Інгредієнти
Підхід
Розчиніть желатин у кип’яченій холодній воді. Покладіть цукор і воду в казан і дайте йому трохи варитися. Зніміть сироп з вогню і змішайте желатин. Добре перемішайте і додайте лимонний сік. Готове желе розділіть на 4 склянки, дайте йому охолонути. Потім накрийте склянки харчовою фольгою і поставте в холодильник мінімум на 2 години.
Тим часом готуємо лимонний мус. Збийте жовтки в пінопластовій мисці. Потім поставте миску над горщиком з окропом, додайте лимонний сік і шкірку і збивайте на водяній бані до загустіння (приблизно 10 хвилин). Потім зніміть миску з водяної бані і збивайте суміш, поки вона не охолоне. Збийте вершки і змішайте їх з лимонно-яєчною сумішшю.
Розділіть лимонний мус на охолоджені чашки з лимонним желе і дайте йому знову застигнути в холодильнику.
Перед подачею прикрасьте шматочками лимона і свіжою зеленню.
- Ірландський пиріг Banoffee - рецепт 180 хв
- Британський співак за чотири місяці схуд на 25 кілограмів, його рецепт неймовірно простий!
- Бабуся дала нам цей рецепт справжніх моравських рулетів. Ми не можемо їх закінчити! мега-втрата ваги
- Дитяче взуття; перець (рецепт); Овочі; їли; Рецепти
- Котедж з брокколі - рецепт