Опубліковано: 27.01.2009 - Оновлено: 13.08.2019
Значна частина людей, які регулярно займаються спортом, роблять це, щоб допомогти організму втратити або підтримувати вагу тіла. Хоча це очевидно, важливо зазначити, що ключовим фактором при контролі ваги є, крім, фізичні вправи практикується, моніторинг a калорійна дієта з урахуванням енергетичних потреб організму, тобто марно займатися спортом втратити вагу якщо людина тоді споживає, наприклад, удвічі більше енергетичних потреб, ніж він справді потребує.
Таким чином, і одного разу пояснив, що основа для контроль ваги, Це налагоджене харчування та практика фізичних вправ, слід зазначити, що існують природні речовини, які сприяють використанню жирів як джерела енергії в організмі, ці типи речовин називаються факторами ліпотропні або ”спалювачі жиру”, Останній термін, який відповідає англійській назві "Жироспалювачі".
Серед різних ліпотропних факторів ми виділяємося своєю ефективністю L-карнітин, інозитол, холін та метіонін.
1. Л-КАРНІТИН
Карнітин, також відомий як вітамін Bt, Він був відкритий в 1905 році як важливий компонент м'ясного екстракту, що породжує його назву. L-карнітин В даний час він вважається поживною речовиною, подібною до вітаміну, і навіть класифікується на міжнародному рівні поряд з 13 вітаміни.
Щоденні джерела карнітину значною мірою обмежуються продуктами тваринного походження, особливо м'ясом. Отже, у вегетаріанській дієті мало карнітину. Крім того, дієта з цими характеристиками є з низьким вмістом лізину та метіоніну це дві амінокислоти, необхідні для виробництва карнітину в організмі.
Карнітин діє як речовина прийом та зберігання жирних кислот. Таким чином, L-карнітин відіграє вирішальну роль у розщепленні жирів для виробництва енергії.
Мітохондрії - це місця в клітині, де виробляється енергія. Жирні кислоти самі по собі не здатні перетнути стінку мітохондрій, але для цього їм потрібне втручання L-карнітину.
Хоча дієта зазвичай забезпечує достатню кількість L-карнітин, Описані певні фізіологічні ситуації, коли надходження карнітину в раціон харчування є недостатнім. У таких випадках, як перераховані нижче, рекомендується виконати a додатковий запас L-карнітину через спеціалізовані дієтичні добавки.
• Дитинство: Через те, що на ранніх стадіях розвитку власні виробничі потужності розвинені не повністю.
• Вегетаріанські дієти: Кількість прийнятого L-карнітину низька,
• Старіння: Існує дефіцит через зменшення виробництва самим організмом та зменшення споживання їжі.
• Програми контролю ваги.
Механізми, що пояснюють, як карнітин сприяє зниженню ваги, такі:
а) Карнітин сприяє перетворенню жирних кислот в енергію.
б) Підтримує спалювання жиру в печінці та м’язовій системі.
в) Зменшує зменшення цукор в крові і почуття голоду.
г) Підвищує силу та життєвий тонус під час дієти та зменшує фази слабкості, які можуть призвести до відмови від режиму.
f) Зменшує накопичення жиру в печінці під час схуднення.
g) Запобігає голоду під час дуже суворих дієт.
II.- ІНШІ ЛІПОТРОПНІ ФАКТОРИ: ХОЛІН, ІНОЗІТОЛ І МЕТІОНІН:
холін та інозит - це речовини, що входять до числа основних компонентів фосфоліпідів. Їх основна роль полягає в тому, щоб служити транспортерами жирних кислот.
пагорб працює разом з інозитом для сприяння використанню жирів та холестерину та запобігання їх накопиченню всередині клітин організму.
Крім того, пагорб поєднується в печінці, з жирними кислотами та фосфорною, утворюючи лецитин.
Зі свого боку, інозитол це ще один учасник комплексу вітаміну В та важливий ліпотропний фактор. Він поєднується з холіном та жирними кислотами з утворенням лецитину та сприяє метаболізму жирів та холестерин.
Доктор Лоредана Лунадей є спеціалістом з питань харчування, дієтології та харчування.