто рідкий, ви можете видалити грудки, розчинити чайну ложку кукурудзяного крохмалю в лимонному соку і додати його ... і кип'ятити, поки він не загусне.