Простіше кажучи, так, лимонна вода є здоровим варіантом для людей з діабетом 2 типу, особливо якщо ви включаєте лимонну м’якоть. ДОНа додаток до запобігання зневоднення, вода допомагає виводити токсини з вашого організму та забезпечує необхідні поживні речовини клітинам. Додавання лимона у воду збільшує користь напою для здоров’я завдяки високому вмісту розчинних волокон у фруктах.
Про лимон
Лимони є частиною сімейства цитрусових. Американська діабетична асоціація рекомендує хворим на цукровий діабет включати цитрусові в свої дієтичні плани. Насправді ADA класифікує цитрусові як "суперпродукти для діабету". Лимони мають низький глікемічний індекс, а це означає, що навряд чи вони спричинять стрибок рівня цукру в крові. Лимони забезпечують аромат без додавання цукру, що міститься у багатьох газованих напоях та соках; і відомі своїми високими рівнями вітаміну С, забезпечують користь для здоров’я у всіх.
Стабільний рівень цукру в крові
Вживання розчинної клітковини в лимонах може допомогти вам краще керувати вашим діабетом. Розчинна клітковина допомагає стабілізувати рівень глюкози в крові та підтримувати їх у межах здорового діапазону, допомагаючи вашому організму уповільнити швидкість всмоктування цукру. Коли ваше тіло переробляє їжу і розщеплює її до цукру, вона всмоктується в кров. Швидке всмоктування викликає збільшення рівня глюкози в крові. Повільне всмоктування знижує ймовірність того, що рівень цукру в крові зросте занадто швидко.
Здоров’я серця
Вживання розчинної клітковини може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Розчинна клітковина в лимонах може допомогти знизити рівень ліпопротеїдів низької щільності, також відомих як ЛПНЩ, або "поганий" тип холестерину. Крім того, lРозчинна клітковина може допомогти знизити кров'яний тиск і зменшити запалення. Такі захворювання, як цукровий діабет, збільшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, тому вкрай необхідно підтримувати показники холестерину та артеріального тиску в межах здорового.
Міркування
Ви можете отримати розчинну клітковину з різних діабетичних крохмалистих продуктів, таких як квасоля, вівсянка та висівки. Якщо вам подобається ідея лимонної води, але ви хочете більше різноманітності, спробуйте додати у воду інші фрукти, багаті розчинною клітковиною, такі як лайм або скибочки апельсина. Майте на увазі, що після обробки плодів його глікемічний індекс має тенденцію до збільшення. З цієї причини слід вживати свіжовичавлені фруктові соки.
Більше статей
Що таке глікемічний індекс чорниці? →