У природі ми знаходимо кілька сотень видів рослин, які можуть бути небезпечними для здоров'я людини і тварин. У Національному токсикологічному інформаційному центрі вони щодня займаються різними випадками, іноді справді химерними.

ресторан

10 серпня 2007 р. О 0:00 Вікторія Станова

Керівник центру, фармацевт Сільвія Плачкова згадує кілька надзвичайно сумних історій.

У суспільній свідомості найбільше побоюються грибкових отруєнь.

"Вони не найпоширеніші, вони становлять близько п'яти відсотків усіх отруєнь, але часто дуже серйозні з незворотними наслідками для здоров'я та життя. Гриби збирають і ті, хто їх взагалі не знає, а тому часто плутають смачне випічка зі смертельно отруйними зеленими поганками. Доцільніше було б перевірити вміст кошика досвідченим грибником у клініці мікології - вона є у всіх великих містах.

Попереджувальні ознаки після вживання неїстівних грибів досить відомі - діарея, біль у животі, блювота. Як тоді можливо, що все-таки трапляються трагедії?

"Оскільки люди все ще недооцінюють їх і роблять кілька серйозних помилок. Перш за все, вони вчасно не звертаються за медичною допомогою. Після вживання отруйної зеленої поганки перші ознаки отруєння з’являються лише через 6-20 годин. Вони часто забувають що вони їдять гриби і приписують проблеми більше морозиву і У деяких людей труднощі тимчасово стихають через два дні, але токсин в організмі продовжує працювати, і шанс врятувати життя зменшується щогодини, або вони навіть не уявляють, що вони їли, як у випадку з трирічною дитиною, яка була на канікулах у бабусі. при діареї, бабуся вперше «вилікувала» його бананами, чаями та рисом. Вона пішла до лікаря на третій день, коли вона була повністю зневоднена. Врятувати її було вже пізно. В історії нашого центру ми зафіксували 47 смертей після того, як проковтнули смертельну зелену поганку. було 16 дітей ".

Діти взагалі не повинні їсти гриби. Чому?

"Гриби важко перетравлюються, і це має бути табу для дітей до десяти років. Маленькі діти не мають достатньо розвиненої ферментативної системи, перетравлення їстівних грибів для них надто обтяжливе. Коли ми госпіталізували отруєну дворічну дитину, ми запитали у матері, чому вона дала йому їсти гриби. Вона відповіла, що дуже їх хоче ».

Коли їстівні гриби також можуть бути пошкоджені?

"Неправильно тривале зберігання в герметичній тарі в холодильнику, недостатня термічна обробка мазями, поєднання грибів із алкоголем - це також інші ризики. Також їх споживання в сирому стані. Торік вся родина опинилася в лікарні з гострою діареєю, оскільки скуштував їстівну чорницю ".

Однак у природі нас також підстерігає низка рослин, які багато з ентузіазмом збирають і сушать влітку, щоб згодом зробити з них лікувальний чай.

"Навіть таке самолікування може закінчитися сумно. Особливо, якщо ми цілком не знаємо цілющих трав. Це сталося минулого року: батьки дали синові чай із пахта, щоб викликати апетит. Коли вони пропустили той з аптеки, вони вирішили зібрати траву в природі. Однак вони привезли додому болото, корінь якого дуже схожий, але надземна частина інша: замість того, щоб набрати вагу, син схуд, мав постійну діарею та біль у животі, і прийшов до лікарні в обмін, де, на щастя, його вдалося врятувати. шукаючи первоцвіт у дикій природі, але знайшов падіння, помилка була фатальною, деякі помилково прийняли це за ведмежий часник. кілька годин, коли вже пізно ".

Ми можемо пити лікувальні чаї на власний розсуд?

"Зовсім не. Лікарські рослини можуть бути шкідливими, якщо ми використовуємо їх тривалий час і надмірно, або в невідповідній комбінації. Вони повинні бути особливо обережними до тих, хто регулярно вживає наркотики, оскільки їх поєднання може бути буквально шкідливим. В принципі, їх споживання слід проконсультуватися з лікуючим лікарем. слід бути обережним при прийомі безрецептурних вітамінів та різних харчових добавок ".

Чорниця, ожина та інші соковиті ягоди в лісі дуже спокусливі. Але у них також є свої небезпечні дублі.

"Дітей особливо приваблює їх колір, запах і форма. Наприклад, червоні плоди дощових черв'яків. Це досить незрозуміло, хоча плоди досить схожі, на перший погляд є очевидні відмінності: листоверга - багаторічна трав'яниста рослина, що росте на висоту 150 см, а навколо плодів п’ять пелюсток, чорниця - це чагарники, але все-таки траплялося, що працьовита мати "П’ятеро дітей варять компоти, на жаль із небезпечних ясел. На щастя, вони звернулись за медичною допомогою допомогти вчасно ".

Маленькі діти взагалі повинні їсти лісові ягоди?

"Ні. Як і у випадку з грибами, вони занадто важкі для їх перетравлення, і, крім того, маленькі плоди можуть потрапляти в їх дихальні шляхи. Проте батьки дали" чорницю "лише дев'ятимісячній дитині. Одне щастя, що ягода не вкусила, а з’їла цілу ягоду, інакше така плутанина може бути фатальною ".

Однак різні отруєння також загрожують у наших домогосподарствах.

"Особливо, коли ми неуважні або не знаємо про дітей, яким цікаво від природи. Їх приваблюють ліки, бо вони схожі на цукерки. Також траплялося, що дитина скуштувала добриво, бо воно було рожевим, як улюблене гранко. Зберігати спреї небезпечно У випадку з дітьми небезпека подібних отруєнь тим більша, оскільки вони не сприймають різних запахів і неприємних смаків, їх цікавість сильніша. У випадку аварії немає необхідності намагатися лікувати дитина за мирянськими рецептами, мудріше - це консультація лікаря ".

Лінія екстрених консультацій доступна як для експертів, так і для непростих людей