Листя каррі для ваги плюс: 14 переваг для здоров'я

Користь для здоров’я листя каррі також включає допомогу в схудненні; лікувати різні шлунково-кишкові проблеми, діарею, контролювати діабет, покращувати зір та зменшувати стрес. Листя каррі містять кілька антиоксидантних властивостей, які допомагають при проблемах з травленням та нездоровому балансі холестерину. Також вважається, що вони мають властивості проти раку

Листя каррі, або kadi patta - це листя дерева каррі, науково відоме як Murraya koenigii Spreng. Належить до сімейства Rutaceae. Рослина родом з Індії і зазвичай зустрічається в тропічних і субтропічних регіонах. Її вирощують у кількох інших країнах, включаючи Китай, Австралію, Нігерію та Цейлон.

Висота рослини коливається від 6 до 15 футів завдовжки. Корисними частинами цієї рослини є її листя, коріння та кора. Листя завжди шукали за неповторний смак та корисність у кулінарії, але є також цілий ряд корисних для здоров’я, які роблять їх дуже привабливими. Листя можна сушити або смажити залежно від призначення. Свіжа форма також дуже популярна як для приготування їжі, так і для рослинних ліків.

В аюрведичній медицині вважається, що листя каррі мають кілька лікувальних властивостей: протидіабетичну, антиоксидантну, протимікробну, протизапальну, протипухлинну та гепатопротекторну. Коріння використовують для лікування болю в тілі, а кору - для полегшення укусів змій

переваг

Основними поживними речовинами, що містяться в листі каррі, є вуглеводи, клітковина, кальцій, фосфор, залізо, магній, мідь та інші мінерали. Вони також містять різні вітаміни, такі як В3 (нікотинова кислота), вітамін С, вітамін А, вітамін В, вітамін Е, антиоксиданти, рослинні стерини, амінокислоти, глікозиди та флавоноїди!

Іншим хімічним компонентом, присутнім у листі каррі, є алкалоїди карбазолу. Дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, що алкалоїди, знайдені в листі, мають антиоксидантні властивості.

Переваги листя каррі

Більшість людей думає, що листя каррі додають лише для аромату, і вони кидають листя під час їжі свого супу або каррі. Однак вони набагато важливіші, ніж багато хто вважає, і вони пропонують ряд переваг для здоров’я без побічних ефектів.

Eval (ez_write_tag ([! [! 300 250

Дослідження показують, що алкалоїди карбазолу, присутні в листі каррі, мають протидіарейні властивості. Експерименти на лабораторних щурах показали, що екстракти карбазолу з листя каррі значно контролювали діарею, спричинену касторовою олією. Вживайте їх, подрібнюючи пучок листя каррі, і з’їдайте пасту або сік з листя!

В Аюрведе вважають, що використання листя каррі можна використовувати як ліки від проблем шлунково-кишкового тракту, оскільки вони, як вважають, мають м’які проносні властивості. Можна соком пучок листя каррі, додати сік лайма і споживати суміш, щоб полегшити розлад шлунку. Пасту, виготовлену з листя, також можна додавати в пахта і приймати щоранку натщесерце для виконання тієї ж функції.

Запобігайте нудоті вранці

У багатьох культурах вважається, що листя каррі допомагають запобігти нудоті, блювоті та ранковій нудоті. Вони також допомагають зняти нудоту та нудоту у жінок у першому триместрі вагітності.

Дослідження листя каррі показали, що вони ефективні в боротьбі з бактеріальними та грибковими інфекціями завдяки наявності алкалоїдів карбазолу. Відомо, що ця сполука має антибактеріальні, протизапальні та протиракові властивості. Екстракти листя з рослини були порівнянні з найпопулярнішими звичайними антибіотиками!

Антидіабетичні властивості

Мабуть, однією з найбільших корисних властивостей листя каррі є його використання в боротьбі з діабетом.

Дослідження, процитовані в Міжнародному журналі фармацевтичних наук, показали, що антигіперглікемічні властивості листя були корисними для контролю рівня глюкози в крові у діабетичних щурів!

За словами експертів, листя каррі містять велику кількість вітаміну А, корисного для очей. Вітамін А містить каротиноїди, які захищають рогівку та поверхню ока. Нестача вітаміну А може спричинити нічну сліпоту, утворення хмар перед оком і навіть втрату зору в деяких випадках!

Для загоєння ран

Листя каррі також корисні для догляду за шкірою. Сік або пасту листя можна застосовувати при опіках, порізах, синцях, подразненнях шкіри та укусах комах для зручного відновлення та чистого загоєння.

Боротьба з раком

Хімічні компоненти, що містяться в листі каррі, такі як феноли, корисні для боротьби з раком, таким як лейкемія, рак передміхурової залози та колоректальний рак. Дослідження показало докази властивостей проти раку товстої кишки в екстрактах алкалоїдів карбазолу з листя каррі!

Показано, що ці листя позитивно впливають на зниження рівня ЛПНЩ або поганого холестерину. Дослідження показали, що вони можуть знизити рівень холестерину ЛПНЩ, але для підтвердження результатів потрібні додаткові дослідження. [! 4281 => 1130 = 16!

Вважається, що листя каррі сприяють зміцненню коренів волосся. Сухий порошок листя каррі, змішаний з олією, можна нанести на волосся. Пасту з листя каррі можна також застосовувати у випадках сивини для затримки процесу сивини. Роблячи це регулярно, це також може поліпшити ріст волосся.

Захистіть печінку

Ваша печінка відіграє важливу роль у процесі травлення. Листя каррі можуть допомогти забезпечити захисний прискорювач проти будь-яких нападів вільних радикалів, а також вірусних та бактеріальних атак, які можуть призвести до зараження. Дослідження листя каррі показали, що дубильні речовини та алкалоїди карбазолу, що знаходяться в листі, демонструють хороші гепатопротекторні властивості.

Часті запитання

Як слід зберігати листя каррі?

Слід видалити листя каррі зі стебел, помити їх і висушити. Помістіть їх на велику тарілку з ситовим або сітчастим покривом і помістіть листя на сонце на 2-3 дні. Зберігайте висушене листя в пластиковій ємності; Ви навіть можете зберігати їх у холодильнику і просто отримати, коли вам це потрібно!

Як слід використовувати листя каррі на волоссі?

Листя каррі дуже популярні в догляді за волоссям, головним чином тому, що вони містять антиоксиданти та амінокислоти. Ви можете взяти жменю цих листя, а потім змішати їх з йогуртом, розбивши їх на пасту. Нанесіть це безпосередньо на волосся і залиште суміш на півгодини. Потім змийте суміш і почистіть волосся, як зазвичай. Це може допомогти омолодити волосяні цибулини.

Як зробити олію з листя каррі?

Почати слід з каструлі з кокосової олії, яку ви розігріваєте перед тим, як розмістити листя каррі. Дайте цій суміші гаситися протягом 10-15 хвилин, а потім дайте олії охолонути. У цей момент ви можете процідити олію, а потім використовувати залишкову олію каррі, коли хочете зробити масаж шкіри голови або запобігти передчасному старінню.

Як зробити порошок з листя каррі?

Щоб приготувати порошок з листя каррі, вам знадобляться лише сковорода, листя каррі та щіпка солі. Нагрівайте висушені листя в сотейнику, поки вони не почнуть підрум’янюватися і стануть кучерявими та хрусткими. Не спалюйте листя. Додавайте сіль поступово, а потім покладіть листя в кухонний комбайн або блендер. Листя дуже швидко подрібниться у дрібну зелену пряність, яку ви можете додавати до страв. Це смачно і просто приготувати!

Ви можете використовувати листя каррі різними способами, або для приготування їжі, або для певних переваг для здоров'я, які пропонує ця унікальна рослина. Ви можете приготувати порошок з листя каррі і додавати його в їжу, щоб скористатися перевагами вмісту антиоксидантів у листі. Ви також можете подрібнити свіже листя у пасту та нанести на шкіру, щоб запобігти зараженню.

Як виростити листя каррі?

Дерева каррі є витривалими рослинами, і їх можна вирощувати в присадибних садах з відносною легкістю в жаркому кліматі. Багато людей вирішують вирощувати власні рослини відповідно до своїх потреб у приправах. Хоча рослини каррі заморожені, їх можна вирощувати в приміщенні, особливо якщо ви живете в холодному регіоні, і вони можуть цвісти з живців або насіння!

Мінакші Нагдеве, співзасновник органічних фактів, є ентузіастом охорони здоров'я та відповідальності за управління нею. Він закінчив Корнельську програму сертифікації здорового способу життя та харчування, Корнельський університет, США. Він має диплом аспіранта з менеджменту в IIM в Бангалорі та B. Tech в галузі металургійної інженерії та матеріалознавства в Інституті Бомбею. До цього він кілька років працював в ІТ та фінансових службах. Гаряча послідовниця натуропатії, вона вірить у загоєння їжі. У вільний час вона любить подорожувати та пробувати різні види чаю.

Шпинат покращує зір, зміцнює здоров’я шкіри, зміцнює м’язи та запобігає інфаркту. Шпинат - чудове джерело вітаміну А, калію та заліза.

Користь святого базиліка, також відомого як тулсі, включає догляд за порожниною рота, позбавлення від респіраторних розладів, лихоманки, астми, легеневих розладів, серцевих захворювань та стресу.

Основні переваги гуави для здоров’я включають її здатність допомагати контролювати рівень цукру в крові та регулювати артеріальний тиск. Це також допомагає схуднути, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ.

Ашваганда має широкий спектр переваг, включаючи здатність знижувати рівень цукру в крові, боротися з раком, зменшувати стрес і тривогу та підвищувати фертильність у чоловіків.

М’ята перцева заспокоює шлунок у разі порушення травлення або запалення. Інші переваги для здоров’я включають втрату ваги, полегшення нудоти, головний біль. Може допомогти в лікуванні проблем зі шкірою.